개념 · concept_shunde_daliang_bengsha
다량 벙사(나비 모양 튀김 과자) · 관계
다량 벙사는 순더 다량의 전통 튀김 간식으로, 완성품이 나비를 닮고 순더 방언으로 나비를 '벙사'라 부른 데서 이름이 났다. 밀가루, 남유(홍부유), 돼지기름, 설탕이 주재료이며 2022년 그 기법이 구급 무형문화유산에 등재되었다.
관계
- 공개된 관계가 없습니다.
Mentioned in
- 개념 광부 요리(广府菜)
- 개념 순더 요리
개념 · concept_shunde_daliang_bengsha
다량 벙사는 순더 다량의 전통 튀김 간식으로, 완성품이 나비를 닮고 순더 방언으로 나비를 '벙사'라 부른 데서 이름이 났다. 밀가루, 남유(홍부유), 돼지기름, 설탕이 주재료이며 2022년 그 기법이 구급 무형문화유산에 등재되었다.