انتقل إلى المحتوى

أشخاص / أماكن / أحداث / منظمات / أعمال / مفاهيم

knowledge · Page 180

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

75050 مدخلات77387 العلاقات19 اللغة

Random entry اليوم رائج Categories Ask About

آخر التحديثات

أماكن

Tenjaku

مطعم · 日本京都

مطعم ياباني في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى في دليل 2024.

2026-10-30

أماكن

Nahm

مطعم · 曼谷，泰国

Nahm مطعم في بانكوك يقدم المطبخ التايلاندي والتايلاندي المعاصر، وحاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تعرض قوائم التذوق للشيف Pim Techamuanvivit نكهات من أنحاء تايلاند، وتمزج الإبداع بالتقاليد الإقليمية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

耳朵眼会馆（鼓楼店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 天津市

天津鼓楼的清真菜餐厅，百年品牌耳朵眼旗下高端会馆，主打「清真宴头等舱」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市姑苏区

苏州金普顿竹辉酒店1层的创新苏州菜与淮扬菜餐厅，沿用1990年代老竹辉饭店中餐厅之名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

GOAT

مطعم · 曼谷，泰国

GOAT مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع تصميمه الداخلي ألوانًا بطابع برتغالي وسقفًا مرتفعًا، وتمزج القائمة عناصر من المطابخ التايلاندية والصينية والغربية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Mingles

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市江南区

Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

君来湖滨饭店·渔餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省无锡市滨湖区

无锡君来湖滨饭店27、28楼的江南菜餐厅，360度尽览蠡湖湖光山色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Sushi Kanesaka

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔江南区格蓝德洲际酒店内的寿司餐厅，八席桧木柜台，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Baan Tepa Culinary Space

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، بنجمتين من ميشلان وماسة واحدة من بلاك بيرل في 2026.

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Bicena

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

Bicena位于首尔乐天世界塔81层，以庆尚道食材与传统呈现韩国料理；米其林一星，窗边可俯瞰首尔全景。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

席作·福建会馆

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，席作品牌的上海新天地店，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Araya

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

位于新加坡 Mondrian Duxton 的智利与创新料理餐厅，以智利与日本食材融合的南太平洋主题菜单见长；列入《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

新荣记（灵湖店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省台州市临海市

新荣记位于台州临海临海大道239号的旗舰店，以台州菜为主，Jaya操刀设计、历时数年建成；2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Wana Yook

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

هاوبين (好宾)

مطعم · 韩国首尔

مطعم صيني بأسلوب كوري في سيول، معروف بتقنيات المطبخ الكانتوني ومأكولات مناطق الصين؛ حصل على نجمة جديدة في دليل ميشلان سيول وبوسان 2024.

2026-10-30

أماكن

新荣记（平安金融中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市福田区

台州菜餐厅新荣记在深圳平安金融中心北塔L6层的分店，主打台州海鲜；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鹿鸣春饭店（总店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 辽宁省沈阳市和平区

鹿鸣春饭店（总店）是沈阳和平区十一纬路的辽菜老字号，1929年创立，国家级非遗「辽菜传统烹饪技艺」保护单位，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

estiatorio Milos

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

新加坡滨海湾金沙购物商场Galleria层的希腊海鲜餐厅，设开放式厨房与鱼市展台；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

江南雅厨·江南文化·苏州菜（李公堤店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市

新梅华旗下江南雅厨在苏州金鸡湖李公堤的门店，主打本帮菜，每间包厢可览湖景，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Mia

مطعم · 曼谷，泰国

Mia مطعم معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يحدد الشريكان في المطبخ Top وMichelle معًا توجه المطبخ وأجواء قاعة الطعام؛ وتمزج المأكولات الأوروبية الحديثة تأثيرات آسيوية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Légume

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

Légume 是首尔江南区的纯素餐厅，主厨成时宇以全植物食材创作现代料理；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Gaggan

مطعم · 曼谷，泰国

Gaggan مطعم مبتكر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تصفه المراجعة الرسمية بأنه تجربة مسرحية للمطبخ الهندي المتطور، تنظم أطباقها حول نكهات جريئة وسرد قصصي.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

alla prima

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市江南区

alla prima是首尔江南区的创意菜餐厅，以保留食材本味与香草蔬菜的平衡见长；米其林二星，2026黑珍珠一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

