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餐厅 · 第 29 页

具体的餐厅门店。

1725 个条目

地点

Estro

餐厅 · 香港中西区

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅，由那不勒斯主厨主理的现代意式料理；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

The Beijing Kitchen

餐厅 · 中国·北京市

北京SKP内的粤菜餐厅，列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# 米其林指南2026-10-31

地点

润（香港瑞吉酒店）

餐厅 · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅，米其林二星；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-31

地点

Pairedd配德成都

餐厅 · 四川省成都市武侯区

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜

餐厅 · 江苏省南京市江宁区

南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

一潮山海

餐厅 · 云南省昆明市西山区

昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅，以「山珍潮味，华宴四季」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

大班楼

餐厅 · 香港中西区

香港中环威灵顿街的粤菜餐厅，叶一南2009年创立，2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

餐厅 · 澳门路氹

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

Little Napoli

餐厅

香港意大利餐厅，主打名副其实的那不勒斯披萨与街头小吃，2024年由米其林入选餐厅晋升为必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

屋里厢上海菜馆

餐厅 · 北京市朝阳区

北京盈科中心的本帮菜餐厅，米其林指南北京一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House

餐厅 · 广东省广州市天河区

广州瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅，2020年起连续获米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

桂语山房（满觉陇店）

餐厅 · 浙江省杭州市西湖区

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，以时令食材与茶香入馔，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

新荣记（西溪湿地店）

餐厅 · 浙江省杭州市余杭区

新荣记位于杭州西溪国家湿地公园西区的分店，主打台州菜，中式庭院设计；2025年杭州米其林指南一星，2025、2026黑珍珠二钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

富春居

餐厅 · 北京市东城区

北京王府井璞瑄酒店内的粤菜餐厅，由德国建筑师奥勒·舍人设计，《米其林指南》北京一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

福1088

餐厅 · 上海市静安区

福1088是上海静安区镇宁路375号1920年代联排住宅内的上海菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

Opera Bombana

餐厅 · 中国·北京市

位于北京侨福芳草地的现代意大利菜餐厅，由名厨Umberto Bombana创立，2022《米其林指南北京版》一星，2024年4月闭店。

# 米其林指南2026-10-31

地点

山茶四季（万象城店）

餐厅 · 重庆市九龙坡区

重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，以优雅美学诠释山茶川菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

铭家食集·院子餐厅（海青路店）

餐厅 · 山东省青岛市崂山区

青岛崂山区海青路的庭院铭家菜餐厅，隶属铭家餐饮，设在一栋1000平方米独栋庭院别墅内，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

临江宴·雲

餐厅 · 四川省成都市高新区

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅，由潮菜研究会会长张新民担任顾问，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

Roganic

餐厅

香港一星餐厅；《米其林指南香港与澳门版2023》记录它与二星餐厅Amber等延续此前获得的米其林绿星，该奖项表彰可持续实践。

# 米其林指南2026-10-31

地点

香稻轩中餐厅

餐厅 · 云南省昆明市西山区

昆明洲际酒店内的云南菜中餐厅，2019至2025年连续七年获黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

吾行牛排坊·口味熟成牛排（金融街店）

餐厅 · 北京市西城区

北京金融街中心的熟成牛排馆，2025黑珍珠餐厅指南一钻餐厅。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

京季荣派官府菜

餐厅 · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的北京官府菜餐厅，米其林二星，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

Fu 1039

餐厅 · 中国·上海市

Fu 1039是位于上海长宁区愚园路1039号的上海菜餐厅，设于1920年代老洋房内，获《米其林指南上海2023》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）

餐厅 · 北京市朝阳区

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）是位于北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层的海鲜火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

紫逸轩中餐厅（澳門四季酒店）

餐厅 · 澳门路氹

澳门四季酒店地下的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

唐述（中环ifc店）

餐厅 · 香港中西区

香港中环国际金融中心商场的新派粤菜餐厅，以创新手法演绎传统中菜；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

巴黎轩（澳门巴黎人店）

餐厅 · 澳门路氹

巴黎轩（La Chine）是位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的粤菜餐厅，获《2026黑珍珠餐厅指南》一钻及福布斯旅游指南四星评级。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

