ข้ามไปเนื้อหา

บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด

ร้านอาหาร · Page 29

ร้านอาหารแต่ละแห่ง

1725 รายการ

สถานที่

Estro

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港中西区

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅，由那不勒斯主厨主理的现代意式料理；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

The Beijing Kitchen

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 中国·北京市

北京SKP内的粤菜餐厅，列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

润（香港瑞吉酒店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅，米其林二星；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล # คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Pairedd配德成都

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 四川省成都市武侯区

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 江苏省南京市江宁区

南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

一潮山海

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 云南省昆明市西山区

昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅，以「山珍潮味，华宴四季」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

大班楼

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港中西区

香港中环威灵顿街的粤菜餐厅，叶一南2009年创立，2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳门路氹

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Little Napoli

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร

香港意大利餐厅，主打名副其实的那不勒斯披萨与街头小吃，2024年由米其林入选餐厅晋升为必比登推介。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

屋里厢上海菜馆

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市朝阳区

北京盈科中心的本帮菜餐厅，米其林指南北京一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 广东省广州市天河区

广州瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅，2020年起连续获米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

桂语山房（满觉陇店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 浙江省杭州市西湖区

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，以时令食材与茶香入馔，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

新荣记（西溪湿地店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 浙江省杭州市余杭区

新荣记位于杭州西溪国家湿地公园西区的分店，主打台州菜，中式庭院设计；2025年杭州米其林指南一星，2025、2026黑珍珠二钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

富春居

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市东城区

北京王府井璞瑄酒店内的粤菜餐厅，由德国建筑师奥勒·舍人设计，《米其林指南》北京一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

福1088

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 上海市静安区

福1088是上海静安区镇宁路375号1920年代联排住宅内的上海菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Opera Bombana

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 中国·北京市

位于北京侨福芳草地的现代意大利菜餐厅，由名厨Umberto Bombana创立，2022《米其林指南北京版》一星，2024年4月闭店。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

山茶四季（万象城店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 重庆市九龙坡区

重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，以优雅美学诠释山茶川菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

铭家食集·院子餐厅（海青路店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 山东省青岛市崂山区

青岛崂山区海青路的庭院铭家菜餐厅，隶属铭家餐饮，设在一栋1000平方米独栋庭院别墅内，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

临江宴·雲

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 四川省成都市高新区

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅，由潮菜研究会会长张新民担任顾问，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Roganic

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร

香港一星餐厅；《米其林指南香港与澳门版2023》记录它与二星餐厅Amber等延续此前获得的米其林绿星，该奖项表彰可持续实践。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

香稻轩中餐厅

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 云南省昆明市西山区

昆明洲际酒店内的云南菜中餐厅，2019至2025年连续七年获黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

吾行牛排坊·口味熟成牛排（金融街店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市西城区

北京金融街中心的熟成牛排馆，2025黑珍珠餐厅指南一钻餐厅。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

京季荣派官府菜

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的北京官府菜餐厅，米其林二星，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Fu 1039

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 中国·上海市

Fu 1039是位于上海长宁区愚园路1039号的上海菜餐厅，设于1920年代老洋房内，获《米其林指南上海2023》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市朝阳区

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）是位于北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层的海鲜火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

紫逸轩中餐厅（澳門四季酒店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳门路氹

澳门四季酒店地下的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

唐述（中环ifc店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港中西区

香港中环国际金融中心商场的新派粤菜餐厅，以创新手法演绎传统中菜；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

巴黎轩（澳门巴黎人店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳门路氹

巴黎轩（La Chine）是位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的粤菜餐厅，获《2026黑珍珠餐厅指南》一钻及福布斯旅游指南四星评级。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

L'Envol（香港瑞吉酒店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的当代法式餐厅，由主厨 Olivier Elzer 主理，米其林二星；2025、2026年黑珍珠一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล # คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

东富酒家（湘湖越界店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 浙江省杭州市萧山区

东富酒家在杭州萧山区湘湖越界的旗舰店，主打潮汕鲜味的潮州菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

8号火锅中餐厅（成都群光君悦酒店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 四川省成都市锦江区

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，每位宾客配专属小锅、可选八种锅底，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Amico BJ

