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60835 個條目

作品

宝庆猪血丸子

中文原文

宝庆猪血丸子是邵阳隆回的传统食品,又称豆腐丸子,2010年列入邵阳市第二批市级非物质文化遗产名录。

地點

Ankazoabo 機場

機場 · 馬達加斯加

Ankazoabo 機場位於馬達加斯加 Ankazoabo 附近,是一座小型機場,海拔約 430 公尺,沒有定期航班。

# 機場

作品

泰山驴油火烧

中文原文

泰山驴油火烧全称泰山范镇驴油火烧,是泰安传统名吃,2013年入选山东省非物质文化遗产名录。

概念

南寧地鐵4號線

地鐵線路

南寧地鐵4號線首通段於2020年開通,後通段於2025年開通。全線列有19個車站,截至2026年10月28日其中18站已開放。

# 地鐵# 地鐵路線

作品

Gemini 4 Carbon

Google DeepMind

Google DeepMind 於 2026 年 10 月 28 日發布的前沿人工智慧模型,側重網路安全防禦與長週期任務,初期僅向受信任的網路安全人員開放。

作品

Gemini 4 Argon

Google DeepMind

Google DeepMind 於 2026 年 9 月 30 日發布的前沿人工智慧模型,面向複雜軟體工程、代理任務與網路安全防禦。

組織

Google DeepMind

企業

Google 旗下的人工智慧研究機構,由 Google Brain 與 DeepMind 於 2023 年合併組成。

組織

Google

企業 · 1998年9月4日

美國跨國科技公司,業務涵蓋網頁搜尋、線上廣告、雲端運算、軟體、硬體與人工智慧。

地點

KIGO

中文原文 · 餐廳 · 阿联酋迪拜

迪拜日本料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单;位于Four Seasons DIFC,指南标注适合Chef’s Table体验。

# 米其林指南

地點

Huaiyang Fu

中文原文 · 餐廳 · 中国·北京市

北京餐厅;列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# 米其林指南

地點

King’s Joy

中文原文 · 餐廳 · 中国·北京市

北京餐厅;列入2022《米其林指南北京版》三星名单。

# 米其林指南

作品

火边子牛肉

中文原文

火边子牛肉是自贡盐帮菜代表名食,其制作技艺为四川省级非物质文化遗产,也是国家地理标志产品。

地點

CEBO

中文原文 · 餐廳 · Madrid, Community of Madrid, Spain

CEBO 位于Madrid,提供Creativa。CEBO 位于 Hotel Urban,由主厨 Javier Sanz 与 Juan Sahuquillo 共同主理;页面将其菜系标注为创意料理。

地點

Christie

村 · 美國 · 奧克拉荷馬州 · Christie

Christie 是美國奧克拉荷馬州的一個村落,人口約 218 人。

# 行政區劃

作品

灯芯糕

中文原文

灯芯糕是湘潭传统糕点,形似灯芯、点火可燃烧,其制作技艺2021年列入湖南省非物质文化遗产保护名录。

作品

宜宾燃面

中文原文

宜宾燃面是宜宾传统名小吃,原名叙府燃面,因油重无水、点火即燃得名,其传统制作技艺2011年列入四川省非物质文化遗产名录。

作品

富顺豆花

中文原文

富顺豆花是自贡富顺的传统豆制品名食,其制作工艺为四川省级非物质文化遗产代表性项目。

作品

栖凤渡鱼粉

中文原文

栖凤渡鱼粉是郴州苏仙区栖凤渡镇的传统鱼粉,其制作技艺2016年列入湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

作品

道口烧鸡

中文原文

道口烧鸡是安阳滑县道口镇的传统名馔,中国三大名鸡之一,其制作技艺2009年列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。

地點

裕安路站

裕安路站 · 中華人民共和國 · 安徽省 · 蕪湖市 · 鳩江區

裕安路站是安徽省芜湖市鸠江区的地铁车站,於2021年11月3日啟用。

# 地鐵# 地鐵站

作品

鸡爪麻花

中文原文

鸡爪麻花是商丘传统油炸面食,因拧成鸡爪形状得名,清代雍正年间曾作贡品,制作技艺在周家传承十二代。

作品

糁

中文原文

糁是临沂传统名吃,以肉汤加麦米、面粉熬成稀粥状,其制作技艺2013年列入山东省第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

地點

Gofio

中文原文 · 餐廳 · Madrid, Community of Madrid, Spain

Gofio 位于Madrid,提供Actual, Regional。官方页面称 Gofio 的料理方案促使餐厅迁入更宽敞的新空间;菜系标注为现代及地方料理。

地點

Chispa Bistró

中文原文 · 餐廳 · Madrid, Community of Madrid, Spain

Chispa Bistró 位于Madrid,提供Moderna。Chispa Bistró 位于 Chueca 社区,设有开放式厨房。主厨 Juan D'Onofrio 以现代料理处理地中海风味和阿根廷影响,并通过炭火、烟熏与熟成强化风味。

概念

米其林指南的排名与年度比较口径

中文原文 · 術語

《米其林指南》以星级和其他标识分组评价餐厅,不发布跨地区统一的餐厅序数总榜;年度比较须限定版次和覆盖地区。

人物

杨振华

中文原文 · 企业家

杨振华是互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”的创始人、董事长,2024年3月公司资金链断裂停业后,他称已个人破产。

