Понятия · concept_shunde_cuisine

Шуньдэская кухня · Версии

Шуньдэская кухня — один из важнейших истоков и направлений кантонской кухни («едят в Гуанчжоу, готовят из Фэнчэна»), основанная на рыбе, рисе, молоке, птице и цветах и ценимая за чистый, нежный, хрустящий и шелковистый вкус; в 2014 году Шуньдэ стал городом гастрономии ЮНЕСКО.