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MICHELIN Guide · Page 27

Restaurant selections published by the MICHELIN Guide.

1412 entries

Places

D.O.M.

Chinese source · Restaurant

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单，灵感来自美洲豹与巴西自然区域，运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材；另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜，适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Evvai

Chinese source · Restaurant

MICHELIN Guide确认Evvai在2025里约／圣保罗版续获二星，地点为圣保罗。该官方发布稿未提供本店单独的菜品简介。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Oro

Chinese source · Restaurant

Oro主打巴西根源与前沿技法结合的创意菜，由主厨Felipe Bronze与侍酒师Cecilia Aldaz合作呈现；Afetividade与Criatividade两款品尝菜单致敬巴西不同地区。门口仅4席吧台可观看厨房团队使用烤架烹制。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Casa 201

Chinese source · Restaurant

Casa 201位于里约热内卢植物园区，官方称其氛围如家；主厨João Paulo Frankenfeld曾在里昂Institut Paul Bocuse受训，之后在Le Cordon Bleu工作，再开设自己的餐厅。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Oseille

Chinese source · Restaurant

Oseille位于里约热内卢，主厨Thomas Troisgros来自法国裔名厨家族；餐厅以其祖父Pierre Troisgros创作的一道名菜命名，位于Toto楼上，以16席U形吧台和融合本地食材与法式技法的现代品尝菜单为特色。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Lasai

Chinese source · Restaurant

Lasai是一家10席现代创新菜餐厅，主厨Rafa Costa e Silva与客人互动呈现惊喜品尝菜单，蔬菜为核心，主要来自主厨在Itanhangá与Vale das Videiras的菜园。MICHELIN页面标注餐厅于2026年12月迁往Sofitel Ipanema Hotel期间暂时关闭；2025版续获二星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Tangará Jean-Georges

Chinese source · Restaurant · Brazil

Tangará Jean-Georges位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Oizumi Sushi

Chinese source · Restaurant · Brazil

Oizumi Sushi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Kinoshita

Chinese source · Restaurant · Brazil

Kinoshita位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Kazuo

Chinese source · Restaurant · Brazil

Kazuo位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Fame Osteria

Chinese source · Restaurant · Brazil

Fame Osteria位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Jun Sakamoto

Chinese source · Restaurant · Brazil

Jun Sakamoto位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Kan Suke

Chinese source · Restaurant · Brazil

Kan Suke位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Maní

Chinese source · Restaurant · Brazil

Maní位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Murakami

Chinese source · Restaurant · Brazil

Murakami位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为现代日式料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Picchi

Chinese source · Restaurant · Brazil

Picchi位于圣保罗，MICHELIN Guide将其列为意大利菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Madame Olympe

Chinese source · Restaurant · Brazil

Madame Olympe位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为法式创意菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

San Omakase

Chinese source · Restaurant · Brazil

San Omakase位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Oteque

Chinese source · Restaurant · Brazil

Oteque位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Mee

Chinese source · Restaurant · Brazil

Mee位于里约热内卢，MICHELIN Guide将其列为亚洲风味餐厅；官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Taleed by Michael Mina

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Villa Mamas

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Yokari

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Yawmiyat By Dalal

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Tofareya

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Tanjiah

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Thara

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

The Rubi Room at Hōchō

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Takya

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Tameesa

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

The Globe

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Toki

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

吉达中餐厅；2026年10月30日MICHELIN国家目录卡片显示为Selected。官方单店页介绍其上海装饰风格空间、无酒精鸡尾酒吧与柔和灯光。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Ruhi

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Robata

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

OVUN Bistro

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Najd Village

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Namu

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

MLLe

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Maiz

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Mirzam

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Lusin

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Long Chim

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Julien by Daniel Boulud

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Il Baretto

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Hōchō

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Fi Glbak

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Em Sherif Café

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Bib Gourmand类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Benoit

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Café Boulud

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Places

Aseeb

Chinese source · Restaurant · 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯利雅得的餐厅，列入2026年10月30日《米其林指南沙特阿拉伯版》现行目录的Selected类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30