Понятия · concept_shunde_jinbang_niuru

Молочные пластинки Цзиньбана · Связи

Цзиньбан ниуру, или далян ниуру, — традиционный молочный деликатес Цзиньбана в Даляне (Шуньдэ): буйволиное молоко створаживают уксусом и солью и прессуют в тонкие белые кружки; они солоновато-сладкие и обычно подаются к рисовой каше.