Tempat
Alte Überfahrt
Restoran Satu Bintang MICHELIN di Werder (Havel), Jerman; disenaraikan sebagai masakan moden dan bermusim dalam MICHELIN Guide Germany 2026.
Tokoh / Tempat / Peristiwa / Organisasi / Karya / Konsep
Cari · Page 28
Tempat
Vespertine
Restoran menu degustasi kreatif di Culver City pimpinan Jordan Kahn, terletak dalam bangunan keluli merah futuristik “The Waffle”. Hidangannya berani dan kadangkala bersifat main-main, menggabungkan teknik tepat dengan rasa seimbang; kumpulan ini turut berusaha menggunakan bahan sepenuhnya. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Aubergine
Restoran kontemporari di L’Auberge Carmel pimpinan Justin Cogley, mengimbangi teknik klasik dengan gaya moden dan identiti tempatan. Hidangan utama termasuk taco kubis, gulungan nasi ketam Dungeness dan ribeye kering bersalut wagyu XO. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Sons & Daughters
Restoran kontemporari di San Francisco pimpinan chef Harrison Cheney. Latihan Nordiknya terserlah melalui teknik pengawetan untuk sayuran pilihan, cendawan liar yang dipetik dan makanan laut, dengan pengaruh British. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Hilda and Jesse
Restoran brunch kreatif dan bercita-cita tinggi di San Francisco milik bersama Ollie Liedags dan Rachel Sillcocks. Pengalaman mereka dalam santapan mewah diterjemahkan kepada hidangan berani yang kerap berubah dan disajikan sebagai kejutan tanpa menu awal. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Holbox
Konter makanan laut popular di Mercado La Paloma, Los Angeles, tempat Gilbert Cetina mengambil ilham daripada masakan pesisir Mexico. Makanan laut yang sangat segar disajikan sebagai aguachile, ceviche, taco dengan tortilla jagung warisan buatan sendiri dan udang kara panggang. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Kiln
Restoran kontemporari dengan menu degustasi di San Francisco, diterajui chef John Wesley dan pengurus besar Julianna Yang. Ruang bergaya gudang menyajikan menu berpengaruh Nordik dengan teknik pengawetan, pengeringan dan penapaian. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Meteora
Restoran kreatif imersif di Los Angeles pimpinan Jordan Kahn, menggabungkan masakan api terbuka, falsafah sifar sisa serta bahan liar dan organik daripada sumber mampan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
R|O-Rebel Omakase
Kaunter omakase di Laguna Beach yang hanya menerima tempahan, diterajui chef Jordan Nakasone dan mengimbangi tradisi dengan kreativiti menggunakan bahan bermusim. Nigiri yagara dan nodoguro serta chawanmushi dengan ikan kod hitam dan mentega miso menjadi tarikan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
7 Adams
Restoran menu degustasi California yang intim di San Francisco, diterajui chef Serena dan David Fisher, dengan ruang ala gerabak kereta api serta dapur terbuka. Menu bermusim mengimbangi teknik dan rasa; tersenarai satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.