渔歌·武昌鱼艺术餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 湖北省武汉市洪山区

武汉洪山区南湖畔的新楚菜餐厅，2022年开业，以宋代美学为设计基调，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

无蟹居·九道

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区茂名南路锦江饭店锦楠楼内的板前蟹宴餐厅，由成隆行与九道合作开设、上海首家板前蟹宴，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

吴·现代潮菜

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

位于深圳市南山区华侨城的潮菜餐厅，融合传统潮州菜与新式烹饪手法，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Soul

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔龙山区的当代料理餐厅，由尹大贤与金熙恩夫妇主理，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Sushi Saito

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم سوشي في بانكوك، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

HANE

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国·首尔特别市

位于首尔江南区彦州路的寿司餐厅，由专精日本料理的韩国主厨主理；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

新荣记（椒江店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省台州市椒江区

新荣记2005年开业的台州椒江区中心大道411号门店，品牌历史最悠久，主打东海海鲜与台州特色菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

潮汕味道·煮海餐厅（金麟大厦店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省汕头市

潮汕味道·煮海餐厅（金麟大厦店）是广东汕头的现代潮菜餐厅，由潮菜研究者张新民主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

AVANT

مطعم · 曼谷，泰国

AVANT مطعم للمطبخ الحديث في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع الشيف السنغافوري بين التقنيات التقليدية والحديثة ويستخدم المكونات اليابانية بعناية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Muromachi Yui

مطعم · 日本京都

مطعم ياباني في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى في دليل 2024.

2026-10-30

أماكن

MIND YAKINIKU 烧肉·至心

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市徐汇区

上海徐汇区淮海中路嘉华中心内的创意日式烧肉餐厅，和牛全部来自大连雪龙牧场，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

إيسورا

مطعم · 新加坡

إيسورا مطعم في سنغافورة أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمة واحدة في دليل ميشلان سنغافورة لعام 2025. نُشرت القائمة الكاملة لذلك الإصدار في 24 يوليو 2025.

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

苏州洲际酒店·里瓦地中海扒房

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市苏州工业园区

苏州洲际酒店内的地中海扒房，苏州首家推出战斧牛排的餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

ألما

مطعم · 新加坡

ألما مطعم في سنغافورة أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمة واحدة في دليل ميشلان سنغافورة لعام 2025. ويخص هذا التقييم إصدار 2025.

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Jin Ting Wan

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

位于新加坡滨海湾金沙酒店55层的粤菜餐厅，主厨Albert Li主打陈皮琵琶鸭，2026年首次获米其林一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Gaa

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم هندي معاصر في بانكوك، رُقّي إلى نجمتين من ميشلان عام 2024؛ ماسة بلاك بيرل في 2026 وماستان في 2025.

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

La Yeon

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

La Yeon 是位于首尔新罗酒店23层的现代韩国料理餐厅，可俯瞰首尔全景；《米其林指南首尔／釜山版2026》二星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

7th Door

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市江南区

7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅，主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题；米其林一星，2026黑珍珠一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Sosuheon

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔中区的寿司餐厅，设于韩屋内的八席柜台寿司店，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》二星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

皖宴（苏河湾店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，2023年开业，被沪上食客誉为“徽菜天花板”，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

金海华·悦食东方·CHAO27（洲际店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市苏州工业园区

苏州洲际酒店27层的潮州菜餐厅，可览金鸡湖景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Hakusi

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

位于首尔江南区彦州路的日本料理餐厅，设于纯白建筑内；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

建业酒家（凤凰山路店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省汕头市

建业酒家（凤凰山路店）是广东汕头凤凰山路的潮菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

MERCADO 505 Gourmet Restaurant

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

上海静安区乌鲁木齐北路街角的西班牙菜餐厅，以进口海鲜见长，招牌西班牙海鲜烩需预订，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）是位于上海外滩5号4层的美式牛排馆，选用澳洲和牛并供应新奥尔良风味菜品，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

