Luoghi
巴黎圣拉扎尔车站（Gare Saint-Lazare）
巴黎圣拉扎尔车站是巴黎最古老的终点站（1837年），发往诺曼底及法兰西岛西部。
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Concetti
法兰西岛通勤铁路（Transilien）
Transilien是SNCF Voyageurs的法兰西岛郊区列车品牌，共8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均客流约100万人次。
Concetti
法国高铁TGV INOUI
TGV INOUI是SNCF Voyageurs的高速列车品牌，1981年随东南高速线开通，最高时速320公里，高速铁路网约2800公里。
Concetti
法国区域列车（TER）
TER是SNCF Voyageurs的区域列车网络，自1997年铁路权力下放起由各大区与SNCF签约组织运营，是欧洲规模最大的区域铁路网。
Concetti
法兰西岛区域快铁（RER）
法兰西岛区域快铁（RER）由5条贯穿巴黎的快线（A至E）组成，由RATP与SNCF共同运营。
Concetti
Magical girl
"Magical girl" è un genere dell'animazione e del manga giapponesi centrato su ragazze che ottengono e usano poteri magici, di solito con trasformazione, identità segreta e battaglie contro forze ostili.
Organizzazioni
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Persone
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Concetti
Opera Raohe
L’opera Raohe, detta anche melodia Raohe, è una scuola importante dell’opera Gan e un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi. Prende il nome dal fiume Rao e si sviluppò da Nanxi e Yiyang incorporando diverse tradizioni vocali regionali.
Concetti
Involtini di riso al vapore
Gli involtini di riso sono uno spuntino diffuso nel Guangdong e a Hong Kong. Un sottile foglio di pastella di riso e amido di frumento viene cotto al vapore, arrotolato e tagliato. Può contenere carne, pesce, gamberi o impasto fritto, e si serve con salsa di soia e olio. Esistono metodi con telo, senza telo e con riso macinato a pietra.
Concetti
Gamberi di fiume piccanti alla mala
I gamberi di fiume piccanti alla mala sono preparati soprattutto con Procambarus clarkii e consumati come spuntino notturno o con bevande alcoliche. La loro diffusione è associata al festival del gambero di Xuyi e agli eventi di Guijie, a Pechino. «Tredici spezie» è un nome convenzionale per una miscela che può contenerne più di venti.
Concetti
Linea Disneyland Resort di Hong Kong
La linea Disneyland Resort della MTR di Hong Kong è stata inaugurata nel 2005 e collega Sunny Bay alla stazione Disneyland Resort. A Sunny Bay è possibile cambiare con la linea Tung Chung. La voce elenca le due stazioni e gli orari di apertura e dei primi e ultimi treni consultati il 29 ottobre 2026.
Concetti
Xiaomian di Chongqing
Lo xiaomian di Chongqing è un piatto piccante di noodles consumato spesso a colazione in città. In senso stretto indica noodles senza carne, di solito preparati con pasta alcalina, olio al peperoncino e pepe di Sichuan. Al momento dell'ordine si possono specificare quantità di brodo e consistenza.
Opere
Guida MICHELIN Hong Kong e Macao 2023: ristoranti collegati nell’annuncio
L’annuncio ufficiale conteneva link a 21 profili di ristoranti: 17 a Hong Kong e quattro a Macao. Separatamente, indicava 95 ristoranti stellati nell’edizione, 78 a Hong Kong e 17 a Macao; i link non sono un elenco completo né una classifica uniforme per stelle.
Luoghi
Taichung
Taichung è una città nel centro di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 66 locali a Taichung, inclusi otto ristoranti con una stella e otto nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.
Luoghi
Tainan
Tainan è una città nel sud-ovest di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 59 locali a Tainan, di cui sette nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.
Eventi
Cerimonia del Giorno dei Martiri 2026 con offerte floreali agli Eroi del Popolo
Un avviso sul traffico di Pechino ha stabilito limitazioni temporanee per orario e tratto stradale intorno a Tiananmen il 30 settembre 2026, in occasione della cerimonia del Giorno dei Martiri, indicando anche percorsi alternativi per il traffico generale.
Eventi
Cerimonia commemorativa del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale
La cerimonia per il 70º anniversario si tenne a Pechino il 3 settembre 2015. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli dal 20 agosto al 3 settembre durante gli eventi concomitanti.
