Lieux
Gare de Paris-Saint-Lazare
La gare Saint-Lazare, première gare parisienne (1837), dessert la Normandie et l'ouest de l'Île-de-France.
Personnes / Lieux / Événements / Organisations / Œuvres / Concepts
Rechercher · Page 526
Concepts
Transilien
Transilien est la marque de SNCF Voyageurs pour les trains suburbains d'Île-de-France, avec huit lignes au départ des grandes gares parisiennes.
Concepts
TGV INOUI
TGV INOUI est la marque de SNCF Voyageurs pour les trains à grande vitesse à la carte, sur un réseau LGV d'environ 2 800 km.
Concepts
TER (Transport express régional)
TER est le réseau de trains régionaux de SNCF Voyageurs, exploité par convention avec les régions françaises.
Concepts
Réseau express régional d'Île-de-France (RER)
Le RER d'Île-de-France comprend cinq lignes express (A à E) traversant Paris, exploitées par la RATP et la SNCF.
Concepts
Fille magique
La «fille magique» (魔法少女) est un genre de l'anime et du manga japonais centré sur des jeunes filles qui acquièrent et emploient des pouvoirs magiques, généralement avec transformation, identité secrète et combats contre des forces hostiles.
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Organisations
Personnes
Personnes
Personnes
Personnes
Concepts
Opéra Raohe
L’opéra Raohe, également appelé air Raohe, est une école importante de l’opéra Gan et un élément représentatif du patrimoine culturel immatériel provincial du Jiangxi. Nommé d’après la rivière Rao, il s’est développé à partir du Nanxi et du style Yiyang en intégrant plusieurs traditions vocales régionales.
Concepts
Rouleaux de riz à la vapeur
Les rouleaux de riz sont une collation courante au Guangdong et à Hong Kong. Une fine feuille de pâte de riz et d’amidon de blé est cuite à la vapeur, roulée puis découpée. Elle peut contenir viande, poisson, crevettes ou pâte frite, et se sert avec de la sauce soja et de l’huile. Plusieurs méthodes existent, avec tissu, à la main ou avec du riz moulu à la pierre.
Concepts
Écrevisses épicées à la mala
Les écrevisses épicées à la mala sont préparées principalement avec Procambarus clarkii et consommées comme en-cas nocturne ou avec de l’alcool. Leur diffusion est associée au festival de l’écrevisse de Xuyi et aux événements de Guijie, à Pékin. « Treize épices » est un nom conventionnel pour un mélange qui peut en compter plus de vingt.
Concepts
Ligne Disneyland Resort de Hong Kong
La ligne Disneyland Resort du MTR de Hong Kong, ouverte en 2005, relie Sunny Bay à Disneyland Resort. La correspondance avec la ligne Tung Chung se fait à Sunny Bay. Cette entrée présente les deux stations et leurs horaires d’ouverture ainsi que les premiers et derniers trains relevés le 29 octobre 2026.
Concepts
Xiaomian de Chongqing
Le xiaomian de Chongqing est un plat de nouilles pimentées souvent consommé au petit-déjeuner. Au sens strict, il s'agit de nouilles sans viande, généralement préparées avec des nouilles alcalines, de l'huile pimentée et du poivre du Sichuan. On peut demander la quantité de bouillon et la fermeté des nouilles.
Œuvres
Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2023 : restaurants liés dans l’annonce
L’annonce officielle contenait 21 liens vers des restaurants : 17 à Hong Kong et quatre à Macao. Elle indiquait séparément 95 restaurants étoilés dans l’édition, 78 à Hong Kong et 17 à Macao ; les liens ne constituent ni la liste complète ni un classement uniforme par étoiles.
Lieux
Taichung
Taichung est une ville du centre de Taïwan. Le Guide MICHELIN Taïwan 2024 recensait 66 établissements à Taichung, dont huit restaurants étoilés d’une étoile et huit nouvelles adresses dans la catégorie MICHELIN Selected ; l’édition en comptait 343 dans toute l’île.
Lieux
Tainan
Tainan est une ville du sud-ouest de Taïwan. Le Guide MICHELIN Taïwan 2024 recensait 59 établissements à Tainan, dont sept nouvelles adresses dans la catégorie MICHELIN Selected ; l’édition en comptait 343 dans toute l’île.
Événements
Cérémonie du Jour des martyrs 2026 en hommage aux Héros du peuple
Un avis de circulation de Pékin a instauré des restrictions temporaires par horaires et par tronçons autour de Tian’anmen pour la cérémonie du 30 septembre 2026 et indiqué des itinéraires de déviation pour la circulation générale.
Événements
Cérémonie commémorative du 70e anniversaire de la victoire dans la guerre de résistance contre l’agression japonaise et la guerre antifasciste mondiale
La cérémonie commémorative du 70e anniversaire s’est tenue à Pékin le 3 septembre 2015. Le bulletin municipal de Pékin consigne des restrictions temporaires de circulation du 20 août au 3 septembre pendant les événements concomitants.
Œuvres
Guide MICHELIN Singapour 2023 : nouvelles sélections Bib Gourmand
Le Guide MICHELIN Singapour 2023 a annoncé le 15 juin 2023 19 nouvelles adresses Bib Gourmand : deux restaurants et 17 stands de centres de marchands ambulants. L’édition comptait 79 adresses au total.
