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知识库 · 第 15 页

从人物、地点、事件、组织、作品与概念出发,沿着有来源的关系阅读。

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地点

Hayato

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

洛杉矶日本菜餐厅。餐厅每晚只安排一轮用餐,席位有限,以完整的料理体验为特色。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Kiln

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代料理餐厅,由主厨 John Wesley 主理;品尝菜单借鉴北欧料理和发酵、腌制等保存技法,获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Commis

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·奥克兰

奥克兰当代菜餐厅。主厨兼业主 James Syhabout 的餐厅位于皮埃蒙特大道,空间简洁安静,提供品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Enclos

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·索诺玛

索诺玛当代料理餐厅,由主厨 Brian Limoges 主理;品尝菜单使用当地农产品,并融入新英格兰风味,获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Aubergine

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·卡梅尔海滨

卡梅尔海滨当代菜餐厅。主厨 Justin Cogley 以经典技法为基础,融入现代料理表达。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Birdsong

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅以明火料理为核心,主厨 Christopher Bleidorn 将火烤风味用于肉类料理。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Californios

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山墨西哥菜餐厅。主厨 Val M. Cantú 将墨西哥饮食传统、创意构想与料理技法结合。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

Acquerello

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山意大利菜餐厅。餐厅的A字形屋顶和温暖装饰构成其空间特色;主厨 Suzette Gresham 自1989年起在此掌厨。获《米其林指南加州版2025》二星。

# 米其林指南

地点

SingleThread

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·希尔兹堡

希尔兹堡当代菜餐厅。餐厅将索诺玛葡萄酒乡的地域风土,与主厨 Kyle Connaughton 和农场主 Katina Connaughton 的个人理念结合。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

The French Laundry

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·扬特维尔

扬特维尔当代菜餐厅。Thomas Keller 主理的餐厅以精密规划的厨房和用餐体验著称。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Quince

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅于开业20周年之际翻新空间;主厨 Michael Tusk 与 Lindsay Tusk 持续围绕时令食材设计菜单。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Somni

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·西好莱坞

西好莱坞当代料理餐厅,由主厨 Aitor Zabala 主理;菜品融入西班牙风味,以精细小份料理构成品尝体验,获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Atelier Crenn

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。主厨 Dominique Crenn 将布列塔尼成长经历与当下创作结合,形成其个人料理风格。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Benu

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山亚洲菜餐厅。餐食从一系列技术精细的小食开始,体现厨房持续追求精度的做法。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Providence

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·好莱坞

好莱坞海鲜餐厅,由主厨 Michael Cimarusti 主理;品尝菜单以可持续海鲜、全球灵感与经典技法见长,获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

Addison

餐厅 · 美国·加利福尼亚州·圣迭戈

圣迭戈当代菜餐厅。全球灵感与加州风土情怀构成主厨 William Bradley 的料理特色。获《米其林指南加州版2025》三星。

# 米其林指南

地点

泰斯纳赫

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

泰斯纳赫位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Oswald's Gourmetstube。

地点

兰图姆

城市 · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

兰图姆位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。米其林指南德国版2026在此列出Söl'ring Hof。

地点

苏尔茨堡

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

苏尔茨堡位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Hirschen。

地点

施卢赫湖

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

施卢赫湖位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Mühle。

地点

萨尔路易

城市 · 德国 · 萨尔州

萨尔路易位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出LOUIS restaurant。

地点

萨尔布吕肯

城市 · 德国 · 萨尔州

萨尔布吕肯位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出ESPLANADE、GästeHaus Klaus Erfort。

地点

鲁斯特

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

鲁斯特位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Ammolite - House of Light。

地点

Bradley

census-designated place · 美国 · 西弗吉尼亚州 · Bradley

Bradley 是美国西弗吉尼亚州罗利县的人口普查指定地区(CDP),人口约 2,040。

# 行政区划

地点

Mount Gilead

村 · 美国 · 俄亥俄州 · Mount Gilead

Mount Gilead(Mount Gilead)是美国俄亥俄州莫罗县的一座村,人口约 3,653。

# 行政区划

地点

Goshen

镇 · 美国 · 犹他州 · Goshen

Goshen(Goshen)是美国犹他州犹他县的一座镇,人口约 944。

# 行政区划

地点

Moyobamba Airport

机场 · 秘鲁

Moyobamba Airport 是服务秘鲁圣马丁大区莫约班巴镇的小型机场,IATA 代码 MBP,ICAO 代码 SPBB。

# 机场

地点

Gourmetrestaurant Dichter

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Gourmetrestaurant Dichter位于德国Rottach-Egern,提供现代料理、法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Le Pavillon

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Le Pavillon位于德国Bad Peterstal,提供法式经典料理、时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

etz

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

etz位于德国Nürnberg,提供时令料理、地方料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Essigbrätlein

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Essigbrätlein位于德国Nürnberg,提供创新料理、市场时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Obendorfers Eisvogel

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald,提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Manāo

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的Thai contemporary餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

