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米其林指南 · 第 4 页

米其林指南各地区与年度餐厅评选。

1412 个条目

作品

2025《米其林指南首尔／釜山版》三星餐厅名单

2025版官方统计首尔三星1家，并明确指出Mingles获三星；因此本榜单列出其完整三星名单。二星与一星完整名单不在此表。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南首尔／釜山版》年度概况

米其林官方2025首尔／釜山版公布首尔37家、釜山3家星级餐厅；首尔三星1家、二星9家、一星27家，釜山3家均为一星。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2024《米其林指南首尔／釜山版》新增与升星名单（部分）

官方文章确认首尔33家星级餐厅（含2家升二星、3家新一星），釜山首版有3家一星；此表列明当年新增/升星餐厅，非首尔完整名单。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2023《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单（部分）

部分名单：列出官方文章点名的2家新晋或升至二星餐厅及16家新晋一星餐厅，不代表全部星级餐厅。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2022《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单（部分）

部分名单：仅列官方年度文章点名的升二星、新晋一星及必比登晋升一星餐厅，不代表全部星级餐厅。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2026《米其林指南意大利版》米兰星级餐厅名单

官方2026意大利全名单按城市筛选：米兰18家（1/3/14）；18家均链接到当前MICHELIN页面。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2026《米其林指南意大利版》罗马星级餐厅名单

官方2026意大利全名单按城市筛选：罗马20家（1/3/16）；20家均链接到当前MICHELIN页面。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南意大利版》摩德纳新晋一星记录（部分）

意大利2025版新星名单中，摩德纳市新晋一星为 Al Gatto Verde；本页仅列目标城市记录，不是意大利全国完整星级名单。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南西班牙与安道尔版》巴塞罗那新晋一星名单（部分）

官方西班牙与安道尔2025版新星文章点名巴塞罗那4家新晋一星：Fishølogy、MAE Barcelona、Prodigi、Teatro kitchen & bar；不是全市完整星级名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

AVANT

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Blue by Alain Ducasse

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Bo.lan

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Cannubi by Umberto Bombana

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Italian Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Chim by Siam Wisdom

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Coda

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Elements, Inspired by Ciel Bleu

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

etcha

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Creative, European Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Gaggan

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Innovative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

GOAT

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Haoma

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

IGNIV

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的European Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Jay Fai

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Street Food, Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Juksunchae

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Korean Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Le Du

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-30

地点

Maison Dunand

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Alpine, Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Mia

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Nahm

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai, Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Saneh Jaan

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

80/20

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Aksorn

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南英国与爱尔兰版》伦敦新晋星级餐厅名单（部分）

官方2025英国与爱尔兰版新增伦敦星级餐厅12家：新晋二星2家、新晋一星10家；不是伦敦全部星级餐厅名单。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南北欧国家版》哥本哈根新晋一星名单（部分）

官方北欧国家版2025文章列出哥本哈根3家新晋一星：Sushi Anaba、texture、Udtryk；不是哥本哈根全市完整星级名单。

# 米其林指南2026-10-30

作品

2025《米其林指南英国与爱尔兰版》新晋星级餐厅名单

官方2025年2月公告逐名列出26家新晋星级餐厅：三星1家、二星3家、一星22家；不包括保留星级餐厅，非完整地区名录。

# 米其林指南2026-10-30

地点

NAWA

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Nusara

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Restaurant POTONG

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Innovative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-30

地点

Resonance

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Samrub Samrub Thai

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Signature

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的French餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Sushi Saito

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Sushi餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Wana Yook

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

AKKEE

餐厅 · 暖武里，泰国

位于暖武里的Thai contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Suan Thip

餐厅 · 暖武里，泰国

位于暖武里的Thai餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Aulis

餐厅 · 攀牙，泰国

位于攀牙的Creative餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

PRU

餐厅 · 普吉，泰国

位于普吉的Modern Cuisine, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度一星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Chef's Table

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Côte by Mauro Colagreco

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Modern Cuisine餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

INDDEE

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

# 米其林指南2026-10-30

地点

Gaa

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的Indian, Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-30

地点

Le Normandie

餐厅 · 曼谷，泰国

位于曼谷的French Contemporary餐厅，列入《米其林指南泰国版》2026年度二星名单。

# 黑珍珠餐厅指南 # 米其林指南2026-10-30