Tempat
Zuma
Restoran Jepun kontemporari di The Galleria Al Maryah Island, Abu Dhabi, dengan suasana seperti pesta, makanan laut panggang robata dan ayam muda khas yang diberi makan jagung. Tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Strawfire by Ross Shonhan
Restoran pertama chef Australia Ross Shonhan di Abu Dhabi, menyajikan masakan Jepun kontemporari dengan teknik api jerami dan spageti mentaiko; tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Sand & Koal
Restoran moden di Abu Dhabi dengan gazebo tepi pantai, masakan bakar kayu dan hidangan makanan laut untuk dikongsi; tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Ray's Grill
Restoran di Conrad Abu Dhabi Etihad Towers yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Punjab Grill
Restoran India di The Ritz-Carlton Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Pincode by Kunal Kapur
Restoran India di The Galleria, Abu Dhabi, yang mendapat ilham daripada wilayah makanan India dan tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Paradiso
Restoran Mediterranean yang berfokus pada masakan Itali di Yas Bay Waterfront, Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Moksh
Restoran di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Mijana
Restoran Lubnan di The Ritz-Carlton Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Meylas
Restoran Emirati di Abu Dhabi yang dikendalikan dua beradik perempuan, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Maté
Restoran panggang Argentina dengan pengaruh Lubnan di Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Martabaan by Hemant Oberoi
Restoran India di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
LPM
Restoran Perancis-Mediterranean daripada kumpulan La Petite Maison yang bermula di London, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Li Jiang
Restoran Asia yang menumpukan masakan Asia Tenggara di Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Li Beirut
Restoran Lubnan di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Fouquet's
Restoran Perancis di Louvre Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Finz
Restoran makanan laut dengan pengaruh Asia di tepi laut Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Em Sherif Sea Café
Restoran makanan laut Lubnan di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Dai Pai Dong
Restoran Kanton di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Coya
Restoran Peru di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Cipriani Dolci
Restoran Itali di Marina Mall, Abu Dhabi, yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Catch at St. Regis
Restoran makanan laut di tepi pantai Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Café Milano
Restoran Itali di Four Seasons Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Byblos Sur Mer
Restoran Lubnan yang menghadap marina di Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Antonia
Restoran Itali di tepi laut Mamsha Al Saadiyat, Abu Dhabi, yang tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Al Farah
Restoran Timur Tengah yang terkenal dengan sarapan di Abu Dhabi, tersenarai dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Otoro
Restoran Jepun kontemporari di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Beirut Sur Mer
Restoran Lubnan di tepi laut Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Al Mrzab
Restoran masakan Emirati dan Kuwait di Airport Road, Abu Dhabi, yang tersenarai dalam pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
Almayass
Restoran Lubnan dan Armenia di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
3Fils Abu Dhabi
Restoran Jepun kontemporari di Abu Dhabi yang tersenarai dalam pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Tempat
ryba
Restoran ikan dan makanan laut di pasar Al Mina berhampiran pasar ikan Zayed Port, menumpukan hasil tangkapan tempatan dengan pengaruh masakan pelbagai wilayah; Bib Gourmand dalam panduan 2026.
Tempat
Mika
Restoran Mediterranean di Yas Marina, Pulau Yas, Abu Dhabi, dengan teres luar; dipilih untuk Bib Gourmand dalam panduan 2026.
Tempat
99 Sushi Bar
Restoran Jepun kontemporari di Abu Dhabi yang terkenal dengan persembahan hidangan yang teliti dan makanan laut import dari Sepanyol; termasuk dalam pilihan MICHELIN Abu Dhabi 2026.
Tempat
Talea by Antonio Guida
Restoran Itali di Abu Dhabi yang dipimpin Antonio Guida; hidangan utamanya termasuk linguine udang kara, baccalà dan pencuci mulut madu. Satu bintang dalam panduan 2026.
Tempat
Erth
Restoran Emirati di tapak budaya Qasr Al Hosn, Abu Dhabi, yang mentafsir rasa tempatan secara moden; satu bintang dalam panduan 2026.
Karya
Panduan MICHELIN Abu Dhabi 2025: Restoran yang Disebut dalam Pengumuman (Sebahagian)
Hanya 14 restoran yang disebut satu demi satu dalam pengumuman rasmi: empat satu bintang, tujuh Bib Gourmand dan tiga Selected baharu. Pautan terkini tidak membina semula senarai penuh 48 restoran.
Karya
Panduan MICHELIN Abu Dhabi 2025: Gambaran Keseluruhan
Edisi ketiga panduan Abu Dhabi diumumkan pada 31 Oktober 2024: 48 restoran keseluruhan, termasuk empat satu bintang, tujuh Bib Gourmand dan 37 Selected. Pautan sejarah ke senarai penuh kini memaparkan halaman 2026.
Karya
Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2025: Restoran Tiga Bintang
Edisi rasmi 2025 menyatakan satu restoran tiga bintang di Seoul dan mengenal pasti Mingles sebagai restoran baharu tiga bintang; ini senarai lengkap kategori tersebut. Restoran dua dan satu bintang tidak disertakan.
Karya
Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2025: Gambaran Keseluruhan
Edisi rasmi 2025 menyenaraikan 37 restoran berbintang di Seoul dan tiga di Busan: Seoul mempunyai satu restoran tiga bintang, sembilan dua bintang dan 27 satu bintang; ketiga-tiga restoran Busan mempunyai satu bintang.