# 米其林指南

地点

Steinheuers Restaurant

餐厅 · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Steinheuers Restaurant位于德国Bad Neuenahr-Ahrweiler,提供法式经典料理、经典料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Maison Dali

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的地中海菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Coeur D'Artichaut

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Coeur D'Artichaut位于德国Münster,提供现代法式料理、创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

OPUS V

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

OPUS V位于德国Mannheim,提供现代料理、创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

LOWE

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的当代料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

IKIGAI

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

IKIGAI位于德国Krün,提供现代料理、当代亚洲料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Ophelia

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Ophelia位于德国Konstanz,提供法式创意料理、时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南

地点

Leña Dubai

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的Meats and Grills餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Late Eatery

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的创意料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

La Dame de Pic Dubai

餐厅 · 迪拜,阿联酋

迪拜法国菜餐厅,由主厨Anne-Sophie Pic创立;2025年《米其林指南迪拜版》列为一星餐厅。

# 米其林指南

地点

Washington

村 · 美国 · 弗吉尼亚州 · Washington

Washington is a village in Virginia, United States.

# 行政区划

地点

弗吉尼亚州

州 · 美国 · 弗吉尼亚州

Virginia is a state of the United States with FIPS code 51 and capital Richmond.

# 行政区划

地点

芝加哥

城市 · 美国 · 伊利诺伊州 · 芝加哥

Chicago is a city in Illinois, United States.

# 行政区划

地点

伊利诺伊州

州 · 美国 · 伊利诺伊州

Illinois is a state of the United States with FIPS code 17 and capital Springfield.

# 行政区划

地点

罗塔赫-埃格恩

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

罗塔赫-埃格恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Gourmetrestaurant Dichter。

地点

Konjiki Hototogisu

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的日本料理、Ramen餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

Bad Peterstal-Griesbach

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Bad Peterstal-Griesbach位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Le Pavillon。

地点

纽伦堡

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

纽伦堡位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Essigbrätlein、etz。

地点

Kinoya

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

森林前诺伊堡

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

森林前诺伊堡位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Obendorfers Eisvogel。

地点

巴特诺因阿尔-阿尔韦勒

城市 · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

巴特诺因阿尔-阿尔韦勒位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在此列出Steinheuers Restaurant。

地点

明斯特

城市 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

明斯特位于德国北莱茵-威斯特法伦州。米其林指南德国版2026在此列出Coeur D'Artichaut。

地点

曼海姆

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

曼海姆位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出OPUS V。

地点

Khadak

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的印度菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

克吕恩

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

克吕恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出IKIGAI。

地点

康斯坦茨

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

康斯坦茨位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Ophelia。

地点

KEN by Kamatsuda

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Kasumigaseki

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Jun's

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的亚洲料理、美式料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Josette

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的法国菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Alba

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈卢赛尔Katara Towers内Raffles Doha的意大利菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》一星餐厅。

# 米其林指南

地点

argan

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈瓦其夫集市的摩洛哥菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# 米其林指南

地点

Jamavar

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的Indian餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

# 米其林指南

地点

Baron

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈旧港Mina District的中东菜餐厅,与贝鲁特同名餐厅为姐妹店,2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# 米其林指南

地点

Indego by Vineet

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的印度菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Bayt Sharq

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Al Doha Gardens的中东菜餐厅,由Al Khulaifi百年老宅改建,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Berenjak Al Maha

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈卢赛尔Al Maha Island的波斯菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# 米其林指南

地点

Carbone Doha

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈卢赛尔Al Maha Island的意裔美式餐厅,纽约Carbone品牌分店,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Chicago Rare

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈珍珠岛Four Seasons的牛排馆,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Ibn Albahr

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的黎巴嫩菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Hutong

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的中餐餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Hōseki

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的Japanese餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

# 米其林指南

地点

Hawkerboi

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的亚洲料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

Coya

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈西湾W Doha Hotel的秘鲁菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Armani Hashi

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的当代日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Curiosa by Jean-Georges

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈滨海大道Four Seasons酒店的拉丁美洲菜餐厅,由Jean-Georges Vongerichten开设,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Dalchini

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈西湾Centara West Bay酒店的印度菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Harummanis

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的亚洲料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

Hakkasan

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的Chinese, Contemporary餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

# 米其林指南

地点

Dar Yema

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Doha Oasis的摩洛哥菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Desert Rose Café

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈卡塔尔国家博物馆地面层的咖啡馆,供应卡塔尔料理,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Goldfish

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的当代日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# 米其林指南

地点

Gerbou

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的阿联酋菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Em Sherif

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈卢赛尔Al Maha Island的黎巴嫩菜餐厅,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南

地点

Fi'lia

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜的意大利菜、Classic Cuisine餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南

地点

Fenyal

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Gewen Island的传统料理餐厅,2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# 米其林指南

地点

Gymkhana

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Katara Hills的LXR度假酒店内的印度菜餐厅,伦敦同名餐厅分店,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南