Nhà hàng Địa Trung Hải tại Jumeirah Saadiyat Island, Abu Dhabi, phục vụ món Lebanon, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông để chia sẻ; nên thử món nướng than và tráng miệng Umm Ali. Được chọn vào MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Grand Beirut

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Nhà hàng Lebanon tại Abu Dhabi, được chọn vào MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Waku Ghin

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

Waku Ghin是位于新加坡滨海湾金沙购物商城2层的日本现代料理餐厅，设主餐厅、包间与主厨餐桌；米其林指南新加坡版2026年列为一星餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Jae

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Jae是德国Düsseldorf的融合料理餐厅，主厨Jörg Wissmann以亚洲元素演绎现代法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

hallmann & klee

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 柏林市州

hallmann & klee位于德国柏林新克尔恩Böhmischer Platz旁，由Sarah Hallmann主理的现代料理餐厅。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Atelier

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Atelier 是位于芝加哥 Lincoln Square 的美式餐厅，2023年获《米其林指南》一星，以周边农场食材打造品尝菜单；餐厅已于2026年5月歇业。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Bord Eau by Nicolas Isnard

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Nhà hàng Pháp tại Abu Dhabi, được chọn vào MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Masters

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 图林根州

Masters是位于德国Blankenhain的Spa & GolfResort Weimarer Land度假村内的小型餐厅，由主厨Danny Schwabe主理，供应现代法式与国际风味料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Ostseelounge

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Ostseelounge位于德国Dierhagen的Strandhotel Dünenmeer内，主厨Christopher Huhnstock-Kerber呈献现代时令料理，可饱览沙丘与海景。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Genuss-Apotheke

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Genuss-Apotheke位于德国Bad Säckingen，由主厨Raimar Pilz主理的现代创意料理餐厅，2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Shoukouwa

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡寿司餐厅，位于浮尔顿一号（One Fullerton）；日籍主厨以优雅手法制作寿司，海产每周四次从日本空运；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

塞尚

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 日本东京都千代田区

东京丸之内四季酒店7楼的现代法餐厅，米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Cẩm nang MICHELIN # Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

St. Andreas

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 萨克森州

St. Andreas位于德国Aue - Bad Schlema，提供现代料理与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设在传统酒店Blauer Engel内，由Unger兄弟经营。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Namak

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Nhà hàng Ấn Độ tại Dusit Thani Abu Dhabi, hội tụ hương vị từ nhiều vùng của Ấn Độ và được chọn vào MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Im Schiffchen

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Im Schiffchen是德国Düsseldorf的古典法式餐厅，主厨Jean-Claude Bourgueil自1977年掌勺，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Goldfish

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Chi nhánh Abu Dhabi của nhà hàng Nhật Goldfish Sushi & Yakitori nằm tại Marina Mall và có tên trong danh sách Bib Gourmand của MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Thevar

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Thevar是位于新加坡Mohamed Sultan Road一栋修复店屋内的创新料理餐厅，以印度风味结合欧洲技法；米其林指南新加坡版2026年列为二星餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

CYCLE by Mauro Colagreco

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · Tokyo, Japan

东京大手町的法式当代餐厅，由法国 Mirazur 主厨 Mauro Colagreco 主理，以「循环料理」概念组织套餐。2025年获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

ťazal

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Nhà hàng Địa Trung Hải và sáng tạo tại Abu Dhabi, có tên trong danh sách Bib Gourmand của MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Higashiyama Muku

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · Tokyo, Japan

位于东京目黑区东山、主打食材本味的日本料理餐厅，主厨三岛达树执掌，2025年获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Meta Restaurant

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

**Meta**是位于新加坡穆罕默德苏丹路的韩式当代餐厅，2015年开业；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Torakuro

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 日本・东京都

东京日本料理店；位于帝国饭店本馆B1，由帝国饭店与Ishikawa Group共同创立，2023年新晋米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Shisen Hanten

