Места · place_ca_aubergine

Aubergine · Версии

Современный ресторан в L’Auberge Carmel под руководством Джастина Когли, сочетающий классические техники, современную эстетику и местный характер. Среди блюд — тако из капусты, рисовый рулет с крабом Dungeness и выдержанный рибай с вагю XO. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.