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2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
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2022《米其林指南意大利版》米兰星级餐厅名单
官方2022版意大利名单按原文城市筛选：米兰15家（1/2/12）；14家已链接，Viva Viviana Varese保留官方名单原行。
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2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
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2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单（123家）
按法国官方2025完整星级名单整理巴黎市区123家：三星10、二星17、一星96；123家均已关联单独餐厅词条。历史页面失效、身份连续性不明或餐厅自有页面内容有限时，介绍明确限定可确认内容，不混用其他同名餐厅资料。
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2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星；本榜单完整列出三星，但不含一星/二星名单。
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2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星：Chao Shang Chao（Chaoyang）与Xin Rong Ji（Xinyuan South Road）；本表完整列出三星名单。
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2026《米其林指南新加坡版》星级餐厅名单
《米其林指南新加坡版》2026完整星级名单，共45家：3家三星、9家二星、33家一星。名单列出的餐厅均位于新加坡，餐厅档案提供菜系分类与介绍。
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2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星10家、二星14家、一星84家，共108家；107家已链接，Pavillon保留原始名单行。
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近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
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深井焼鵝
深井焼鵝は広州黄埔区長洲島の深井村の伝統的な焼肉料理である。烏鬃鵝を地下の甕に吊るし、ライチの木の炭火で焼くため、皮はさく、肉はやわらかく、木の香り立つ。広東式焼物の代表でもある。
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広府料理（コワンフーりょうり）
広府料理は広東料理の中核であり代表。広州を中心に、澄んだ中に鮮を、淡い中に旨みを求める。蒸す・煮込む・白切などの手法で素材の味を引き立て、「食は広州にあり」と称される。
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ワンタン麺
ワンタン麺は広州の伝統的な麺料理で、全卵の竹升麺に豚とえびのワンタンを添え、大地魚・蝦子・豚骨で長時間煮込んだ上スープを注いだもの。西関一帯の代表料理である。
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Threads
Meta が運営するテキスト中心の SNS。2023 年に開始し、Instagram とアカウント体系を共有する。
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柱侯醤（チューホージャン）
柱侯醤は佛山の伝統的な調味料。清の三品楼の料理人・梁柱侯が創案した。大豆と小麦粉を製麹・天日干しして醤胚とし、ラード・砂糖・ごまとともに蒸し上げる。豆豉の香りが濃く、柱侯鶏に最適。
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Messenger
Meta が運営するメッセージングアプリ。2011 年に Facebook のサイト内チャットから独立したアプリとして登場した。
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醞紮猪蹄（豚足の醸し結び）
醞紮猪蹄は佛山の伝統名菜で、老舗・得心斎のものが最も名高い。豚足を開いて骨を抜き、脂身と赤身を重ねて縛り、醤油煮込みのタレで弱火で煮含める。皮はさっぱり、肉は歯ごたえよく、「得心応手」とも呼ばれる。
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Meta が運営するクロスプラットフォームのメッセージングアプリ。2009 年に開始し、2014 年に Facebook が買収した。
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Gray Parka Service
Gray Parka Service Inc. は日本のキャラクター商品開発会社で、ちいかわの商品開発と公式通販「ちいかわマーケット」の運営を担う。
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西樵大餅（せいしょうだいへい）
西樵大餅は佛山南海西樵の伝統的な焼き菓子。明代の吏部尚書・方献夫が創始したと伝わり、満月のように丸く大きく、ふんわり甘い。製法は佛山市の無形文化遺産に登録されている。
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Meta が運営する写真・ショート動画の SNS。2010 年に開始し、2012 年に Facebook が買収した。
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株式会社スパイラルキュート
株式会社スパイラルキュートは日本のキャラクター版権管理会社で、『ちいかわ』などの版権管理とライセンスを行い、公式ポータル「ちいかわインフォ」を運営する。
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九江煎堆（きゅうこうせんつい）
九江煎堆は佛山南海九江の伝統的な旧正月の菓子で、全国でも珍しい扁平な煎堆。清の光緒末年に鄒便南が改良したと伝えられ、2015年に広東省の無形文化遺産に登録された。
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Meta が運営する SNS。2004 年に開始し、利用者数で世界最大級のソーシャルプラットフォームの一つ。
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iDen & QuanJuDe Beijing Duck House
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House 位于加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华，MICHELIN Guide 官方档案列出其菜系为 Chinese；2024年指南列为一星。
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2025《米其林指南泰国版》年度概况
官方2025泰国版共收录462家：36家星级餐厅（1家三星、7家二星、28家一星）、156家必比登推介及270家入选餐厅；全国指南不等于曼谷名单。
場所
温哥华
温哥华是加拿大不列颠哥伦比亚省的城市，也是《米其林指南温哥华版》覆盖的城市。
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姜撞奶（生姜ミルクプリン）
姜撞奶は広州番禺沙湾の伝統的な甘味。70〜80℃の水牛乳を生姜汁に注ぐと、生姜のタンパク質分解酵素で乳タンパクが固まり、甘さの中に生姜の辛みが立つ。
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Meta
米国の多国籍テクノロジー企業。旧 Facebook で、2021 年に Meta へ改称。SNS、メッセージング、オンライン広告、人工知能を手がける。
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桑拿魚（順徳の蒸し魚）
桑拿魚は順徳でこの二十年に広まった卓上調理の魚料理。穴あき蒸し器に瓜や蓮の葉を敷き、骨なしの魚片を並べて強火で二三二分蒸し、火が通った瞬間に食べる。
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鳳城魚皮角（魚皮の水餃）
鳳城魚皮角は順徳大良の手作り点心。ハスの身を削いだすり身に澄面と片栗粉を混ぜて皮を擀き、豚肉と海老の餡を包む。皮は薄くつるりとし、長く茹でても崩れない。
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Android
Google 主導のオープンソース携帯 OS 基盤。2007 年発表、2026 年の最新メジャーバージョンは Android 17。