Werken
2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
Personen / Plaatsen / Gebeurtenissen / Organisaties / Werken / Begrippen
knowledge · Page 191
Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.
75050 artikelen77387 Relaties19 Taal
Random entryVandaagPopulairCategoriesAskAbout
Recente wijzigingen
Werken
2022《米其林指南意大利版》米兰星级餐厅名单
官方2022版意大利名单按原文城市筛选：米兰15家（1/2/12）；14家已链接，Viva Viviana Varese保留官方名单原行。
Werken
2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
Werken
2023《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2023完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星9家、二星15家、一星92家，共116家；115家已关联，1条保留原始名单行。
Begrippen
Tōkaidō-shinkansen
De Tōkaidō-shinkansen opende in 1964 als 's werelds eerste hogesnelheidslijn. De lijn verbindt Tokyo en Shin-Osaka over 515,4 km met 17 stations en een maximumsnelheid van 285 km/u.
Werken
2022《米其林指南北京版》星级餐厅名单
官方文章列出星级餐厅名称，但正文称一星29家而实际列出30个一星名称；因此本榜单逐字收录文章名单并注明数量矛盾，不断言与官方总数相符。
Werken
2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单（123家）
按法国官方2025完整星级名单整理巴黎市区123家：三星10、二星17、一星96；123家均已关联单独餐厅词条。历史页面失效、身份连续性不明或餐厅自有页面内容有限时，介绍明确限定可确认内容，不混用其他同名餐厅资料。
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
2023《米其林指南泰国版》新晋与晋升一星名单（部分）
部分名单：官方公告列出5家新晋/晋升一星餐厅，其中4家首次入选、1家从推荐名单晋升；不代表2023版全部29家一星餐厅。
Werken
Werken
2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星；本榜单完整列出三星，但不含一星/二星名单。
Werken
2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星：Chao Shang Chao（Chaoyang）与Xin Rong Ji（Xinyuan South Road）；本表完整列出三星名单。
Werken
Werken
2026《米其林指南新加坡版》星级餐厅名单
《米其林指南新加坡版》2026完整星级名单，共45家：3家三星、9家二星、33家一星。名单列出的餐厅均位于新加坡，餐厅档案提供菜系分类与介绍。
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星10家、二星14家、一星84家，共108家；107家已链接，Pavillon保留原始名单行。
Begrippen
Sanyō-shinkansen
De Sanyō-shinkansen verbindt Shin-Osaka en Hakata over een traject van 553,7 km met 19 stations. De maximumsnelheid is 300 km/u en treinen rijden door op de Tōkaidō-shinkansen.
Gebeurtenissen
Ichiban Kuji Chiikawa-serie
De Ichiban Kuji Chiikawa-serie van Bandai Spirits, met ramen-, onsen- en pretparkthema's sinds januari 2025.
Gebeurtenissen
Lancering Chiikawa Epos Card
De Chiikawa-kaart is sinds 29 oktober 2021 aanvraagbaar, met later nieuwe ontwerpen en ledenvoordelen.
Gebeurtenissen
Chiikawa × Kura Sushi-campagne
Kura Sushi organiseert sinds 27 juni 2025 Chiikawa-campagnes; de vierde golf werd op 6 september 2026 stopgezet.
Gebeurtenissen
Chiikawa UNIQLO UT-samenwerking
In juli 2026 bracht UNIQLO een UT- en sweatshirtlijn uit rond de Chiikawa-film.
Gebeurtenissen
Chiikawa Happy Meal-samenwerking
McDonald's Japan geeft sinds 1 september 2023 Chiikawa-speelgoed en kantoorartikelen bij de Happy Meal.
Plaatsen
Plaatsen
Gebeurtenissen
Lancering Chiikawa x Sanrio Characters
Op 13 juni 2025 bracht Sanrio Chiikawa x Sanrio Characters uit, 21 items rond het thema verkleden.
Begrippen
Lijn 29 van Osaka City Bus
Lijn 29 van Osaka City Bus verbindt Namba via Tsurumibashi-dori met metrostation Suminoe-koen.
Begrippen
近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
Begrippen
Geroosterde gans van Shenjing
De geroosterde gans van Shenjing is een traditioneel gerecht van geroosterd vlees uit het dorp Shenjing op het eiland Changzhou in Huangpu, Kanton: een gans met zwarte kuif wordt in een kuil of een grote aarden pot gehangen en boven houtskool van lycheeboom geroosterd, met krokante huid, mals vlees en de geur van het hout.