老扁酒家

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省台州市黄岩区

台州黄岩区金带路577号的新派台州菜餐厅，不设固定菜单、按鲜食材点菜，招牌老鸭水饺；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Aksorn

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم Aksorn التايلاندي في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يدرس الشيف David Thompson تاريخ المطبخ التايلاندي، ويعيد إعداد أطباق من كتب طبخ تعود إلى منتصف القرن العشرين، ويقدم الأطباق الرئيسية للمشاركة على الطريقة العائلية التقليدية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Sühring

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم ألماني معاصر في بانكوك، بثلاث نجوم في دليل ميشلان تايلاند 2026.

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

PRU

مطعم · 普吉，泰国

مطعم للمطبخ الحديث المعاصر في بوكيت، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

etcha

مطعم · 曼谷，泰国

etcha مطعم إبداعي للمطبخ الأوروبي المعاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستخدم الشيف Giacomo Primante تقنيات أوروبية مع مكونات تايلاندية في قائمة تذوق من 11 طبقًا «360°» أو ثمانية أطباق «180°»، تجسد مفهوم «المطبخ بلا حدود».

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

L’impression

مطعم · 韩国首尔

مطعم عصري في سيول يبرز النكهة الطبيعية للمكونات بصلصات غنية؛ حصل على نجمة جديدة في دليل ميشلان سيول وبوسان 2024.

2026-10-30

أماكن

天屿水·茶蔬（卓悦中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市福田区

深圳福田区卓悦中心西区5楼空中庭院的素食餐厅，系广州素食品牌天水在深圳的分店；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Ji De Lai Hainanese Chicken Rice

النص الصيني الأصلي · مطعم

位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位，2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介，鸡饭套餐价格实惠。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Du Du Shou Shi

النص الصيني الأصلي · مطعم

摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre，供应椰丝和花生两种tu tu kueh，米糕外皮柔韧、内馅香甜；2023年获米其林必比登推介。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Mezzaluna

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم فرنسي معاصر في بانكوك، مدرج بنجمتين في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Soseoul Hannam

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔龙山区的韩国料理餐厅，从地方饮食传统演绎当代首尔风味，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle

النص الصيني الأصلي · مطعم

位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

西郊5号·Maggie 5

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市长宁区

上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由中国烹饪大师孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

荣府宴（南阳路店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

荣府宴（南阳路店）是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

刻龙壹号（腾达中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省台州市椒江区

台州椒江区腾达商业广场的台州菜餐厅，主打优质海鲜与精致台州菜，设明档海鲜区；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

MOKO

مطعم · 日本京都

مطعم فرنسي في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى عام 2024.

2026-10-30

أماكن

醉东Oriental House（静安嘉里中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

醉东Oriental House（静安嘉里中心店）是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅，供应融合菜肴与台州小海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

苏州凯悦酒店·华池88中餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市苏州工业园区

苏州凯悦酒店2层的江苏菜餐厅，设开放式厨房，米其林指南收录（¥¥），2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Jag

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

新加坡罗拔申码头一带的法式现代料理餐厅，以蔬菜为主轴，入选《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

VIVANT by JohnnyPham

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区北海路一栋约百年历史建筑内的当代法餐厅，设大型开放式厨房，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

80/20

مطعم · 曼谷，泰国

80/20 مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يشير الاسم إلى التوازن بين المكونات المحلية وإلهام الشيف؛ ويقدم المطعم مطبخًا إبداعيًا ضمن قائمة تذوق موسمية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Aulis

مطعم · 攀牙，泰国

مطعم إبداعي في فانغ نغا، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Goryori Ken

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

位于首尔江南区彦州路的现代日本料理餐厅，主吧台仅八席；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

璞悦荟文化艺术餐厅（瑞立滨海酒店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省温州市瑞安市

瑞安瑞立滨海酒店顶层的文化餐厅，以“山海画卷、书香瑞安”为主题，全景落地窗俯瞰城景，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鮨一日本料理（大中华店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市福田区

位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅，主打Omakase，仅20个座位；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Elements, Inspired by Ciel Bleu

