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Persone / Luoghi / Eventi / Organizzazioni / Opere / Concetti
Opere
L’articolo ufficiale conta 33 ristoranti stellati a Seoul (due promossi a due stelle e tre nuovi a una stella); la prima edizione di Busan include tre ristoranti a una stella. L’elenco di Seoul è parziale.
Opere
Selezione: i due ristoranti citati nell’articolo ufficiale come nuovi o promossi a due stelle, oltre a tutti i 16 nuovi ristoranti con una stella; non è l’elenco completo.
Opere
Selezione: solo i ristoranti citati nell’articolo annuale ufficiale perché promossi a due stelle, premiati con una nuova stella o passati da Bib Gourmand a una stella; non è l’elenco completo.
Opere
Selezione per città dall’elenco ufficiale completo delle stelle 2026: 18 ristoranti a Milano (1/3/14), tutti collegati al profilo MICHELIN attuale.
Opere
Selezione per città dall’elenco ufficiale completo delle stelle 2026: 20 ristoranti a Roma (1/3/16), tutti collegati al profilo MICHELIN attuale.
Opere
La lista delle nuove stelle italiane 2025 indica Al Gatto Verde, nella città di Modena, come nuovo ristorante a una stella. Questa pagina registra la città obiettivo, non l’elenco nazionale completo.
Opere
L’articolo ufficiale sulle nuove stelle del 2025 cita quattro ristoranti di Barcellona che hanno ottenuto una nuova stella: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi e Teatro kitchen & bar. Non è l’elenco completo della città.
Opere
Nel 2025, 12 ristoranti londinesi hanno ricevuto nuove stelle: due hanno ottenuto due stelle e dieci una. Sono esclusi quelli che hanno mantenuto le stelle; non è l’elenco completo della città.
Opere
L’articolo ufficiale cita tre nuovi ristoranti a una stella a Copenaghen: Sushi Anaba, texture e Udtryk. Non è l’elenco completo dei ristoranti stellati della città.
Opere
L’annuncio ufficiale cita 26 nuovi ristoranti stellati: uno con tre stelle, tre con due e 22 con una. Non comprende chi ha mantenuto le stelle e non è un elenco regionale completo.
Opere
Chiikawa è un web manga di Nagano pubblicato su X da gennaio 2020 e adattato in anime nel 2022; la dicitura di copyright è ©nagano / chiikawa committee.
Persone
Yoroi della pochette (ポシェットの鎧さん) è un personaggio secondario di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: ama le cose carine; vende pochette e pigiami fatti da lui. Nell'anime è doppiato da Tomokazu Sugita.
Persone
Shisa (シーサー) è un personaggio secondario di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: assistente nel ristorante di ramen «Rou»; chiama lo Yoroi del ramen «maestro». Nell'anime è doppiato da Miyuri Shimabukuro.
Persone
Rakko (ラッコ) è un personaggio secondario di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: forte e abile nella caccia ai mostri; ammirato da Chiikawa e dai suoi amici. Nell'anime è doppiato da Yuma Uchida.
Persone
Kurimanju (くりまんじゅう) è un personaggio secondario di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: sembra carino, ma…!? un buongustaio che si prende cura degli altri. Nell'anime è doppiato da Takayuki Asai.
Persone
Momonga (モモンガ) è un personaggio secondario di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: fa sempre il tenero e chiede ogni genere di cose. Nell'anime è doppiato da Yuka Iguchi.
Persone
Usagi (うさぎ) è uno dei personaggi principali di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: amico di Chiikawa; grida spesso a voce alta «ura» e «yaha». Nell'anime è doppiato da Ari Ozawa.
Persone
Hachiware (ハチワレ) è uno dei personaggi principali di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: amico di Chiikawa; allegro e positivo; vive in una caverna. Nell'anime è doppiato da Makoto Tanaka.
Persone
Chiikawa (ちいかわ) è uno dei personaggi principali di Chiikawa, il manga di Nagano e la sua trasposizione anime. La pagina ufficiale dei personaggi dell'anime lo descrive così: un po' piagnucolone ma di carattere gentile; vive estirpando erbacce e cacciando mostri. Nell'anime è doppiato da Haruka Aoki.
Eventi
Fiera presso il tempio di Zhangwang, nella contea di Poyang, in onore di Zhang Xun della dinastia Tang; inserita nel patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi nel 2013.
Luoghi
L’aeroporto internazionale del Kansai è un importante aeroporto internazionale della regione del Kansai, in Giappone, costruito su un’isola artificiale nella baia di Osaka. I codici sono KIX (IATA) e RJBB (ICAO).
