أشخاص / أماكن / أحداث / منظمات / أعمال / مفاهيم

دليل مطاعم بلاك بيرل

دليل المطاعم السنوي من ميتوان والمطاعم المدرجة فيه.

406 مدخلات

أماكن

沃夫冈牛排馆Wolfgang’s Steakhouse（三里屯店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市朝阳区

沃夫冈牛排馆（Wolfgang's Steakhouse）三里屯店是北京的牛排馆，入选2025、2026年《黑珍珠餐厅指南》一钻名单。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

Stone Sal 言盐西餐厅（金地威新中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

Stone Sal 言盐西餐厅（金地威新中心店）位于深圳市南山区，主打干式熟成牛排，入选2025、2026年《黑珍珠餐厅指南》一钻名单。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

Les Amis

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

位于新加坡Shaw Centre的法国高级餐厅，主厨Sébastien Lepinoy主打现代法餐经典；米其林三星，2025、2026黑珍珠三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-11-01

أماكن

明阁

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市闵行区

上海市闵行区的粤菜餐厅，获2025年黑珍珠餐厅指南一钻，并列入《米其林指南》。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

さわ田

النص الصيني الأصلي · مطعم

さわ田是东京银座的江户前寿司店，店主为澤田幸治；2025、2026年均获黑珍珠一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

富临饭店

النص الصيني الأصلي · مطعم

富临饭店是位于北京市王府井大街的粤菜餐厅，获2025年《黑珍珠餐厅指南》一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

Rever·玥

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省广州市海珠区

Rever·玥是广州海珠区的现代法式餐厅，入选2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-11-01

أماكن

晟永興（三里屯店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市朝阳区

北京三里屯新东路的北京菜餐厅，以枣木石炉烤鸭闻名，米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

银芭1986

النص الصيني الأصلي · مطعم · 四川省成都市双流区

成都双流区麓镇的川菜餐厅，主打立体现代派川菜，主厨徐孝洪，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

许家菜（望江店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 四川省成都市武侯区

成都武侯区望江路的川菜餐厅，许家菜品牌首家门店，以河鲜海鲜和24味套餐为特色，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

S Kitchen偲厨

النص الصيني الأصلي · مطعم · 四川省成都市

成都的当代法式餐厅（已结业），2024年获米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2025年2月后歇业。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

岷山饭店·THE RIVER HOUSE西餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 四川省成都市锦江区

成都岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，菜式为经典欧洲风格并使用本地食材，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

檐庭 Yan Garden by Chef Fei 北京前门文华东方酒店

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市东城区

北京前门文华东方酒店内的潮州菜餐厅，坐落修复的历史四合院内，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

荣袍（丽思卡尔顿酒店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的川菜餐厅，隶属新荣记集团，米其林一星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）是位于上海外滩BFC北区N3栋五层的江浙创意菜餐厅，坐拥浦江景致；2025与2026黑珍珠指南均获一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

利苑酒家（华熙国际店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市朝阳区

北京华熙国际中心的粤菜餐厅，利苑酒家的分店，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

1996川菜·主厨餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 北京市朝阳区

北京朝阳区将台洼的川菜餐厅，隶属眉州东坡旗下，米其林指南入选餐厅（连续三年），2025黑珍珠一钻、2026黑珍珠二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

家全七福酒家（丰盛商业中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

家全七福酒家（丰盛商业中心店）是位于上海静安区威海路500号的粤菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻，招牌包括七福脆皮鸡与片皮乳猪。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Ling Long（上海总会店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

Ling Long 是上海外滩华尔道夫酒店内的创意菜餐厅，主厨刘禾森以欧洲技法演绎新派中式料理；米其林一星，2026黑珍珠二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

茶禅華

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也以「和魂漢才」理念融合中国料理与日本食材；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Les Alchimistes

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京白金台的当代法餐厅，主厨 Kenichi Yamamoto 执掌，招牌海胆菊芋泡沫，2013年起保持米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Seroja

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

Seroja是位于新加坡Duo Galleria的马来西亚当代菜餐厅，由主厨Kevin Wong于2022年开设；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

L'Effervescence

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京港区西麻布的当代法餐厅，主厨生江史伸以「一坐一隆」待客，招牌「Artisanal Vegetables」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鉄板焼赤坂

