Erth

Erth находится в Абу-Даби и предлагает современную и эмиратскую кухню. В гиде MICHELIN Абу-Даби 2026 года ресторан отмечен одной звездой. ^[2]

Название означает «наследие»; ресторан расположен на территории культурного комплекса Каср-аль-Хосн. Современный интерьер сочетает бетон, мебель на заказ и места для сидения в стиле маджлис. В кухне используются эмиратские вкусы и продукты, включая современную интерпретацию машбуса из баранины. ^[1]

Фирменные блюда

Среди отмеченных блюд — современный машбус с бараниной и батхита из фиников Ливы. ^[1]