Khái niệm · concept_rice_noodle_roll

Bánh cuốn gạo kiểu Quảng Đông · Quan hệ

Bánh cuốn gạo là món ăn nhẹ phổ biến ở Quảng Đông và Hồng Kông. Một lớp bột gạo pha tinh bột mì mỏng được hấp, cuộn rồi cắt khúc. Nhân có thể là thịt, cá, tôm hoặc bột chiên; món ăn dùng kèm xì dầu và dầu. Có cách làm bằng vải, không dùng vải và dùng bột gạo xay bằng cối đá.