L'Envol（香港瑞吉酒店）

餐厅 · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的当代法式餐厅，由主厨 Olivier Elzer 主理，米其林二星；2025、2026年黑珍珠一钻。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-31

地点

东富酒家（湘湖越界店）

餐厅 · 浙江省杭州市萧山区

东富酒家在杭州萧山区湘湖越界的旗舰店，主打潮汕鲜味的潮州菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

8号火锅中餐厅（成都群光君悦酒店）

餐厅 · 四川省成都市锦江区

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，每位宾客配专属小锅、可选八种锅底，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

Amico BJ

餐厅 · 北京市朝阳区

北京工人体育场北路的意大利风味餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

罗宾斯牛排馆（重庆丽晶酒店）

餐厅 · 重庆市两江新区

重庆丽晶酒店2楼的牛排馆和铁板烧餐厅，主营炭烤牛排与现场铁板烧；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

利苑酒家（宜安广场店）

餐厅 · 广东省广州市越秀区

香港利苑酒家连锁在广州越秀区宜安广场4楼的粤菜分店，米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南2026-10-31

地点

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（置地历山店）

餐厅 · 香港中西区

香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅，米其林三星；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-31

地点

SẾP

餐厅 · 香港中西区

香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅，丽新餐饮旗下，行政总厨 DoBee Lam 以明火烧烤烹制现代印度支那菜；2025年及2026年黑珍珠一钻，米其林指南收录。2022年11月开业。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-31

概念

必比登推介

术语

必比登推介（Bib Gourmand）是《米其林指南》独立于星级之外的餐饮标识，推荐以当地相对亲民价格提供高品质料理的场所。

2026-10-31

地点

Amisfield

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

Amisfield是位于新西兰皇后镇Arrowtown-Lake Hayes Road的葡萄园餐厅，以中奥塔哥时令食材创作菜式，获2026年《米其林指南新西兰2026版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Treehouse

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

Treehouse是位于新西兰Wānaka Reece Crescent的餐厅与酒吧，主厨Ricardo Le Roux选用南岛食材，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

The Cow (Queenstown)

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

The Cow是位于新西兰皇后镇Cow Lane的披萨与意面餐厅，经营超过四十年，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Sundays

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · 皇后镇 · Frankton

Sundays是位于新西兰皇后镇Frankton的餐厅，设于迁建的1930年代教堂内，主打那不勒斯风格披萨与分享菜式，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Paloma Taqueria

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

Paloma Taqueria是位于新西兰Wānaka Helwick Street的墨西哥塔可餐厅，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Muttonbird

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

Muttonbird是位于新西兰Wānaka Ardmore Street的餐厅，以奥塔哥时令食材制作分享式菜式，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Aosta

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Arrowtown

Aosta是位于新西兰Arrowtown Buckingham Street的意大利餐厅，结合北意烹饪传统与中奥塔哥食材，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Francesca

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

Francesca是位于新西兰Wānaka Ardmore Street的意大利餐厅，主打手工意面与柴火披萨，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Bombay Palace (Wānaka)

餐厅 · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

Bombay Palace是位于新西兰Wānaka Ardmore Street的印度餐厅，设有可俯瞰瓦纳卡湖的露台，获2026年《米其林指南新西兰2026版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Sherwood（皇后镇）

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

Sherwood是位于新西兰皇后镇Frankton Road的餐厅，采用“从菜园到餐桌”理念，获2026年《米其林指南新西兰2026版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Rātā

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

Rātā是位于新西兰皇后镇Ballarat Street Te Nuku的现代新西兰料理餐厅，采用中奥塔哥本地食材，获2026年《米其林指南新西兰2026版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Kika

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

Kika是位于新西兰Wānaka Dunmore Street的现代新西兰料理餐厅，2017年开业，获2026年《米其林指南新西兰2026版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Essence

餐厅 · 新西兰 · 皇后镇

Essence是位于新西兰皇后镇Brunswick Street ROKI Collection内的现代欧洲料理餐厅，为2026年《米其林指南新西兰2026版》唯一的二星餐厅。

# 米其林指南2026-10-31