Conceptos · concept_shunde_jinbang_niuru

Láminas de leche de Jinbang · Relaciones

El niuru de Jinbang, también llamado niuru de Daliang, es una especialidad láctea tradicional de Jinbang, en Daliang (Shunde): la leche de búfala se cuaja con vinagre y sal y se prensa en láminas redondas y blancas, de sabor salado y dulce, que suelen acompañar el congee.