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MICHELIN Guide · Page 27

MICHELIN Guide'ın bölgesel ve yıllık restoran seçkileri.

1412 kayıt

Yerler

D.O.M.

Çince özgün metin · Restoran

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单，灵感来自美洲豹与巴西自然区域，运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材；另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜，适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Evvai

Çince özgün metin · Restoran

MICHELIN Guide确认Evvai在2025里约／圣保罗版续获二星，地点为圣保罗。该官方发布稿未提供本店单独的菜品简介。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Oro

Çince özgün metin · Restoran

Oro主打巴西根源与前沿技法结合的创意菜，由主厨Felipe Bronze与侍酒师Cecilia Aldaz合作呈现；Afetividade与Criatividade两款品尝菜单致敬巴西不同地区。门口仅4席吧台可观看厨房团队使用烤架烹制。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Casa 201

Çince özgün metin · Restoran

Casa 201位于里约热内卢植物园区，官方称其氛围如家；主厨João Paulo Frankenfeld曾在里昂Institut Paul Bocuse受训，之后在Le Cordon Bleu工作，再开设自己的餐厅。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Oseille

Çince özgün metin · Restoran

Oseille位于里约热内卢，主厨Thomas Troisgros来自法国裔名厨家族；餐厅以其祖父Pierre Troisgros创作的一道名菜命名，位于Toto楼上，以16席U形吧台和融合本地食材与法式技法的现代品尝菜单为特色。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Lasai

Çince özgün metin · Restoran

Lasai是一家10席现代创新菜餐厅，主厨Rafa Costa e Silva与客人互动呈现惊喜品尝菜单，蔬菜为核心，主要来自主厨在Itanhangá与Vale das Videiras的菜园。MICHELIN页面标注餐厅于2026年12月迁往Sofitel Ipanema Hotel期间暂时关闭；2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Tangará Jean-Georges

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Tangará Jean-Georges位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Oizumi Sushi

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Oizumi Sushi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Kinoshita

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Kinoshita位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Kazuo

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Kazuo位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Fame Osteria

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Fame Osteria位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Jun Sakamoto

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Jun Sakamoto位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Kan Suke

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Kan Suke位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Maní

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Maní位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Murakami

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Murakami位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代日式料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Picchi

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Picchi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Madame Olympe

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Madame Olympe位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为法式创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

San Omakase

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

San Omakase位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Oteque

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Oteque位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Mee

Çince özgün metin · Restoran · Brazil

Mee位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Taleed by Michael Mina

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Villa Mamas

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Yokari

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Yawmiyat By Dalal

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Tofareya

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Tanjiah

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Thara

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

The Rubi Room at Hōchō

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Takya

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Tameesa

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

The Globe

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Toki

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

吉达中餐厅；2026年10月30日MICHELIN国家目录卡片显示为Selected。官方单店页介绍其上海装饰风格空间、无酒精鸡尾酒吧与柔和灯光。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Ruhi

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Robata

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

OVUN Bistro

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Najd Village

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Namu

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

MLLe

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Maiz

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Mirzam

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Lusin

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Long Chim

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Julien by Daniel Boulud

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Il Baretto

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Hōchō

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Fi Glbak

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Em Sherif Café

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Benoit

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Café Boulud

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Aseeb

Çince özgün metin · Restoran · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30