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Restaurants · Page 29
Einzelne Restaurants.
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润（香港瑞吉酒店）
香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅，米其林二星；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。
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FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜
南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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8½ Otto e Mezzo BOMBANA
8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House
广州瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅，2020年起连续获米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
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桂语山房（满觉陇店）
杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，以时令食材与茶香入馔，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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新荣记（西溪湿地店）
新荣记位于杭州西溪国家湿地公园西区的分店，主打台州菜，中式庭院设计；2025年杭州米其林指南一星，2025、2026黑珍珠二钻。
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山茶四季（万象城店）
重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，以优雅美学诠释山茶川菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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铭家食集·院子餐厅（海青路店）
青岛崂山区海青路的庭院铭家菜餐厅，隶属铭家餐饮，设在一栋1000平方米独栋庭院别墅内，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）
珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）是位于北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层的海鲜火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
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巴黎轩（澳门巴黎人店）
巴黎轩（La Chine）是位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的粤菜餐厅，获《2026黑珍珠餐厅指南》一钻及福布斯旅游指南四星评级。
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L'Envol（香港瑞吉酒店）
香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的当代法式餐厅，由主厨 Olivier Elzer 主理，米其林二星；2025、2026年黑珍珠一钻。
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8½ Otto e Mezzo BOMBANA（置地历山店）
香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅，米其林三星；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。
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SẾP
香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅，丽新餐饮旗下，行政总厨 DoBee Lam 以明火烧烤烹制现代印度支那菜；2025年及2026年黑珍珠一钻，米其林指南收录。2022年11月开业。
Begriffe
Bib Gourmand
Eine vom MICHELIN-Stern getrennte Auszeichnung für gastronomische Betriebe, die hochwertige Küche zu vergleichsweise erschwinglichen lokalen Preisen anbieten.
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Amisfield
Ein-Sterne-Restaurant in Queenstown, aufgenommen in die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.
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Treehouse
Bib-Gourmand-Restaurant in Wānaka, das im MICHELIN Guide Neuseeland 2026 der Region Queenstown zugeordnet ist.
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The Cow (Queenstown)
Pizza- und Spaghetti-Restaurant in Queenstown, Bib Gourmand in der ersten Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.
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Sundays
Bib-Gourmand-Restaurant in Frankton, gelistet in der Queenstown-Gruppe der ersten Auswahl des MICHELIN Guide New Zealand 2026. Es befindet sich in einer restaurierten Kirche und serviert europäisch inspirierte Gerichte, Pizza nach neapolitanischer Art, Speisen zum Teilen und Cocktails.
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Paloma Taqueria
Bib-Gourmand-Taqueria mit tatsächlichem Standort in Wānaka, die in der ersten Auswahl des MICHELIN Guide New Zealand 2026 der Queenstown-Gruppe zugeordnet wurde. Sie verbindet mexikanische Traditionen mit neuseeländischen Zutaten und stellt frische Tortillas nach traditionellen Methoden aus Mais aus Napier her.
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Muttonbird
Bib-Gourmand-Restaurant in Wānaka, das im MICHELIN Guide Neuseeland 2026 der Region Queenstown zugeordnet ist.
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Aosta
Bib-Gourmand-Restaurant in Arrowtown, das im MICHELIN Guide Neuseeland 2026 der Region Queenstown zugeordnet ist.
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Francesca
Bib-Gourmand-Restaurant in Wānaka, das im MICHELIN Guide Neuseeland 2026 der Region Queenstown zugeordnet ist.
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Bombay Palace (Wānaka)
Indisches Bib-Gourmand-Restaurant mit tatsächlichem Standort in Wānaka, das in der ersten Auswahl des MICHELIN Guide New Zealand 2026 der Queenstown-Gruppe zugeordnet wurde. Angeboten werden Currys, Kebabs und Brote; laut Website täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet.
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Sherwood (Queenstown)
Ein-Sterne-Restaurant in Queenstown, aufgenommen in die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.
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Rātā
Ein-Sterne-Restaurant in Queenstown, aufgenommen in die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.
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Kika
Ein-Sterne-Restaurant in Queenstown, aufgenommen in die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.
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Essence
Zwei-Sterne-Restaurant in Queenstown, aufgenommen in die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Neuseeland 2026.