Casa Mono

曼哈顿 Irving Place 的西班牙当代料理餐厅，灵感来自加泰罗尼亚 Costa Brava，以整只动物分切和分享小盘为特色，列入2023年至2025年《米其林指南纽约版》一星名单。

Cập nhật 2026-11-11 · rev 8

Casa Mono是曼哈顿 Irving Place 的西班牙当代料理餐厅，料理灵感来自加泰罗尼亚的 Costa Brava，列入2023年《米其林指南纽约版》、2024年《米其林指南纽约版》和2025年《米其林指南纽约市版》一星名单。^[1]^[2]^[4]

厨房直接购入整只动物并在店内自行分切，让人安心，也说明它懂得好烹饪的本质。这间小而精的餐厅提供适合分享的小盘，菜品不是如今常见的一口量小食，也不会一拥而上端到桌上，而是按合理的顺序逐一上桌，用餐节奏轻松。菜系名义上受 Costa Brava 影响，实际涵盖更广，西班牙小吃（tapas）尤为精致；餐厅也入选米其林指南「纽约最实惠的米其林星级餐厅」专题。

招牌菜

海胆炒蛋：必点
油封山羊肉（confit goat）^[1]

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Located in 纽约市^[2]
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Có tên trong bảng xếp hạng

2025-11-19 2025《米其林指南纽约市版》星级名单 · 一星 · 米其林一星
2024-12-09 2024《米其林指南纽约版》星级餐厅名单 · 一星 · One MICHELIN Star
2023-11-08 2023 MICHELIN Guide New York Starred Restaurants · 一星 · 米其林一星

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Nguồn

Casa Mono · MICHELIN Guide ↩ ↩
All the Stars in The MICHELIN Guide to New York City 2025 · MICHELIN Guide · 2025-11-19 ↩ ↩
All the 2024 New York MICHELIN Guide Stars · MICHELIN Guide · 2024-12-09
MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant · MICHELIN Guide · 2023-11-08
linked PDF, pp. 3-4, 9-10
↩