Места
Solo Du
Solo Du是位于德国Bischofswiesen的Kulturhof文化庭院内的餐厅，由匈牙利主厨Zsolt Fodor主理，供应现代料理与匈牙利风味。获2026年《米其林指南德国版》一星。
Люди / Места / События / Организации / Произведения / Понятия
Места · Page 48
Места
Места
Joseph's Fine Dining
Joseph's Fine Dining位于德国Bad Sachsa的Romantischer Winkel酒店内，供应以地区与时令食材为基础的创意料理，2026年《米其林指南德国版》一星。
Места
Porte Neuf
Porte Neuf位于德国Detmold老城边缘，主厨Daniel C. Fischer呈献融合法式与远东元素的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
Места
Next
Next 是位于芝加哥 953 W. Fulton Market 的 Contemporary 菜系餐厅，每年数次彻底更换主题菜单，营造沉浸式用餐体验；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。
Места
Taparelle
Средиземноморский ресторан в центре искусства и культуры Manarat Saadiyat в Абу-Даби; франко-итальянское меню, терраса и субботние бранчи. Включён в MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
Места
Места
Места
Signature
Французский ресторан в Бангкоке; в 2023 году повышен до одной звезды MICHELIN и включён в гид 2026 года.
Места
Marguerite
位于新加坡滨海湾花园花穹（Flower Dome）的澳式现代料理餐厅，主厨Michael Wilson以澳洲时令食材制作品尝菜单；2022年首次获米其林一星。
Места
Saneh Jaan
Saneh Jaan — тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой в гиде MICHELIN Thailand 2026. В официальной рецензии говорится об элегантном пространстве с мягким светом, где подают утончённые классические тайские блюда и бережно продолжают кулинарные традиции.
Места
Le Normandie
Французский ресторан в отеле Mandarin Oriental Bangkok; две звезды MICHELIN в 2026 году и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.
Места
Места
Места
JAAN by Kirk Westaway
新加坡 Swissôtel The Stamford 70层的现代英式餐厅，主厨 Kirk Westaway 以英国顶级食材入馔，坐拥城市美景；米其林二星，2025、2026黑珍珠二钻。
Места
Места
Sawada
Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь уделяют особое внимание естественному вкусу продуктов. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
MASHIRO
Современный японский ресторан в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Samrub Samrub Thai
Ресторан тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Места
Le Du
Le Du — ресторан современной тайской кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026 и одним бриллиантом в гидах Black Pearl за 2025 и 2026 годы. Название происходит от санскритского слова «сезон», меню меняется по сезонам.
Места
KwonSookSoo
位于首尔江南区狎鸥亭的韩国菜餐厅，极简空间中融合现代技法与韩式传统；米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Места
Места
Cheok Kee
位于新加坡 Geylang Bahru Market & Food Centre 的卤鸭摊位（祝记），以酱卤鸭闻名；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
Места
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)
新加坡 ION Orchard 的潮州菜餐厅，主打新鲜海产，冰镇蒸泳蟹每日限量15只；米其林一星。
Места
Ryoriya Inaya
Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN говорится, что меню сохраняет игривый характер, оставаясь в рамках японской кухни. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Места
Resonance
Ресторан современной кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
la bûche
la bûche — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Места
Juksunchae
Juksunchae — ресторан современной корейской кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой в гиде MICHELIN Thailand 2026. В 2025 году он переехал в район Ваттхана; здесь всего 12 мест. Официальная рецензия отмечает изысканную кухню и камерную посадку у стойки.
Места
Chaleur
位于新加坡 Neil Road 二层的法日融合餐厅，日本主厨 Masahiko Kawano 以法式技法演绎法日食材；列入《米其林指南新加坡版》2025年一星名单。
Места
Места
Места
Места
Coda
Coda — современный тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026. В меню шеф-повар соединяет международный взгляд, приобретённый за десять лет работы в Австралии, с любовью к родине.
Места
JUEUN
JUEUN 是首尔钟路区的韩国料理餐厅，以发酵酱料演绎韩国四季；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
Места
R-Haan
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Matsuzushi
Ресторан суши и японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что увлеченный исследованиями владелец готовит разнообразные суши из сезонной рыбы из залива Осака. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Места
Места
菊乃井 本店
菊乃井 本店是京都市东山区的日本料理料亭，主厨村田吉弘传承京都料亭文化并向世界推广日本料理，获《米其林指南京都/大阪版2025》三星。
Места
Hui Wei Chilli Ban Mian
Geylang Bahru Market & Food Centre 的板面摊，自制面条配自制辣椒酱；2023年获米其林必比登推介，常早卖完。
Места
Restaurant Allen
Современный ресторан в Сеуле, где сезонные местные продукты сочетаются с лёгкими французскими мотивами; две звезды в гиде MICHELIN Сеул и Пусан 2026 года.
Места
Места
Jay Fai
Jay Fai — ресторан тайской уличной кухни в Бангкоке, отмеченный одной звездой гида MICHELIN Thailand 2026. Официальная рецензия называет его символом уличной еды и особо отмечает фирменное блюдо шеф-повара — золотистого хрустящего краба.
Места
Места
Места
Chim by Siam Wisdom（Samsen）
曼谷Dusit区百年老宅里的泰国菜餐厅，主厨Thanintorn Chantharawan以拉达那哥欣时期泰国菜为灵感，米其林一星，2026黑珍珠一钻。
Места