Konsep · concept_shunde_yusheng

Yusheng Shunde (ikan mentah) · Versi kandungan

Yusheng Shunde ialah hidangan tradisional: ikan kap rumput dilapah dan dibuang darah, difilet serta dihiris nipis, kemudian digaul dengan lebih sepuluh jenis perasa dalam ritual Kantonis "lo hei" yang melambangkan kemakmuran.