식당 · Page 16

개별 식당.

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Lu Style (Anding Road)

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京安定路的鲁菜餐厅,以每日从威海港运抵的海鲜为菜单重点,2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

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Country Kitchen

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京瑰丽酒店内的京菜餐厅,栗子喂养烤鸭为招牌,2022《米其林指南北京版》一星。

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青岚

중국어 원문 · 식당 · 浙江省杭州市西湖区

杭州曲院风荷景区内的法餐融合菜餐厅,2017年10月开业,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Jing

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京餐厅;列入2022《米其林指南北京版》一星名单(该年度共29家一星餐厅)。

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好酒好蔡

중국어 원문 · 식당 · 广东省广州市天河区

广州珠江新城柏悦府二楼的精细中餐餐厅,美食家蔡昊创立,以粤菜为底带潮州菜风格;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

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成都宴(桐梓林店)

중국어 원문 · 식당 · 四川省成都市武侯区

成都宴(桐梓林店)是位于成都武侯区人民南路四段上善国际二楼的餐厅,追逐天下食材、融合川菜传统,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Neighborhood

중국어 원문 · 식당

香港餐厅,由香港主厨兼店主Lai创办,藏于巷内,供应约20款定期更换的tapas式菜品,2023年晋升米其林一星。

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Nagamoto

중국어 원문 · 식당

香港日本料理餐厅,由主厨长本照彦主理,只设吧台座位,2023年新晋米其林一星,供应单一omakase会席菜单。

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Ling Long

중국어 원문 · 식당 · 北京市朝阳区

北京三里屯兆龙饭店内由主厨Jason Liu(刘禾森)主理的创意中餐餐厅,以法式技法演绎中式风味,2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Kappo Rin

중국어 원문 · 식당

香港日式割烹餐厅,由来自仙台的日本主厨主理多道式omakase菜单;《米其林指南香港与澳门版2023》晋升一星。

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Sushi Wadatsumi

중국어 원문 · 식당

Sushi Wadatsumi前身为Ginza Iwa,由原厨房团队经营,出品一贯稳定,使用每日从日本空运的鲜鱼;获米其林指南2022版一星。

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甬府

중국어 원문 · 식당 · 香港湾仔区

香港湾仔洛克道20-24号金星大厦的宁波菜餐厅,上海甬府品牌首家香港分店,以东海海鲜与酒醉膏蟹闻名;2025、2026年黑珍珠指南一钻。

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CICADA 宋·湘

중국어 원문 · 식당 · 广东省广州市天河区

广州天河区的现代湘菜餐厅,以「蝉」为意象的未来感设计,2025年入选米其林指南广州版;2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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卅二公馆

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环渣打银行大厦地库的中餐餐厅,汇聚粤、沪、京等地菜式,招牌42天苹果木烤北京片皮鸭;2025、2026年黑珍珠一钻。

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柴门荟(中海店)

중국어 원문 · 식당 · 四川省成都市武侯区

柴门荟(中海店)是位于成都武侯区交子大道中海环宇荟2楼的创意川菜餐厅,选用全球顶级时令食材,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Belon

중국어 원문 · 식당

Belon 是香港法式料理餐厅,迁址后空间更具戏剧感与精致感;2022年首获米其林一星。

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志JEE

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环摆花街8号2楼的创新菜餐厅,由粤菜老师傅与西餐背景本地厨师双主厨掌舵;2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

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Ying Jee Club

중국어 원문 · 식당 · 香港

香港中环干诺道中41号盈置大厦的粤菜餐厅,米其林官方2025版列为二星;以酥盐鸡和龙虾海螺等精致粤菜著称。

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