Opere
Guida MICHELIN Singapore 2023: nuove selezioni Bib Gourmand
Il 15 giugno 2023 la Guida MICHELIN Singapore ha annunciato 19 nuove selezioni Bib Gourmand: due ristoranti e 17 bancarelle nei centri hawker. L’edizione comprendeva 79 indirizzi in totale.
Opere
Guida MICHELIN Hong Kong e Macao 2024: nuove selezioni Bib Gourmand
L’annuncio ufficiale del 7 marzo 2024 ha indicato 10 nuove selezioni Bib Gourmand: sette a Hong Kong e tre a Macao. L’elenco comprende nuove selezioni, riconoscimenti dopo un trasferimento e un passaggio da MICHELIN Selected.
Eventi
Campionati del mondo di atletica leggera 2015
I Campionati del mondo di atletica leggera 2015 si svolsero a Pechino dal 22 al 30 agosto. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli durante i campionati e le contemporanee commemorazioni.
Opere
Lǘdagǔn (dolce arrotolato)
Chiamato anche doumiangao, il lǘdagǔn è un dolce tradizionale di Pechino preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Presenta distinti strati rossi, bianchi e gialli ed è una delle specialità di Huguosi.
Opere
Guida MICHELIN Singapore 2023: nuovi ristoranti con una stella
L’annuncio ufficiale della Guida MICHELIN ha presentato cinque nuovi ristoranti con una stella a Singapore nel 2023: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta e Willow, descrivendone alcuni tratti culinari. Questa scheda non è l’elenco completo dei ristoranti stellati dell’edizione.
Eventi
Ritorno di Hong Kong alla Cina
Hong Kong è tornata alla Cina il 1º luglio 1997. Un annuncio del governo municipale di Pechino prevedeva fuochi d’artificio celebrativi in piazza Tiananmen il 30 giugno e in diversi luoghi di Pechino il 1º luglio.
Luoghi
Nonthaburi
Nonthaburi è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.
Luoghi
Phang Nga
Phang Nga è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.
Luoghi
Phuket
Phuket è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.
Organizzazioni
Gruppo Michelin
Il Gruppo Michelin fu fondato nel 1889 a Clermont-Ferrand, in Francia, dai fratelli André ed Édouard Michelin. Pubblica la Guida MICHELIN, nata come risorsa di viaggio per gli automobilisti; le stelle ai ristoranti furono introdotte nel 1926.
Concetti
Canti dei pescatori di Poyang
I canti dei pescatori di Poyang sono una tradizione di musica popolare della zona del lago Poyang che risale a oltre mille anni fa. Sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi e comprendono duetti, assoli e canti legati alla navigazione e al lavoro di pesca sulle rive.
Concetti
Cultura migratoria di Waxieba
Waxieba, nel comune di Lianhu della contea di Poyang, è ricordata come punto di raccolta dei migranti durante gli spostamenti dal Jiangxi verso Huguang sotto le dinastie Ming e Qing. Nel capoluogo si trova un museo dedicato a questa cultura; il rito ancestrale di Waxieba è patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.
Concetti
Tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang
La tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang è iscritta nel patrimonio culturale immateriale nazionale cinese. Nata durante la dinastia Han, si sviluppò sotto i Ming e i Qing. Gli oggetti sono leggeri, resistenti e dalla lucentezza discreta; la tecnica vinse una medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Panama.
Concetti
Pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang
Le pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang fanno parte del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi. Comprendono attrezzi e tecniche di pesca, nonché usanze legate all’apertura e chiusura dei porti, alla costruzione delle barche, alle stagioni di pesca e alle festività.
Concetti
Yugu di Poyang
Lo yugu di Poyang è un’arte narrativa accompagnata dal tamburo, diffusa nella zona del lago Poyang e nota anche come daoqing. Nata durante la dinastia Tang e formatasi sotto i Song, è un elemento del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.
Concetti
Stufato dei tre pesci della città lacustre
Lo stufato dei tre pesci della città lacustre è un piatto tradizionale di Poyang, preparato cuocendo insieme diversi pesci del lago Poyang, tra cui pesce mandarino, pesce gatto e pesce gatto giallo. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.
Concetti
Pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao
Il pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao è un piatto tradizionale di Poyang, preparato con pesce del lago Poyang e questa verdura locale. Il pesce è tenero, le foglie profumate e il brodo ricco. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.
Concetti
Stufato di maiale conservato e verdure invernali
Lo stufato di maiale conservato e verdure invernali è un piatto casalingo consumato d’inverno a Poyang. Si prepara con verdure raccolte dopo le gelate, maiale conservato e shiitake; nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.