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Guide MICHELIN · Page 27

Sélections de restaurants par région et par année du Guide MICHELIN.

1412 entrées

Lieux

D.O.M.

Original chinois · Restaurant

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单，灵感来自美洲豹与巴西自然区域，运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材；另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜，适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Evvai

Original chinois · Restaurant

MICHELIN Guide确认Evvai在2025里约／圣保罗版续获二星，地点为圣保罗。该官方发布稿未提供本店单独的菜品简介。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Oro

Original chinois · Restaurant

Oro主打巴西根源与前沿技法结合的创意菜，由主厨Felipe Bronze与侍酒师Cecilia Aldaz合作呈现；Afetividade与Criatividade两款品尝菜单致敬巴西不同地区。门口仅4席吧台可观看厨房团队使用烤架烹制。2025版续获二星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Casa 201

Original chinois · Restaurant

Casa 201位于里约热内卢植物园区，官方称其氛围如家；主厨João Paulo Frankenfeld曾在里昂Institut Paul Bocuse受训，之后在Le Cordon Bleu工作，再开设自己的餐厅。2025版新获一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Oseille

Original chinois · Restaurant

Oseille位于里约热内卢，主厨Thomas Troisgros来自法国裔名厨家族；餐厅以其祖父Pierre Troisgros创作的一道名菜命名，位于Toto楼上，以16席U形吧台和融合本地食材与法式技法的现代品尝菜单为特色。2025版新获一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Lasai

Original chinois · Restaurant

Lasai是一家10席现代创新菜餐厅，主厨Rafa Costa e Silva与客人互动呈现惊喜品尝菜单，蔬菜为核心，主要来自主厨在Itanhangá与Vale das Videiras的菜园。MICHELIN页面标注餐厅于2026年12月迁往Sofitel Ipanema Hotel期间暂时关闭；2025版续获二星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Tangará Jean-Georges

Original chinois · Restaurant · Brazil

Tangará Jean-Georges位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Oizumi Sushi

Original chinois · Restaurant · Brazil

Oizumi Sushi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Kinoshita

Original chinois · Restaurant · Brazil

Kinoshita位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Kazuo

Original chinois · Restaurant · Brazil

Kazuo位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Fame Osteria

Original chinois · Restaurant · Brazil

Fame Osteria位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Jun Sakamoto

Original chinois · Restaurant · Brazil

Jun Sakamoto位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Kan Suke

Original chinois · Restaurant · Brazil

Kan Suke位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Maní

Original chinois · Restaurant · Brazil

Maní位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Murakami

Original chinois · Restaurant · Brazil

Murakami位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代日式料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Picchi

Original chinois · Restaurant · Brazil

Picchi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Madame Olympe

Original chinois · Restaurant · Brazil

Madame Olympe位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为法式创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

San Omakase

Original chinois · Restaurant · Brazil

San Omakase位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Oteque

Original chinois · Restaurant · Brazil

Oteque位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Mee

Original chinois · Restaurant · Brazil

Mee位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Taleed by Michael Mina

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Villa Mamas

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Yokari

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Yawmiyat By Dalal

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Tofareya

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Tanjiah

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Thara

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

The Rubi Room at Hōchō

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Takya

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Tameesa

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

The Globe

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Toki

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

吉达中餐厅；2026年10月30日MICHELIN国家目录卡片显示为Selected。官方单店页介绍其上海装饰风格空间、无酒精鸡尾酒吧与柔和灯光。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Ruhi

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Robata

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

OVUN Bistro

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Najd Village

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Namu

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

MLLe

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Maiz

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Mirzam

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Lusin

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Long Chim

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Julien by Daniel Boulud

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Il Baretto

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Hōchō

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Fi Glbak

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Em Sherif Café

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Benoit

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Café Boulud

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30

Lieux

Aseeb

Original chinois · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# Guide MICHELIN2026-10-30