أماكن
أشخاص / أماكن / أحداث / منظمات / أعمال / مفاهيم
بحث · Page 509
أماكن
Le Du
Le Du مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026 وعلى ماسة واحدة في دليلي Black Pearl لعامي 2025 و2026. يأتي الاسم من كلمة سنسكريتية تعني «الموسم»، وتتغير القائمة مع الفصول.
أماكن
KwonSookSoo
位于首尔江南区狎鸥亭的韩国菜餐厅,极简空间中融合现代技法与韩式传统;米其林二星,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
Cheok Kee
位于新加坡 Geylang Bahru Market & Food Centre 的卤鸭摊位(祝记),以酱卤鸭闻名;列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
أماكن
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
新加坡 ION Orchard 的潮州菜餐厅,主打新鲜海产,冰镇蒸泳蟹每日限量15只;米其林一星。
أماكن
Ryoriya Inaya
مطعم ياباني في أوساكا. وتشير المقالة السنوية لدليل ميشلان إلى أن قائمته تجمع روحاً مرحة مع الالتزام بإطار المطبخ الياباني. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
أماكن
أماكن
la bûche
la bûche — كيوتو; حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
أماكن
Juksunchae
Juksunchae مطعم كوري معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. انتقل إلى منطقة واتهانا عام 2025 ولا يضم سوى 12 مقعدًا؛ وتبرز المراجعة الرسمية دقة الأطباق وأجواء الجلوس الحميمية حول المنضدة.
أماكن
Chaleur
位于新加坡 Neil Road 二层的法日融合餐厅,日本主厨 Masahiko Kawano 以法式技法演绎法日食材;列入《米其林指南新加坡版》2025年一星名单。
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
Coda
Coda مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع الشيف في قائمته بين رؤية دولية اكتسبها خلال عشر سنوات من العمل في أستراليا وحبه لوطنه.
أماكن
JUEUN
JUEUN 是首尔钟路区的韩国料理餐厅,以发酵酱料演绎韩国四季;《米其林指南首尔/釜山版2026》一星。
أماكن
أماكن
Matsuzushi
مطعم سوشي ومأكولات يابانية في أوساكا. وتشير المقالة السنوية لدليل ميشلان إلى أن مالكه، وهو شغوف بالبحث، يعد أنواعاً متنوعة من السوشي باستخدام أسماك خليج أوساكا الموسمية. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
أماكن
أماكن
菊乃井 本店
菊乃井 本店是京都市东山区的日本料理料亭,主厨村田吉弘传承京都料亭文化并向世界推广日本料理,获《米其林指南京都/大阪版2025》三星。
أماكن
Hui Wei Chilli Ban Mian
Geylang Bahru Market & Food Centre 的板面摊,自制面条配自制辣椒酱;2023年获米其林必比登推介,常早卖完。
أماكن
Restaurant Allen
مطعم عصري في سيول يستخدم مكونات محلية موسمية مع لمسات فرنسية خفيفة؛ حاصل على نجمتين في دليل ميشلان سيول وبوسان 2026.
أماكن
أماكن
Jay Fai
Jay Fai مطعم تايلاندي للأطعمة الشعبية في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تصفه المراجعة الرسمية بأنه رمز لطعام الشارع، وتبرز طبق السلطعون الذهبي المقرمش الذي يعده الشيف.
أماكن
أماكن
أماكن
Chim by Siam Wisdom(Samsen)
曼谷Dusit区百年老宅里的泰国菜餐厅,主厨Thanintorn Chantharawan以拉达那哥欣时期泰国菜为灵感,米其林一星,2026黑珍珠一钻。
أماكن
أماكن
أماكن
LE PONT DE CIEL
مطعم فرنسي في أوساكا. وتشير المقالة السنوية لدليل ميشلان إلى أنه يقدم الأطباق الفرنسية الكلاسيكية بصياغة عصرية راقية. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
紫桂軒(曼谷Gaysorn Amarin店)
位于曼谷 Gaysorn Amarin 商场4楼的中餐厅,主厨俞斌,融合粤菜与江南名菜,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
Doppo
Doppo — كيوتو; حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
Chim by Siam Wisdom
Chim by Siam Wisdom مطعم تايلاندي في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يقع في منزل عمره قرن مع حديقة منعزلة في الخلف؛ ويشكل المكان المعماري والمطبخ معًا تجربة طعام مميزة.
أماكن
أماكن
Issaya Siamese Club
曼谷沙吞区百年泰式别墅里的泰国菜餐厅,主厨 Ian Kittichai 的旗舰餐厅,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
南麓·荟馆(国金中心店)
上海浦东新区IFC国金中心商场内的浙江菜餐厅,以杭帮菜为根基并延伸至浙江腹地,藏酒以白葡萄酒见长,2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
Kashiwaya Osaka Kitashinchi
مطعم للمطبخ الياباني في أوساكا. وتعرّفه المقالة السنوية لدليل ميشلان بأنه مطعم مرتبط بمطعم Kashiwaya Osaka Senriyama الحاصل على ثلاث نجوم. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
Candlenut
位于新加坡 Dempsey Road 的娘惹菜餐厅,主厨 Malcolm Lee 以创意手法演绎传统海峡华人料理;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻,《米其林指南新加坡版》2026年一星。
أماكن
Restaurant POTONG
مطعم مبتكر للمطبخ التايلاندي الصيني في بانكوك، بنجمة ميشلان وماسة بلاك بيرل في 2025 و2026.
أماكن
随堂里
随堂里是位于上海市静安区石门一路366号The Middle House Residences 2楼的现代中餐厅,以创意点心闻名,2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
أماكن
Ensue(深圳福田香格里拉大酒店)
Ensue是深圳福田香格里拉大酒店40楼的当代中餐厅,以粤菜为根基,由行政总厨Jeff Wu主理,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。