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油条包麻糍

小吃

油条包麻糍是江西鄱阳小吃，以油条包裹或夹入麻糍，结合外层酥脆与内里软糯。2021年入选鄱阳“十大名小吃”，该称号来自地方美食评选。

2026-10-31

概念

螺蛳粉

小吃

螺蛳粉是广西柳州的米粉小吃，以螺蛳汤底配酸笋、酸豆角、木耳、花生和腐竹等。制作技艺于2021年列入国家级非遗；2014年底柳州出现首家袋装产品企业。

2026-10-31

概念

民主

术语

民主是关于公共权力来源、治理与公众参与的政治概念，其含义随历史语境而异。中国近代的“民主”等术语经历变化；《新青年》中的用语也需结合刊物、时期与语境理解。

# 中国近现代 # 教育2026-10-31

概念

生煎馒头

菜品

生煎馒头简称生煎，是上海及江南地区常见的小吃。上海市级非遗资料记载其由茶楼兼营、至20世纪30年代后出现专营店；上海常见混水与清水两类，肉皮冻和面皮做法各异。

2026-10-31

概念

鸭血粉丝汤

菜品

鸭血粉丝汤是南京汤类小吃，以鸭血、鸭杂、粉丝和油豆腐配鸭汤制成。鸭血汤早已在当地流行；粉丝与豆腐果加入时间及创制者仍有不同说法。

2026-10-31

概念

北京地铁18号线

地铁线路

北京地铁18号线是北部东西向骨干线路，连接马连洼与天通苑东，服务中关村软件园、回龙观和天通苑；全长约19.8公里、设11站，2025年开通。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

长株潭城际轨道交通西环线

地铁线路

长株潭城际轨道交通西环线一期南北连接湘潭北与长沙大王山，2023年开通；全长17.29公里、设8站，与长沙地铁3号线贯通运营，湘潭与长沙可在20多分钟内互达。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

釜山地铁2号线

地铁线路

釜山交通公社运营的东西向线路，连接海云台长山与庆尚南道梁山市，全长约45.2公里、设43站；可换乘釜山地铁1号线、3号线及釜山—金海轻轨。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

北京西郊线

地铁线路

北京西郊线是连接海淀区巴沟与香山的现代有轨电车线路，2017年开通试运营；全线约9公里，设6站。开通初期班次和首末车时间仅作历史记录。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

釜山地铁1号线

地铁线路

釜山交通公社运营的南北向地铁线路，连接多大浦海水浴场与老圃，全长约40.5公里、设40站，1985年开通。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

釜山—金海轻轨

地铁线路

连接釜山沙上与庆尚南道金海市伽倻大学的轻轨线路，共21站；可在沙上、大渚换乘釜山地铁，并经机场站前往金海国际机场。

# 地铁 # 地铁线路2026-10-31

概念

长沙臭豆腐

小吃

长沙臭豆腐是湖南长沙的发酵豆制品小吃：豆腐以臭卤浸泡后油炸，外酥内嫩，常配辣椒食用；火宫殿制作技艺于2021年列入国家级非遗。

2026-10-31

概念

重庆火锅

菜品

重庆火锅是以牛油、辣椒和花椒为代表风味的川渝麻辣火锅，常涮毛肚、黄喉、鸭肠等食材；九宫格是其常见锅具形式之一。

2026-10-31

概念

潮汕牛肉丸

小吃

潮汕牛肉丸是潮汕地区的代表性小吃，以捶打牛肉成浆、手工挤丸制成，口感弹韧，可用于火锅或搭配汤面、粿条；相关制作技艺于2018年列入广东省非遗。

2026-10-31

概念

奥特曼系列

主题

奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。

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