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Concepts
En-cas du comté de Poyang, au Jiangxi, associant un youtiao croustillant à du maci, un gâteau de riz gluant tendre et sucré. En 2021, il a été sélectionné parmi les dix en-cas célèbres de Poyang lors d’un concours local ; ce titre ne constitue pas une reconnaissance nationale au titre du patrimoine immatériel.
Concepts
Le luosifen est un plat de nouilles de riz de Liuzhou, au Guangxi, servi avec un bouillon d’escargots d’eau douce, des pousses de bambou fermentées, des haricots marinés, des champignons noirs, des cacahuètes et du tofu séché. Sa technique a rejoint le patrimoine culturel immatériel national chinois en 2021 ; la première entreprise locale de produits emballés est apparue fin 2014.
Concepts
La démocratie est un concept politique relatif à l’origine du pouvoir public, à la gouvernance et à la participation ; son sens varie selon le contexte historique. Le vocabulaire politique de la Chine moderne a lui aussi évolué : les occurrences dans *Nouvelle Jeunesse* doivent être replacées dans leur contexte.
Concepts
Le shengjian est un petit pain farci et poêlé courant à Shanghai et dans le Jiangnan. Les sources patrimoniales de Shanghai indiquent qu’il était d’abord vendu dans les maisons de thé, que les boutiques spécialisées sont apparues après les années 1930 et qu’il existe deux styles locaux.
Concepts
Soupe de Nankin préparée avec du sang et des abats de canard, des vermicelles et du tofu frit dans un bouillon de canard. La soupe au sang de canard existait déjà localement ; la date et l’auteur de la version aux vermicelles restent incertains.
Concepts
Ligne structurante est-ouest du nord de Pékin entre Malianwa et Tiantongyuan Est, desservant le parc logiciel de Zhongguancun, Huilongguan et Tiantongyuan. Le tronçon de 19,8 km a ouvert en 2025 avec 11 stations.
Concepts
La première phase relie du nord au sud Xiangtan-Nord à Dawangshan, à Changsha. Mise en service en 2023, elle mesure 17,29 km, compte huit stations et circule en continuité avec la ligne 3 du métro de Changsha ; les deux villes sont reliées en un peu plus de 20 minutes.
Concepts
Ligne est-ouest exploitée par Busan Transportation Corporation entre Jangsan, à Haeundae, et Yangsan, dans le Gyeongsang du Sud. Elle compte 43 stations sur environ 45,2 km et correspond aux lignes 1 et 3 ainsi qu’au métro léger Busan–Gimhae.
Concepts
Tramway moderne reliant Bagou à Xiangshan, dans le district de Haidian. Il a commencé son service d’essai en 2017, mesure environ 9 km et compte six stations. Les données initiales sont historiques.
Concepts
Ligne de métro nord-sud exploitée par Busan Transportation Corporation entre Dadaepo Beach et Nopo. Elle mesure environ 40,5 km, compte 40 stations et a ouvert en 1985.
Concepts
Ligne de métro léger de 21 stations entre Sasang, à Busan, et l’université Kaya, à Gimhae. Elle est connectée au métro de Busan à Sasang et Daejeo et dessert l’aéroport international de Gimhae via la station Airport.
Concepts
En-cas de tofu fermenté de Changsha, dans le Hunan. Le tofu est mariné dans une saumure fermentée puis frit, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, souvent servi avec du piment. La technique de Huogongdian a rejoint la liste nationale chinoise du patrimoine culturel immatériel en 2021.
Concepts
Fondue épicée et anesthésiante associée au Sichuan et à Chongqing, généralement préparée avec du suif de bœuf, du piment et du poivre du Sichuan. Tripes, aorte et intestins de canard sont courants ; le pot à neuf compartiments est une forme connue.
Concepts
Spécialité de Chaoshan préparée en pilant le bœuf en pâte puis en façonnant des boulettes à la main. Leur texture est élastique ; elles se dégustent en fondue chinoise ou avec des nouilles. La technique a été inscrite au patrimoine culturel immatériel du Guangdong en 2018.
Concepts
奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。
Concepts
Distinction du Guide MICHELIN distincte des étoiles, qui reconnaît des établissements proposant une cuisine de qualité à des prix relativement accessibles localement.