組織

熊猫不走蛋糕

中文原文 · 企業 · 2017年

熊猫不走蛋糕是2017年创立于广东惠州的互联网烘焙品牌,以免费送蛋糕上门并表演歌舞制造生日惊喜,全国曾有110多家直营店,2024年3月因资金链断裂停业。

人物

曹国亮

中文原文 · 1986年7月 · 企业家

曹国亮(1986年— )是手工吐司品牌“爸爸糖”的创始人,江苏爸爸糖餐饮管理有限公司董事长,甘肃会宁人。

組織

惠州市熊猫不走烘焙有限公司

中文原文 · 企業 · 2017年10月

惠州市熊猫不走烘焙有限公司成立于2017年10月,法定代表人为姚秀华,是“熊猫不走蛋糕”品牌的关联公司,2024年3月停业。

地點

科拉利托斯

城鎮 · 美國 · 加利福尼亞州 · 科拉利托斯

科拉利托斯(Corralitos)是美國加利福尼亞州的一個城鎮,人口約 2,326 人。

# 行政區劃

組織

江苏爸爸糖餐饮管理有限公司

中文原文 · 企業

江苏爸爸糖餐饮管理有限公司是手工吐司品牌“爸爸糖”的所属公司,总部位于江苏无锡,以加盟连锁方式经营吐司门店。

組織

爸爸糖

中文原文 · 企業 · 2015年

爸爸糖是2015年创立的手工吐司品牌,总部位于江苏无锡,专做吐司面包单品,坚持“手工现烤、只卖一天”,2023年底全国182座城市有500多家门店。

組織

北京稻香村食品有限责任公司

中文原文 · 企業

北京稻香村食品有限责任公司是北京老字号糕点品牌“北京稻香村”的经营主体,沿用前店后厂模式,门店主要集中在北京及周边。

組織

北京稻香村

中文原文 · 企業 · 1895年

北京稻香村是北京的老字号糕点品牌,1895年由金陵人郭玉生在前门外观音寺开设“稻香村南货店”起家,1984年由刘振英重建,以牛舌饼、枣花酥等南味糕点著称。

人物

吴志刚

中文原文 · 企业家

吴志刚是桃李面包的创始人、实际控制人,1997年在沈阳创办公司,2015年带领企业在上交所上市,成为“面包第一股”。

組織

桃李面包

中文原文 · 企業 · 1997年1月23日

桃李面包股份有限公司成立于1997年1月,总部位于沈阳,创始人吴志刚,以“中央工厂+批发”模式生产短保面包,2015年12月上市,被称为“面包第一股”。

人物

陆伟

中文原文 · 1967年12月 · 企业家

陆伟(1967年— )是武汉连锁烘焙品牌“仟吉”的创始人,武汉市仟吉食品有限公司董事长,提出“门店现烤面包决不隔夜卖”并坚持全直营。

組織

武汉市仟吉食品有限公司

中文原文 · 企業 · 2005年8月11日

武汉市仟吉食品有限公司成立于2005年8月,董事长为陆伟,是“仟吉”烘焙品牌的运营公司,集研发、中央工厂生产、物流配送与直营门店销售于一体。

作品

乐山甜皮鸭

中文原文

乐山甜皮鸭是乐山传统卤味鸭馔,外皮焦脆、内里多汁,卤制、油炸、淋糖等关键环节依靠老师傅手工完成。

作品

跷脚牛肉

中文原文

跷脚牛肉是乐山苏稽一带的传统名食,其制作技艺为四川省级非物质文化遗产代表性项目。

組織

仟吉

中文原文 · 企業 · 2005年8月

仟吉是2005年由陆伟创立于武汉的连锁烘焙品牌,主打现烤面包与西点,坚持门店现烤不卖隔夜面包、全部门店直营,2022年在华中五省开设近400家门店。

作品

荆州鱼糕

中文原文

荆州鱼糕是荆楚传统名菜,稳居“荆楚八大肴”之首,2009年获湖北省非物质文化遗产称号,省级项目编号Ⅷ-11。

組織

济南东更道商贸有限公司

中文原文 · 企業 · 2018年11月

济南东更道商贸有限公司成立于2018年11月,是济南新中式糕点品牌“东更道”的所属公司。

組織

东更道

中文原文 · 企業 · 2020年

东更道是济南的新中式糕点品牌,名称取自济南老城德王府两侧的东更道、西更道街巷,主打现烤麻薯与鸡蛋糕,由上海半天妖餐饮管理有限公司孵化。

作品

常德米粉

中文原文

常德米粉是常德特产名品与早餐主食,以本地早籼稻米为原料,其制作技艺2016年列入湖南省非物质文化遗产代表性项目名录。

作品

石鼓牌酥薄月

中文原文

石鼓牌酥薄月是衡阳传统糕点,其制作技艺2022年列入湖南省非物质文化遗产代表性项目名录。

人物

詹振华

中文原文 · 企业家

詹振华是中式糕点品牌“詹记”的传人与创始人,江西鹰潭人、祖籍徽州婺源,1999年在合肥以8平方米小铺重开詹记。

組織

合肥詹记食品有限公司

中文原文 · 企業

合肥詹记食品有限公司是中式糕点品牌“詹记”的运营公司,在合肥市庐阳区设有中央工厂,2024年门店超过100家。