مطعم · 曼谷，泰国

Elements, Inspired by Ciel Bleu مطعم فرنسي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يوفر إطلالة على المدينة ومطبخًا مفتوحًا، ويتعاون مع مطعم Ciel Bleu في أمستردام.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 曼谷巴吞旺区

Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Maison Dunand

مطعم · 曼谷，泰国

Maison Dunand مطعم للمطبخ الألبي والحديث في بانكوك. نال أول نجمة ميشلان له عام 2023، ويظهر بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026. يستلهم الشيف Arnaud Dunand Sauthier من سافوا؛ وتركز القائمة على مطبخ الألب والمكونات الموسمية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Solbam

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔江南区的韩国当代料理餐厅，主厨严泰俊以时令食材创作戏剧感菜式，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

L'Amitié

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

L'Amitié 是首尔江南区岛山大路67街的法式餐厅，主厨张明植自2006年营业；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

CUT

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

新加坡滨海湾金沙的牛排馆，由 Wolfgang Puck 创立；米其林一星，主打高温炭烤牛排与自制酱汁。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

斐霓丝PHENIX（璞丽酒店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市静安区

斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅，获米其林星级肯定，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

GiwaKang

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

位于首尔江南区论岘路的韩国现代料理餐厅，主厨姜旻哲以法式技法演绎韩味；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

鲁采LU STYLE（新天地店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，以胶东海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Villa Le Bec321

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市长宁区

上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅，由主厨Nicolas Le Bec经营，2014年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

1887 by André

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

鼎膳·匠宴（高铁新城店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市相城区

苏州相城区天成时代商务广场33层的江苏菜餐厅，苏式包间设计，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

U Garando

مطعم · 日本大阪

مطعم صيني ومطبخ اندماجي صيني ياباني في أوساكا. وتذكر المقالة السنوية لدليل ميشلان أنه يجمع أطباقاً من مناطق مختلفة في الصين مع مكونات يابانية موسمية. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.

2026-10-30

أماكن

金湖海鲜酒家

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家，由香港人开设，每周从香港引入食材；入选米其林指南，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

周舍·海派菜（虹桥店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市闵行区

周舍·海派菜（虹桥店）是上海闵行区虹桥丽宝广场内的本帮菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

晶华轩

النص الصيني الأصلي · مطعم · 台湾·台北市中山区

台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅，以烧味、海鲜、点心见长，秋季蟹宴尤为知名；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

山·餐厅（瘦西湖路店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省扬州市邗江区

扬州迎宾馆馥芳园1层的淮扬菜餐厅，主打淮扬菜年轻化表达，米其林指南标注价位¥¥；2025黑珍珠一钻，2026黑珍珠一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

L'Amant Secret

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

L'Amant Secret 是位于首尔中区 L'Escape Hotel 26层的现代料理餐厅，以「韩式西餐」见长；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Sorn

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم لمأكولات جنوب تايلاند في بانكوك؛ ثلاث نجوم ميشلان في 2026 وماسة واحدة من بلاك بيرل في 2025 و2026.

# دليل ميشلان # دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-30

أماكن

Côte by Mauro Colagreco

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم للمطبخ الحديث في بانكوك، مدرج بنجمتين في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Soigné

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市江南区

首尔江南区的当代菜餐厅，主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称，获米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Cloudstreet

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理；米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

瓯江南·新派瓯菜（光影码头店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 浙江省温州市鹿城区

温州瓯江路光影码头的浙江菜餐厅，临瓯江拥有180度开阔江景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

水岸十里·江海时鲜（万象前海店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅，主打江鲜与海鲜，2021年开业；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

悦山府8号·CHAI 8 HOUSE（李公堤店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市苏州工业园区

苏州工业园区李公堤三期三面临水独栋建筑内的苏菜餐厅，新亚洲风格设计，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Gigas

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

位于首尔中区退溪路的地中海菜餐厅，食材主来自主厨家族农场；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

少帅禅园

النص الصيني الأصلي · مطعم · 台湾·台北市北投区

台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅，坐落1920年日式建筑内，以张学良养生饮食为本的创意料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31