Werken
2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单
米其林指南于2026年6月23日发布的德国版星级名单，共339家：三星12家、二星48家、一星279家；逐项城市字段沿用官方页面。
Begrippen
Guangfu-keuken
De Guangfu-keuken is de kern en bekendste tak van de Kantonese keuken. Met Kanton als middelpunt zoekt ze frisheid in helderheid en smaak in lichtheid, met stomen, sudderen en pochieren om het ingrediënt zelf te laten spreken — vandaar het gezegde „eten in Kanton”.
Begrippen
Osaka-ringlijn
De ringlijn van JR West rond Osaka is 21,7 km lang en heeft 19 stations; de ringdienst begon in 1961.
Begrippen
Wontonnoedels
Wontonnoedels zijn een traditioneel gerecht uit Kanton: met bamboe geperste eiernoedels, wonton van varkensvlees en garnalen en een urenlang gekookte bouillon van varkensbeenderen, gedroogde vis en gedroogde garnelen, afgemaakt met gele knoflook en een beetje varkensvet. Een specialiteit van Xiguan.
Begrippen
Chiikawa-merksamenwerkingen
Chiikawa-merksamenwerkingen zijn partnerschappen met retail-, horeca-, mode- of speelgoedmerken voor limited producten en campagnes.
Werken
Threads
Tekstgericht sociaal platform van Meta, in 2023 gelanceerd en met hetzelfde accountsysteem als Instagram.
Begrippen
Chūō-lijn
De Chūō-lijn van Osaka Metro verbindt Yumeshima met Nagata in Higashiosaka. De lijn is 21,1 km lang en heeft 15 stations; het lijnsymbool is C en de kleur is groen. Ten oosten van Nagata rijden treinen verder over de Kintetsu Keihanna-lijn richting Gakken Nara-Tomigaoka. Yumeshima is het westelijke eindpunt.
Begrippen
Yotsubashi-lijn
De Yotsubashi-lijn van Osaka Metro verbindt Nishi-Umeda met Suminoe-kōen. De lijn ligt volledig ondergronds, heeft 11 stations en is 11,4 km lang (11,8 km voor de tariefberekening). Het lijnsymbool is Y en de kleur is oceaanblauw.
Begrippen
Tanimachi-lijn
De Tanimachi-lijn van Osaka Metro verbindt Dainichi met Yao-minami en loopt van noord naar zuid onder de straat Tanimachi. De lijn telt 26 stations; de exploitatielengte is 28,1 km en de tariefafstand 28,3 km. De lijn ligt grotendeels ondergronds, met een bovengronds traject bij Yao-minami; het symbool is T en de kleur is royal purple.
Begrippen
Zhuhou-saus
De Zhuhou-saus is een traditionele smaakmaker uit Foshan, bedacht door de Qing-kok Liang Zhuhou van restaurant Sanpin Lou: sojabonen en tarwebloem worden gefermenteerd en in de zon tot een pasta gedroogd en daarna opnieuw gestoomd met varkensvet, suiker en sesam. Hij smaakt krachtig naar gefermenteerde bonen en past vooral bij Zhuhou-kip.
Werken
Messenger
Berichtenapp van Meta, in 2011 als zelfstandige app losgekoppeld van de chat binnen Facebook.
Organisaties
San Byte
San Byte is een Taiwanees agentschap voor beeldlicenties met Chiikawa in portefeuille, actief in producten, pop-ups en videodistributie.
Begrippen
Yunzha-varkenspoot
De yunzha-varkenspoot is een klassiek gerecht uit Foshan, het bekendst van de oude zaak Dexin Zhai: de poot wordt opengelegd en ontbeend, afgewisseld met vet en mager vlees, gebonden en zacht gesmoord in fond, met heldere huid en stevige beet. Het gerecht heet ook „de xin ying shou”.
Organisaties
Alifish
Alifish is het IP-platform van Alibaba Groep en beheert sinds 2024 de operatie en licenties van Chiikawa in vasteland-China.
Werken
Platformonafhankelijke berichtenapp van Meta, in 2009 gelanceerd en in 2014 overgenomen door Facebook.
Begrippen
Sennichimae-lijn
De Sennichimae-lijn van Osaka Metro loopt van oost naar west tussen Nodahanshin en Minami-Tatsumi, onder de straat Sennichimae. De lijn telt 14 stations; de exploitatielengte is 12,6 km en de tariefafstand 13,1 km. Het symbool is S en de kleur is kersenroze.
