अवधारणाएँ · concept_shunde_cuisine

शुन्दे व्यंजन शैली · संस्करण

शुन्दे व्यंजन शैली कैंटोनी खानपान की प्रमुख जड़ों और शाखाओं में से है — "खाना ग्वांगझोउ में, पकाना फेंगचेंग में" — जो मछली, चावल, दूध, पक्षी और फूलों पर आधारित है और साफ़, कोमल, कुरकुरे, रेशमी तथा मूल स्वाद वाले होने के लिए प्रसिद्ध है; 2014 में शुन्दे को यूनेस्को का गैस्ट्रोनॉमी शहर घोषित किया गया।