บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด

ร้านอาหาร · Page 14

ร้านอาหารแต่ละแห่ง

1725 รายการ

สถานที่

apothéose

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Tokyo, Japan

apothéose是位于东京虎之门之丘车站大厦49层的法国料理餐厅，名字意为"至高赞誉"；《米其林指南东京版》2025年获评一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Erth

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเอมิเรตส์ในพื้นที่วัฒนธรรม Qasr Al Hosn กรุงอาบูดาบี นำเสนอรสชาติท้องถิ่นในรูปแบบสมัยใหม่ ได้หนึ่งดาวในคู่มือปี 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Almayass

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเลบานอนและอาร์เมเนียในอาบูดาบี ซึ่งได้รับเลือกเป็น Bib Gourmand ใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Saint Pierre

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新加坡

Saint Pierre是位于新加坡富丽敦一号楼、可眺望滨海湾的法式现代料理餐厅；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Ray's Grill

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารใน Conrad Abu Dhabi Etihad Towers ซึ่งได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

LATURE

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都涩谷区

东京涩谷的野味法餐厅，主厨室田拓人亲自狩猎与种菜，以「与自然共存」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Tempura Motoyoshi

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Tokyo, Japan

东京涩谷区惠比寿西的天妇罗餐厅，主厨元吉和夫，米其林二星（2025年获评）。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Galit

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร

Galit 是位于芝加哥 Lincoln Park 的中东/地中海菜系餐厅，主厨 Zach Engel 以现代手法演绎中东料理，氛围活跃、待客温暖，2023年获米其林一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

tulus lotrek

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

tulus lotrek位于柏林克罗伊茨贝格一栋老建筑内，由Maximilian Strohe与Ilona Scholl联手经营，以浓淡风味的精妙对比著称。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Maerz - Das Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴登-符腾堡州

Maerz - Das Restaurant由Maerz兄弟主理，位于德国Bietigheim-Bissingen的Hotel Rose内，融合地区风味与现代法式创意，2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Mika

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ Yas Marina บนเกาะ Yas ในอาบูดาบี มีระเบียงกลางแจ้ง อยู่ในรายชื่อ Bib Gourmand ของคู่มือปี 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Cookies Cream

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

Cookies Cream位于德国柏林，藏在The Westin Grand酒店庭院深处的素食餐厅，五至七道式蔬菜菜单配创意饮品；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

APICIUS

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都千代田区

APICIUS是位于东京有乐町蚕丝会馆地下1层的正统法餐厅，1983年开业；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

L.A. Jordan

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

L.A. Jordan是位于德国Deidesheim Ketschauer Hof历史酒庄建筑群内的精致餐厅，由主厨Daniel Schimkowitsch主理，供应融入日式风味的创意料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Em Sherif Sea Café

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารทะเลสไตล์เลบานอนในอาบูดาบี ซึ่งได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Al Mrzab

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเอมิเรตส์และคูเวตบนถนน Airport Road ในอาบูดาบี ซึ่งได้รับเลือกเป็น Bib Gourmand ใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Sanosushi

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Tokyo, Japan

东京港区芝的寿司餐厅，以份量充足、料厚切的江户前风格握寿司为特色；米其林指南东京2025获评一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴伐利亚州

DIE GOURMET STUBE位于德国Duggendorf的百年老店Gasthaus Hummel内，Stefan Hummel主理精准的时令料理，性价比出色。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

鮨よしたけ

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主吉武正博，曾连续三年获米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

L'étable

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 黑森州

L'étable位于德国Bad Hersfeld，提供经典与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅藏于老城历史建筑中，由主厨Constantin Kaiser主理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

LA TABLE de Joël Robuchon Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都目黒区

东京恵比寿花园广场内的当代法餐厅，「休闲版 Joël Robuchon」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Mijana

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเลบานอนใน The Ritz-Carlton Abu Dhabi ซึ่งได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Feld

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 美国 · 伊利诺伊州 · 芝加哥

Feld 是位于芝加哥 Ukrainian Village 的当代农场到餐桌餐厅，主厨 Jacob Potashnick 以四小时车程内的时令食材设计菜单，2025年获米其林一星及绿星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Schwingshackl ESSKULTUR

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴伐利亚州

Schwingshackl ESSKULTUR由Erich与Katharina Schwingshackl夫妇主理，位于德国Bernried的Naturhotel Rebling内，2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本・东京都

东京银座GUCCI店内4楼的当代意大利餐厅，由时尚品牌Gucci与摩德纳名厨 Massimo Bottura 联手打造。2023年获米其林一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Tim Raue