Opere
L’edizione Kyoto e Osaka 2024 comprende 440 ristoranti, 185 dei quali stellati. La tabella include Yugen, promosso a due stelle, e 17 nuovi ristoranti con una stella.
Opere
L’edizione Kyoto e Osaka 2025 comprende 8 ristoranti con tre stelle. L’articolo annuale cita Kikunoi come ristorante a tre stelle ma non pubblica l’elenco completo; questa graduatoria contiene una voce verificata.
Opere
L’articolo ufficiale del 2025 riporta 469 ristoranti: 8 con tre stelle, 27 con due e 137 con una; inoltre 108 Bib Gourmand, 189 ristoranti selezionati e 13 Stelle Verdi.
Luoghi
L’aeroporto internazionale di Osaka, noto anche come aeroporto di Itami (IATA: ITM; ICAO: RJOO), è uno dei principali aeroporti nazionali del Kansai. L’area aeroportuale si estende tra le prefetture di Osaka e Hyogo.
Concetti
La salsa XO è un condimento piccante di mare apparso a Hong Kong negli anni 1980: capesante essiccate, gamberetti essiccati e prosciutto Jinhua tritati vengono fritti con peperoncino, aglio e scalogno. Il nome riprende il grado «X.O.» del cognac per indicare ingredienti costosi.
Luoghi
La stazione di Umeda si trova nel quartiere Kita di Osaka ed è servita dalla linea Midosuji di Osaka Metro. Nishi-Umeda e Higashi-Umeda sono stazioni vicine ma distinte.
Luoghi
La stazione di Tennoji si trova nel quartiere Tennoji di Osaka ed è servita dalle linee Midosuji e Tanimachi di Osaka Metro.
Luoghi
La stazione di Shin-Osaka si trova nel quartiere Yodogawa di Osaka. È servita dal Tokaido Shinkansen e dalla linea Midosuji di Osaka Metro.
Luoghi
La stazione di Namba si trova a Minami, nel centro di Osaka, ed è servita dalle linee Midosuji, Yotsubashi e Sennichimae di Osaka Metro.
Luoghi
La stazione di Honmachi si trova nel quartiere Chuo di Osaka ed è servita dalle linee Midosuji, Yotsubashi e Chuo di Osaka Metro.
Organizzazioni
Lee Kum Kee è un'azienda di salse di Hong Kong fondata nel 1888 da Lee Kum Sheung a Nanshui, nel Guangdong (oggi Nanshui, Zhuhai), a cui si attribuisce l'invenzione della salsa di ostriche. Ha sede a Tai Po, a Hong Kong, e produce oltre duecento prodotti, tra cui salsa di ostriche, salsa di soia e salsa XO, venduti in oltre cento paesi e regioni.
Luoghi
La prefettura di Osaka è un’unità amministrativa della regione del Kansai, in Giappone. La sede del governo prefettizio è nella città di Osaka; città e prefettura sono unità distinte.
Organizzazioni
Epos Card è la società di carte di credito del gruppo Marui e dal 2021 emette carte Chiikawa.
Organizzazioni
Kura Sushi è una catena giapponese di sushi a nastro che collabora con Chiikawa dal 2025 in più ondate.
Organizzazioni
UNIQLO è un'azienda giapponese di abbigliamento che collabora con Chiikawa dal 2023 e nel 2026 ha lanciato una linea UT e felpe per il film.
Luoghi
La città di Osaka è il capoluogo della prefettura di Osaka, nella regione del Kansai in Giappone. Città e prefettura sono unità amministrative distinte.
Organizzazioni
McDonald's Giappone offre giocattoli e cancelleria Chiikawa nel Happy Meal da settembre 2023, con nuove ondate nel 2025 e 2026.
Organizzazioni
Osaka Metro gestisce otto linee della metropolitana e una linea New Tram, nove in totale; gli autobus sono gestiti da Osaka City Bus, società collegata al gruppo.
Opere
Premi delle ondate Ichiban Kuji Chiikawa: figurine sceniche, contenitori, asciugamani e cuscino finale.
Opere
Design della carta, mascotte in cambio punti e premi annuali della Chiikawa Epos Card.
Organizzazioni
Operatore di autobus con sede a Osaka, attivo su linee urbane, navette, limousine aeroportuali e servizi a noleggio; nel 2018 ha assunto l’esercizio delle linee municipali.
Opere
Premi della lotteria e piatti di sushi e tazze originali della collaborazione Kura Sushi.
Opere
La linea UT e felpe di UNIQLO per il film Chiikawa, in vendita dal 17 luglio 2026.
Opere
Giocattoli e cancelleria Chiikawa del Happy Meal di McDonald's Giappone: prima ondata 2023 e otto figure nel 2025 e 2026.
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2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
Opere
官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
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