Organisaties
Gray Parka Service
Gray Parka Service Inc. is een Japans bedrijf voor personagemerchandise dat Chiikawa-producten ontwikkelt en de winkel Chiikawa Market beheert.
Begrippen
Grote koek van Xiqiao
De grote koek van Xiqiao is een traditioneel baksel uit Xiqiao in Nanhai (Foshan); de overlevering schrijft de uitvinding toe aan de Ming-minister Fang Xianfu, hij is rond en breed als een volle maan, zacht en zoet, en het ambacht staat op de erfgoedlijst van Foshan.
Werken
Socialplatform voor foto's en korte video's van Meta, in 2010 gelanceerd en in 2012 overgenomen door Facebook.
Organisaties
SpiralCute
SpiralCute is een Japans bedrijf voor personagerechten dat de licenties van Chiikawa verzorgt en het officiële portaal chiikawa-info beheert.
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Organisaties
Chiikawa-productiecomité
Het Chiikawa-productiecomité is de productienaam van de anime; de copyrightregel luidt ©nagano / chiikawa committee.
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Begrippen
Jiujiang jian dui
Jiujiang jian dui is een traditioneel nieuwjaarsgebak uit het stadje Jiujiang in Nanhai (Foshan) en een van de zeldzame platte, ronde jian dui van China; de overlevering schrijft de hervorming eind Qing toe aan Zou Biannan, en in 2015 kwam het ambacht op de provinciale erfgoedlijst van Guangdong.
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Werken
Sociaal netwerk van Meta, in 2004 gelanceerd en een van de grootste socialplatforms naar aantal gebruikers.
Werken
Begrippen
Sakaisuji-lijn
De Sakaisuji-lijn van Osaka Metro verbindt Tenjinbashisuji Rokuchōme met Tengachaya en loopt van noord naar zuid onder de straat Sakaisuji. Er rijden doorgaande treinen naar de Kyoto- en Senri-lijn van Hankyu. De lijn heeft 10 stations; het symbool is K en de kleur is krachtig bruin.
Plaatsen
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House 位于加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华，MICHELIN Guide 官方档案列出其菜系为 Chinese；2024年指南列为一星。
Werken
2025《米其林指南泰国版》年度概况
官方2025泰国版共收录462家：36家星级餐厅（1家三星、7家二星、28家一星）、156家必比登推介及270家入选餐厅；全国指南不等于曼谷名单。
Plaatsen
温哥华
温哥华是加拿大不列颠哥伦比亚省的城市，也是《米其林指南温哥华版》覆盖的城市。
Begrippen
Gembermelkpudding
Gembermelkpudding, in Shawan jiang mai nai geheten, is een traditioneel nagerecht uit Shawan in Panyu (Kanton): buffelmelk van 70–80 °C wordt op gembernat geschonken en het protease laat de melk tot een zachte pudding stollen.
Begrippen
Nankō Port Town-lijn (New Tram)
De Nankō Port Town-lijn, ook bekend als New Tram, is een automatisch geleid transportsysteem (AGT) van Osaka Metro. De lijn verbindt Cosmosquare met Suminoe-kōen over 7,9 km en telt 10 stations. Het lijnsymbool is P en de kleur is lichtblauw.
Organisaties
Meta
Amerikaans multinationaal technologiebedrijf, voorheen Facebook en in 2021 omgedoopt tot Meta; actief in sociale netwerken, berichten, onlineadvertenties en kunstmatige intelligentie.
Begrippen
Shunde saunavis
Saunavis is een gerecht dat in Shunde de laatste twintig jaar populair werd: graatloze visplakjes worden op pompoen of lotusblad gelegd en twee tot drie minuten gestoomd tot ze net gestold zijn.
Begrippen
Nagahori-Tsurumi-ryokuchi-lijn
De Nagahori-Tsurumi-ryokuchi-lijn van Osaka Metro verbindt Taishō met Kadoma-minami. Het was de eerste snelle transitlijn in Japan die met lineaire motortechniek werd gebouwd. De lijn is 15,0 km lang en telt 17 stations; het symbool is N en de kleur is limoengroen.
Begrippen
Fengcheng visvelknoedels
Fengcheng visvelknoedels zijn een handgemaakte snack uit Daliang in Shunde: vispastei wordt met tarwezetmeel tot deeg gekneed, gevuld met varkensvlees en garnalen en in bouillon gepocheerd; het ambacht staat op de districtslijst van immaterieel erfgoed.
Werken
Android
Door Google geleid opensource-mobielbesturingssysteem en -platform uit 2007; Android 17 is in 2026 de nieuwste hoofdversie.