Erth
Erth ligt in Abu Dhabi en serveert moderne en Emiratische gerechten. Het staat met één ster in de MICHELIN Gids Abu Dhabi 2026. [2]
De naam betekent ‘erfenis’ en het restaurant bevindt zich op de culturele locatie Qasr Al Hosn. De moderne eetzaal combineert beton, maatwerkmeubels en zitplaatsen in majlis-stijl. De keuken gebruikt Emiratische smaken en ingrediënten, waaronder een moderne versie van lamsmachboos. [1]
Specialiteiten
Genoemde gerechten zijn moderne lamsmachboos en batheeta met dadels uit Liwa. [1]