Œuvres
Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2024 : nouvelles sélections Bib Gourmand
L’annonce officielle du 7 mars 2024 a nommé 10 nouvelles adresses Bib Gourmand : sept à Hong Kong et trois à Macao. La liste comprend de nouvelles sélections, des sélections après déménagement et une promotion depuis MICHELIN Selected.
Événements
Championnats du monde d’athlétisme 2015
Les Championnats du monde d’athlétisme 2015 se sont déroulés à Pékin du 22 au 30 août. Le bulletin municipal de Pékin consigne des restrictions temporaires de circulation pendant les championnats et les commémorations concomitantes.
Œuvres
Lǘdagǔn (gâteau roulé)
Également appelé doumiangao, le lǘdagǔn est une spécialité traditionnelle de Pékin à base de farine de riz gluant, de pâte de haricots rouges et de farine de soja. Ses couches rouge, blanche et jaune sont bien distinctes ; il fait partie des en-cas de Huguosi.
Œuvres
Guide MICHELIN Singapour 2023 : nouveaux restaurants étoilés
L’annonce officielle du Guide MICHELIN a présenté cinq nouveaux restaurants distingués d’une étoile à Singapour en 2023 : Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta et Willow, avec quelques caractéristiques de leur cuisine. Cette fiche ne constitue pas la liste complète des restaurants étoilés de l’édition.
Événements
Rétrocession de Hong Kong à la Chine
Hong Kong a été rétrocédé à la Chine le 1er juillet 1997. Une annonce du gouvernement municipal de Pékin prévoyait des feux d’artifice place Tian’anmen le 30 juin et dans plusieurs lieux de Pékin le 1er juillet.
Lieux
Nonthaburi
Nonthaburi est indiqué comme lieu d’implantation de restaurants dans la sélection étoilée du Guide MICHELIN Thaïlande 2026, publiée le 27 novembre 2025.
Lieux
Phang Nga
Phang Nga est indiqué comme lieu d’implantation de restaurants dans la sélection étoilée du Guide MICHELIN Thaïlande 2026, publiée le 27 novembre 2025.
Lieux
Phuket
Phuket est indiqué comme lieu d’implantation de restaurants dans la sélection étoilée du Guide MICHELIN Thaïlande 2026, publiée le 27 novembre 2025.
Organisations
Groupe Michelin
Le Groupe Michelin a été fondé en 1889 à Clermont-Ferrand, en France, par les frères André et Édouard Michelin. Il publie le Guide MICHELIN, conçu à l’origine comme un outil de voyage pour les automobilistes ; les étoiles de restaurants sont apparues en 1926.
Concepts
Chants des pêcheurs de Poyang
Les chants des pêcheurs de Poyang sont une tradition de musique populaire de la région du lac Poyang, vieille de plus de mille ans. Ils constituent un élément représentatif du patrimoine culturel immatériel de la province du Jiangxi et comprennent des duos, des solos et des chants liés à la navigation et aux activités de pêche sur les rives.
Concepts
Culture migratoire de Waxieba
Waxieba, dans le canton de Lianhu du comté de Poyang, est resté dans la mémoire comme un lieu de rassemblement des migrants lors des déplacements du Jiangxi vers le Huguang sous les Ming et les Qing. Le chef-lieu abrite un musée consacré à cette culture migratoire ; le rite ancestral de Waxieba relève du patrimoine culturel immatériel provincial du Jiangxi.
Concepts
Technique de laque sur objet sans support de Poyang
La technique de laque sur objet sans support de Poyang est inscrite au patrimoine culturel immatériel national chinois. Apparue sous les Han, elle s’est développée sous les Ming et les Qing. Les objets sont légers, solides et d’un éclat discret ; ils ont remporté une médaille d’or à l’Exposition internationale de Panama.
Concepts
Pratiques traditionnelles de pêche du lac Poyang
Les pratiques traditionnelles de pêche du lac Poyang relèvent du patrimoine culturel immatériel de la province du Jiangxi. Elles comprennent les engins et techniques de pêche, ainsi que les coutumes liées à l’ouverture et à la fermeture des ports, à la construction navale, aux saisons de pêche et aux fêtes.
Concepts
Yugu de Poyang
Le yugu de Poyang est un art narratif accompagné d’un tambour, pratiqué dans la région du lac Poyang et également appelé daoqing. Né sous les Tang et formé sous les Song, il relève du patrimoine culturel immatériel provincial du Jiangxi.
Concepts
Ragoût aux trois poissons de la ville lacustre
Le ragoût aux trois poissons de la ville lacustre est un plat traditionnel de Poyang, préparé avec plusieurs poissons du lac Poyang, dont la perche mandarine, le poisson-chat et le poisson-chat jaune. Il a été retenu parmi les dix spécialités de Poyang en 2021.
Concepts
Poisson-chat jaune mijoté au chunbulao
Le poisson-chat jaune mijoté au chunbulao est un plat traditionnel de Poyang, préparé avec du poisson du lac Poyang et cette verdure locale. Le poisson est tendre, les feuilles parfumées et le bouillon riche. Le plat a été retenu parmi les dix spécialités de Poyang en 2021.
Concepts
Mijoté de porc salé et de légumes d’hiver
Le mijoté de porc salé et de légumes d’hiver est un plat familial consommé en hiver à Poyang. Il associe des légumes récoltés après les premières gelées, du porc salé et des shiitakés ; il a été retenu parmi les dix plats emblématiques de Poyang en 2021.