Erth
Erth, Abu Dabi'de modern ve Emirlik mutfağı sunar. MICHELIN Rehberi Abu Dabi 2026'da bir yıldızla listelenmiştir. [2]
Adı “miras” anlamına gelir ve Qasr Al Hosn kültür alanında bulunur. Modern yemek salonunda beton, özel tasarım mobilyalar ve majlis tarzı oturma düzeni bir araya gelir. Yemeklerde Emirlik tatları ve malzemeleri kullanılır; kuzu machboos'un modern yorumu da bunlar arasındadır. [1]
Öne çıkan yemekler
Modern kuzu machboos ve Liwa hurmalarıyla hazırlanan batheeta öne çıkanlar arasındadır. [1]