knowledge
บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด
องค์กร
ลี กัม กี (Lee Kum Kee; 李锦记) เป็นบริษัทผลิตซอสในฮ่องกง ก่อตั้งเมื่อปี 1888 โดยหลี่ จิ่นฉาง ที่หนานสุ่ย มณฑลกวางตุ้ง (ปัจจุบันคือหนานสุ่ย ในเมืองจูไห่) ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้นซอสหอยนางรม สำนักงานใหญ่อยู่ที่ไทโป ฮ่องกง ผลิตสินค้ากว่าสองร้อยรายการ รวมถึงซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว และซอส XO จำหน่ายในกว่า 100 ประเทศและภูมิภาค
สถานที่
จังหวัดโอซากะเป็นหน่วยการปกครองในภูมิภาคคันไซของญี่ปุ่น ที่ตั้งรัฐบาลจังหวัดอยู่ในนครโอซากะ ซึ่งเป็นหน่วยการปกครองคนละระดับกัน
องค์กร
เอโพสการ์ดเป็นบริษัทบัตรเครดิตในเครือมารุอิกุล่ม ออกบัตรชิอิกาวะตั้งแต่ตุลาคม 2021
องค์กร
คุระซูชิเป็นเครือข่ายซูชิสายพานญี่ปุ่นที่ร่วมงานกับชิอิกาวะหลายครั้งตั้งแต่ปี 2025
องค์กร
ยูนิโคล่เป็นแบรนด์เสื้อผ้าญี่ปุ่นที่ร่วมงานกับชิอิกาวะตั้งแต่ปี 2023 และในปี 2026 ออกคอลเลกชัน UT กับสเวตเตอร์สำหรับภาพยนตร์
สถานที่
นครโอซากะเป็นเมืองหลวงของจังหวัดโอซากะในภูมิภาคคันไซ ประเทศญี่ปุ่น ตัวนครและจังหวัดเป็นหน่วยการปกครองคนละระดับ
องค์กร
แมคโดนัลด์ญี่ปุ่นมอบของเล่นและเครื่องเขียนชิอิกาวะในแฮปปี้มีลตั้งแต่กันยายน 2023 และมีชุดใหม่ในปี 2025 และ 2026
องค์กร
Osaka Metro ให้บริการรถไฟใต้ดิน 8 สายและ New Tram 1 สาย รวม 9 เส้นทาง ส่วนบริการรถโดยสารดำเนินการโดย Osaka City Bus ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ
องค์กร
ผู้ให้บริการรถโดยสารซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในโอซากะ ให้บริการรถประจำทางในเมือง รถรับส่ง รถลิมูซีนสนามบิน และรถเช่าเหมาคัน และรับช่วงเดินรถประจำทางของเทศบาลในปี 2018
ผลงาน
ผลงาน
2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
ผลงาน
官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
ผลงาน
ผลงาน
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
ผลงาน
Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
ผลงาน
ผลงาน
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
ผลงาน
Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.
ผลงาน
ผลงาน
2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。
แนวคิด
เปิงซาต้าหลียงเป็นของว่างทอดพื้นถิ่นของต้าหลียงในซุ่นเต๋อ ตั้งชื่อตามรูปร่างผีเสื้อและคำเรียกผีเสื้อในภาษาถิ่นซุ่นเต๋อ ทำจากแป้ง เต้าหู้ยี้แดง น้ำมันหมู และน้ำตาล และขึ้นทะเบียนมรดกอำเภอในปี 2022
ผลงาน
2023年《米其林指南芝加哥版》完整星级名单，共21家餐厅：三星3家、二星2家、一星16家。
ผลงาน
ผลงาน
官方2022完整名单按城市筛出的巴塞罗那餐厅：19家（2家三星、6家二星、11家一星）；19家均已关联有官方历史个人页资料的档案。
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
官方2023跨城新闻稿点名的纽约市二星获奖餐厅：odo 与 Sushi Noz。仅记录该来源明确列名的餐厅，不是纽约市全体星级餐厅名单。
ผลงาน
官方2026名单按城市筛出的巴塞罗那星级餐厅：29家（三星4、二星5、一星20）；29家均已关联有官方当前或历史个人页证据的档案。
ผลงาน
PDF逐店星级表列出纽约市及都会区72家餐厅（三星4、二星14、一星54）；同一文件汇总栏写一星53家、总计71家，内部相差1家。
ผลงาน
官方2026名单按城市筛出的马德里星级餐厅：31家（三星1、二星6、一星24）；31家均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
ผลงาน
巴塞罗那2025历史完整名单逐店行筛选共29项（4/2/23）；官方分类称33家二星，归档逐店列表实际列32项。29项均已链接。
ผลงาน
根据官方2024年纽约指南星级文章各层级逐名条目整理：5家三星、14家二星、54家一星，共73家。该纽约版区域覆盖市区与周边城镇；不含绿星、Bib Gourmand或全部Selected餐厅。
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
ผลงาน
มิชลินไกด์อาบูดาบีฉบับแรก ซึ่งเป็นฉบับปี 2023 เผยแพร่เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2022 และมีร้านอาหาร 42 แห่ง ในจำนวนนี้ 3 แห่งได้หนึ่งดาวมิชลิน และ 4 แห่งได้บิบกูร์มองด์ บทความนี้ระบุเฉพาะ 7 ร้านที่ประกาศทางการเอ่ยชื่อ
ผลงาน
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
ผลงาน
仅收录官方首版公告逐名提到的6家：一星2家、Bib Gourmand 4家；完整33家名单无法从已更新的官方链接重建。
ผลงาน
ผลงาน
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
ผลงาน
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
ผลงาน
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
ผลงาน
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
ผลงาน
ผลงาน
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
ผลงาน
官方2022版意大利名单按原文城市筛选：米兰15家（1/2/12）；14家已链接，Viva Viviana Varese保留官方名单原行。