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

Tim Raue位于柏林Kreuzberg，以亚洲风味重塑欧洲料理，风格鲜明。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Staderer

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴伐利亚州

Staderer是德国Eichstätt的创意现代料理餐厅，设于Hotel Das Altmühltal内、紧邻阿尔特米尔河，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

CODA Dessert Dining

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

CODA Dessert Dining位于德国柏林新克尔恩区，主厨René Frank以糕点技法演绎创意菜单，13至15道菜逐道配饮；2026年《米其林指南德国版》授予其二星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

edl.eins

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴伐利亚州

edl.eins是位于德国Deggendorf Karl-Turm大厦九层的现代法式餐厅，环境优雅现代。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Dai Pai Dong

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารกวางตุ้งในอาบูดาบี ซึ่งได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

PURS（PURS Nordic Japanese）是位于德国 Andernach Steinweg 30 的融合/现代料理餐厅，由主厨 Peter Fridén 呈现新北欧日式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Heiderand

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 萨克森州

Heiderand位于德国Dresden海德森林旁，Martin Walther第四代经营家族餐厅，供应"wasser & weide"与素食"acker & beet"两套现代菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Quintessence

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都品川区

东京品川御殿山的法餐厅，主厨岸田周三以食材、火候、调味三要素为核心；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Al Farah

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารตะวันออกกลางในอาบูดาบีที่ขึ้นชื่อเรื่องมื้อเช้า และได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Punjab Grill

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารอินเดียใน The Ritz-Carlton อาบูดาบี ซึ่งได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Landhaus Feckl

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 巴登-符腾堡州

Landhaus Feckl是德国Ehningen的经典法式餐厅，Manuela与Franz Feckl夫妇自1985年经营，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

久丹

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都中央区

东京中央区新富的日本料理店，「现代经典」风格，店内 jazz 音乐与红白色调呼应旭日，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Ever

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร

Ever 是位于芝加哥 Fulton Market 的 Creative/Modern Cuisine 餐厅，由主厨 Curtis Duffy 主理，以极简设计与戏剧化的多道式体验著称，2023年获米其林三星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

鮨青木（银座店）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都中央区

东京银座的江户前寿司店，源自1972年京都创业的「なか田」，现任店主青木利胜。季节限定寿司丰富；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

寿司健

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，omakase约33,000日元起，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# คู่มือร้านอาหารแบล็กเพิร์ล2026-10-31

สถานที่

Meylas

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารเอมิเรตส์ในอาบูดาบีที่บริหารโดยพี่น้องสองคน และได้รับเลือกใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Rutz

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

Rutz位于柏林Chausseestraße，主厨Marco Müller以叙事性「灵感」套餐著称，是柏林唯一米其林三星餐厅之一。2026年《米其林指南德国版》授予其三星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Vendôme

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Vendôme位于德国Bergisch Gladbach的Althoff Grandhotel Schloss Bensberg内，主厨Dennis Kuckuck以现代手法演绎法式经典，2026年《米其林指南德国版》二星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Poise

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร

Poise由主厨Steve Lancaster主理，以品尝菜单重释欧洲及北欧料理经典；《米其林指南新加坡版》2023年新晋一星。

2026-10-31

สถานที่

amarantos

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本・东京都

amarantos是位于东京银座的吧台式现代法餐厅，主厨凭糕点师功底融合多样食材；《米其林指南东京版》2023年获评新晋一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Friedrich Franz

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Friedrich Franz位于德国Bad Doberan，提供现代与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设于波罗的海沿岸的Grand Hotel Heiligendamm内，由Ronny Siewert主理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Bricole

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 柏林市州

Bricole位于德国柏林，由Steven Zeidler主理的现代法式餐厅，融合亚洲食材与风味，氛围亲切如邻里；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

Kucher's Gourmet

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Kucher's Gourmet是位于德国Darscheid的家族餐厅，Kucher家族自1988年经营至今，供应经典与现代结合的料理，藏酒逾1700款。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

PRUNIER

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本・东京都

东京丸之内东京会馆内的法餐厅，传承历代主厨的经典菜sole bonne femme；米其林指南东京2023新晋一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-31

สถานที่

99 Sushi Bar

ร้านอาหาร · 阿联酋阿布扎比

ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยในอาบูดาบี โดดเด่นด้วยการจัดจานประณีตและอาหารทะเลนำเข้าจากสเปน อยู่ในรายชื่อคัดเลือกของคู่มือ MICHELIN อาบูดาบี 2026

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30