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《赛罗·奥特曼 THE MOVIE》是 2010 年上映的剧场版，赛罗对抗重建势力的贝利亚银河帝国。
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《大怪兽格斗 超银河传说 THE MOVIE》是 2009 年上映的剧场版，赛罗·奥特曼与贝利亚·奥特曼在本作首次登场。
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Marque européenne d’autocars longue distance de BlaBlaCar. Lancée sous le nom iDBUS par la SNCF, elle est devenue Ouibus, puis a été transférée à BlaBlaCar fin 2018 et renommée en 2019.
Concepts
Plat traditionnel de nouilles étirées à la main du Guanzhong, dans le Shaanxi. Larges et épaisses comme une ceinture, elles sont souvent servies avec une garniture hachée, de l’huile pimentée, de la ciboule et de l’ail.
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《奈克赛斯·奥特曼》是圆谷制作 2004 年至 2005 年播出的特摄剧，全 37 话，以夜袭队与黑暗巨人对抗的严肃世界观展开。
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《迪迦·奥特曼》是圆谷制作 1996 年至 1997 年播出的特摄剧，全 52 话，时隔十余年重启系列，以超古代巨人与 TPC 为舞台。
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《雷欧·奥特曼》是圆谷制作 1974 年至 1975 年播出的特摄剧，全 51 话，讲述 L77 星云幸存者雷欧在赛文的指导下成长为战士。
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Ligne de métro léger sans conducteur exploitée par Busan Transportation Corporation entre Minam et Anpyeong. Ouverte le 30 mars 2011, elle compte 14 stations.
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《赛文·奥特曼》是圆谷制作 1967 年至 1968 年播出的特摄剧，全 48 话，以奥特警备队与赛文·奥特曼应对宇宙人侵略为主线。
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Ligne de métro de 31,4 km exploitée par Daegu Transportation Corporation, reliant Munyang, à l’ouest de Daegu, à l’université Yeungnam, à Gyeongsan. Elle compte 29 stations.
Concepts
La ligne 3 du métro de Busan, exploitée par la société des transports de Busan, a ouvert le 28 novembre 2005. Entièrement souterraine, elle mesure 18,3 km et compte 17 stations entre Suyeong et Daejeo. Elle offre des correspondances avec les lignes 1, 2 et 4 du métro de Busan, la ligne Donghae et le métro léger Busan–Gimhae.
Concepts
La ligne 5 du métro de Dalian a ouvert le 17 mars 2023. Première ligne de métro sous-marine du nord-est de la Chine, elle mesure environ 24,5 km et compte 18 stations souterraines. Elle traverse les districts de Zhongshan, Xigang et Ganjingzi et permet des correspondances avec plusieurs lignes.
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La phase 1 de la ligne 15 du métro de Hangzhou est un projet de transport ferroviaire urbain nord-sud en construction.
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La ligne BRT 1 de Pékin (BRT1), également appelée BRT de l’axe central sud, a été la première ligne de bus à haut niveau de service de Chine continentale. Elle a été ouverte dans son intégralité le 30 décembre 2005. Elle relie aujourd’hui Demaozhuang à Shazikou sur environ 11,2 km et compte 14 arrêts. Elle est exploitée par la division trolleybus du Groupe des transports publics de Pékin.
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贝利亚·奥特曼是奥特曼系列中首位堕落为邪恶的奥特战士，原为光之国的战士，因触碰等离子火花而被放逐，后成为赛罗·奥特曼的宿敌与捷德·奥特曼的「父亲」。
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布莱泽·奥特曼是 2023 年《布莱泽·奥特曼》的主角，人间体为特殊怪兽应对分遣队（SKaRD）队长比留间弦人，以野性化的战斗风格为特色。
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特利迦·奥特曼是 2021 年《特利迦·奥特曼》的主角，设定为超古代的光之巨人，人间体为真中剑悟，拥有复合型、空中型与强力型形态。
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捷德·奥特曼是 2017 年《捷德·奥特曼》的主角，人间体为朝仓陆，使用捷德升华器与奥特胶囊融合变身，设定上是贝利亚·奥特曼的「儿子」。
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