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡川菜与粤菜餐厅，位于乌节路希尔顿酒店35层；主厨以精致手法演绎川式中华料理，招牌麻婆豆腐；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

GOLVET

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 柏林市州

GOLVET位于德国柏林波茨坦大街，提供创意料理，可俯瞰波茨坦广场。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Solo Du

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Solo Du是位于德国Bischofswiesen的Kulturhof文化庭院内的餐厅，由匈牙利主厨Zsolt Fodor主理，供应现代料理与匈牙利风味。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Joseph's Fine Dining

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 下萨克森州

Joseph's Fine Dining位于德国Bad Sachsa的Romantischer Winkel酒店内，供应以地区与时令食材为基础的创意料理，2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Porte Neuf

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Porte Neuf位于德国Detmold老城边缘，主厨Daniel C. Fischer呈献融合法式与远东元素的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Next 是位于芝加哥 953 W. Fulton Market 的 Contemporary 菜系餐厅，每年数次彻底更换主题菜单，营造沉浸式用餐体验；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Taparelle

Nhà hàng · 阿联酋阿布扎比

Nhà hàng Địa Trung Hải tại trung tâm nghệ thuật và văn hóa Manarat Saadiyat ở Abu Dhabi, kết hợp ẩm thực Pháp–Ý, có sân hiên và brunch thứ Bảy; được chọn vào MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Agata's

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Agata's是德国Düsseldorf的创意时令料理餐厅，提供6至8道式菜单与丰富的雷司令酒单，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Crony

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 日本・东京都

东京港区东麻布的法式当代餐厅，独立玻璃墙建筑内设斯堪的纳维亚风格用餐区，以当季茶饮开启套餐。2022年升为米其林二星并获绿星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Héritage by Kei Kobayashi

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · Tokyo, Japan

位于东京赤坂丽思卡尔顿酒店45层的法国料理餐厅，主厨小林圭以传承法餐文化为使命，2025年获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Signature

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Pháp tại Bangkok, được nâng lên một sao MICHELIN năm 2023 và có tên trong cẩm nang 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Marguerite

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

位于新加坡滨海湾花园花穹（Flower Dome）的澳式现代料理餐厅，主厨Michael Wilson以澳洲时令食材制作品尝菜单；2022年首次获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Saneh Jaan

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Saneh Jaan là nhà hàng Thái tại Bangkok, được ghi nhận một sao trong MICHELIN Guide Thailand 2026. Bài đánh giá chính thức mô tả không gian thanh lịch, ánh sáng dịu, phục vụ các món Thái cổ điển tinh tế và gìn giữ truyền thống ẩm thực.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Le Normandie

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Pháp tại Mandarin Oriental Bangkok, có hai sao MICHELIN năm 2026 và một kim cương Black Pearl trong cả 2025 lẫn 2026.

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Cherry Garden by Chef Fei

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

位于新加坡文华东方酒店、可眺望花园的粤菜餐厅，由名厨 Fei 督军，以潮汕风味与海鲜见长；2026年首次获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

JAAN by Kirk Westaway

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡 Swissôtel The Stamford 70层的现代英式餐厅，主厨 Kirk Westaway 以英国顶级食材入馔，坐拥城市美景；米其林二星，2025、2026黑珍珠二钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Ma Cuisine

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡Craig Road上的小型法式酒馆，以酒瓶烛台与酒窖著称；2025、2026年米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Samrub Samrub Thai

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Thái tại Bangkok, nằm trong danh sách một sao của MICHELIN Guide Thailand 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Le Du

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Le Du là nhà hàng Thái đương đại tại Bangkok, được ghi nhận một sao trong MICHELIN Guide Thailand 2026 và một kim cương trong Black Pearl Restaurant Guide 2025 và 2026. Tên gọi bắt nguồn từ từ tiếng Phạn nghĩa là “mùa”; thực đơn thay đổi theo mùa.

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm