Concetti · concept_shunde_daliang_bengsha

Bengsha di Daliang (biscotto farfalla) · Relazioni

Il bengsha di Daliang è uno spuntino fritto tradizionale di Daliang, a Shunde, chiamato così per la forma di farfalla e per la parola del dialetto di Shunde; si fa con farina, tofu fermentato, strutto e zucchero, e la sua tecnica è entrata nel 2022 nel patrimonio del distretto.