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京ANA洲际酒店37楼的铁板烧餐厅，供应神户牛等顶级和牛及时令海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

LATURE

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都涩谷区

东京涩谷的野味法餐厅，主厨室田拓人亲自狩猎与种菜，以「与自然共存」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

APICIUS

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都千代田区

APICIUS是位于东京有乐町蚕丝会馆地下1层的正统法餐厅，1983年开业；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鮨よしたけ

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主吉武正博，曾连续三年获米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

LA TABLE de Joël Robuchon Restaurant

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都目黒区

东京恵比寿花园广场内的当代法餐厅，「休闲版 Joël Robuchon」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Quintessence

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都品川区

东京品川御殿山的法餐厅，主厨岸田周三以食材、火候、调味三要素为核心；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

久丹

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京中央区新富的日本料理店，「现代经典」风格，店内 jazz 音乐与红白色调呼应旭日，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鮨青木（银座店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座的江户前寿司店，源自1972年京都创业的「なか田」，现任店主青木利胜。季节限定寿司丰富；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

寿司健

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，omakase约33,000日元起，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

赤坂四川飯店

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都千代田区

赤坂四川飯店是位于东京千代田区平河町全国旅馆会馆5、6楼的四川菜餐厅，陈氏三代经营；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

小十

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座的日本料理店，奥田透2003年创立，设700年桧木柜台，使用静冈的水、山葵、茶与骏河湾鱼获。米其林二星；2026黑珍珠一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鸿桃轩（滨海湾宾乐雅臻选酒店店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

鸿桃轩（Peach Blossoms）是位于新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店5层的新加坡风味中餐厅，由行政总厨Edward Chong主理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

虎峰

النص الصيني الأصلي · مطعم · 东京都港区

东京港区六本木的现代中餐厅，总料理长金子优贵，完全预约制，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鮨さいとう

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京六本木 Ark Hills South Tower 的寿司店，齐藤孝司2007年独立经营，2025黑珍珠餐厅指南三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鮨然（新加坡店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

鮨然（Sushi Zen）是新加坡 Teck Lim Road 上仅有八席吧台的寿司餐厅，主厨来自北京、受训于日本；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

きよ田離れ

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座的寿司店，是老店「きよ田」的系列店，由三代目木村正执掌，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Zén

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

Zén是位于新加坡Bukit Pasoh Road老店屋内的欧洲现代料理餐厅，由主厨Björn Frantzén创办；米其林指南新加坡版2026年列为三星餐厅，黑珍珠餐厅指南2025、2026年获评一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Pangium

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

Pangium是位于新加坡植物园加洛普入口的娘惹菜餐厅，由主厨Malcolm Lee主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为一星餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Sushi Akira

النص الصيني الأصلي · مطعم · 东京都涩谷区

东京涩谷区惠比寿的江户前寿司店，店主前岩和则，吧台8席，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

飘香广尾店

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都涩谷区

东京涩谷区广尾的四川菜餐厅，主厨井桁良樹为成都松雲門派正统继承人；官网称连续三年获米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

中国飯店富麗華

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京港区东麻布的中餐厅，中国饭店集团旗下，融合传统上海菜与精致广东菜，设7间包间。2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

おにく花柳

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座一丁目的和牛会席料理店，前身为「然」，以「肉割烹」呈现和牛的多种日式做法；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Florilège

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京麻布台之丘的法餐厅，主厨川手寛康以蔬菜为中心的植物性料理闻名，全员围坐13米大长桌用餐。米其林二星并持绿星；2025、2026黑珍珠均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

神楽坂石かわ

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都新宿区

东京新宿区神楽坂的日本料理店，主厨石川秀樹秉持「无为自然」理念，米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

SUGALABO

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都港区

东京港区麻布台的法国餐厅，主厨须贺洋介，仅夜间营业、介绍制预约，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Odette

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

Odette是位于新加坡国家美术馆的现代法国菜餐厅，由主厨Julien Royer主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为三星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Esquisse

النص الصيني الأصلي · مطعم · 日本东京都中央区

东京银座皇家水晶大楼9楼的法餐厅，2012年开业，行政主厨 Lionel Beccat。米其林二星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31