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 北京市朝阳区

北京工人体育场北路的意大利风味餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

罗宾斯牛排馆（重庆丽晶酒店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 重庆市两江新区

重庆丽晶酒店2楼的牛排馆和铁板烧餐厅，主营炭烤牛排与现场铁板烧；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

利苑酒家（宜安广场店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 广东省广州市越秀区

香港利苑酒家连锁在广州越秀区宜安广场4楼的粤菜分店，米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（置地历山店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港中西区

香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅，米其林三星；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล # คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

SẾP

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 香港中西区

香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅，丽新餐饮旗下，行政总厨 DoBee Lam 以明火烧烤烹制现代印度支那菜；2025年及2026年黑珍珠一钻，米其林指南收录。2022年11月开业。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล # คู่มือ MICHELIN2026-10-31

แนวคิด

บิบ กูร์ม็องด์

ศัพท์

เครื่องหมายจากมิชลินไกด์ที่แยกจากดาว ใช้แนะนำร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้เมื่อเทียบกับระดับราคาในท้องถิ่น

2026-10-31

สถานที่

Amisfield

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านระดับหนึ่งดาวมิชลินในควีนส์ทาวน์ ซึ่งอยู่ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Treehouse

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

ร้าน Bib Gourmand ในวานากา ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มควีนส์ทาวน์ของ MICHELIN Guide New Zealand 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

The Cow (Queenstown)

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านพิซซาและสปาเกตตีในควีนส์ทาวน์ ซึ่งได้รับ Bib Gourmand ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Sundays

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · 皇后镇 · Frankton

ร้าน Bib Gourmand ใน Frankton ซึ่งอยู่ในกลุ่ม Queenstown ของการคัดเลือกรอบปฐมฤกษ์ MICHELIN Guide New Zealand 2026 ตั้งอยู่ในโบสถ์ที่ได้รับการบูรณะ เสิร์ฟอาหารสไตล์ยุโรป พิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ จานสำหรับแบ่งกัน และค็อกเทล

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Paloma Taqueria

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

ร้านทาเกเรีย Bib Gourmand ซึ่งตั้งอยู่จริงใน Wānaka แต่จัดอยู่ในกลุ่ม Queenstown ของการคัดเลือกรอบปฐมฤกษ์ MICHELIN Guide New Zealand 2026 ผสานประเพณีเม็กซิกันกับวัตถุดิบนิวซีแลนด์ และทำแผ่นตอร์ติญาสดจากข้าวโพด Napier ด้วยวิธีดั้งเดิม

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Muttonbird

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

ร้าน Bib Gourmand ในวานากา ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มควีนส์ทาวน์ของ MICHELIN Guide New Zealand 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Aosta

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Arrowtown

ร้าน Bib Gourmand ในแอร์โรว์ทาวน์ ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มควีนส์ทาวน์ของ MICHELIN Guide New Zealand 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Francesca

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

ร้าน Bib Gourmand ในวานากา ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มควีนส์ทาวน์ของ MICHELIN Guide New Zealand 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Bombay Palace (Wānaka)

ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

ร้านอาหารอินเดีย Bib Gourmand ซึ่งตั้งอยู่จริงใน Wānaka แต่จัดอยู่ในกลุ่ม Queenstown ของการคัดเลือกรอบปฐมฤกษ์ MICHELIN Guide New Zealand 2026 เสิร์ฟแกง เคบับ และขนมปัง เว็บไซต์ระบุว่าเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึง 22.00 น.

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Sherwood (Queenstown)

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านระดับหนึ่งดาวมิชลินในควีนส์ทาวน์ ซึ่งอยู่ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Rātā

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านระดับหนึ่งดาวมิชลินในควีนส์ทาวน์ ซึ่งอยู่ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Kika

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านระดับหนึ่งดาวมิชลินในควีนส์ทาวน์ ซึ่งอยู่ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Essence

ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

ร้านระดับสองดาวมิชลินในควีนส์ทาวน์ ซึ่งอยู่ใน MICHELIN Guide New Zealand 2026 ฉบับแรก

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30