Konsep · concept_foshan_zhuhou_jiang

Saus Zhuhou · Relasi

Saus Zhuhou adalah bumbu tradisional Foshan yang diciptakan koki Dinasti Qing Liang Zhuhou dari restoran Sanpin Lou: kedelai dan tepung gandum difermentasi dan dijemur menjadi pasta, lalu dikukus lagi dengan lemak babi, gula, dan wijen. Rasanya pekat dan paling cocok untuk ayam Zhuhou.