انتقل إلى المحتوى

أشخاص / أماكن / أحداث / منظمات / أعمال / مفاهيم

أماكن · Page 50

50001 مدخلات

أماكن

Nusara

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Cannubi by Umberto Bombana

مطعم · 曼谷，泰国

Cannubi by Umberto Bombana مطعم إيطالي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يقدم في فندق Dusit Thani مطبخًا إيطاليًا وفق فلسفة Umberto Bombana، جامعًا بين التقنيات التقليدية والمعالجات الحديثة.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

IGNIV

مطعم · 曼谷，泰国

IGNIV مطعم أوروبي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يعني الاسم «عشًا» باللغة الرومانشية؛ ويركز المطعم على المشاركة في الطعام، ويدير فرع بانكوك الشيف Dominik Falk، المتعاون منذ زمن طويل.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

逸谷会（虹桥新天地店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市闵行区

上海闵行区虹桥天地北区的粤菜餐厅，主打新粤菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Mori

مطعم · 韩国釜山

مطعم كايسيكي في بوسان يقدم قوائم تعتمد على المأكولات البحرية المحلية والمنتجات الموسمية؛ حاصل على نجمة في دليلي بوسان لعامي 2024 و2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Sushi Sanghyeon

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国·首尔特别市

首尔江南区的六席柜台寿司店，主厨林相贤的同名餐厅，获《米其林指南首尔版2022》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

食廬NOBLE（凯德晶萃店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

食廬NOBLE（凯德晶萃店）是位于上海凯德晶萃广场6楼的高端淮扬菜餐厅，食庐品牌升级NOBLE店，2021年11月开业，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

AVANT

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

AVANT是深圳南山区侨城东路的当代西式餐厅，由田泽宇主理，菜单以旅行为主题，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Eatanic Garden

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

Eatanic Garden位于首尔Josun Palace酒店36层，以高空城市花园为意象的现代韩式料理；米其林一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Joo Ok

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国·首尔特别市

首尔的韩国现代料理餐厅，主厨申昌浩以发酵与自制酱类为核心；获《米其林指南首尔版2022》二星，2023年底迁往纽约。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

La Dame de Pic（新加坡店）

النص الصيني الأصلي · مطعم

La Dame de Pic新加坡店位于莱佛士酒店，是名厨Anne-Sophie Pic烹饪理念在亚洲的首家分店；2022年由米其林入选推荐晋升为一星。

2026-10-31

أماكن

Yugen

مطعم · 日本京都

مطعم للمطبخ الياباني في كيوتو، رُقّي من نجمة إلى نجمتين في دليل 2024.

2026-10-30

أماكن

Hamamoto

النص الصيني الأصلي · مطعم

新加坡 Tras Street 的12席割烹寿司餐厅，主厨 Kazuhiro Hamamoto 出自京都；米其林指南2022年首授一星，2026年续列一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

无锡苏宁凯悦酒店-悦府65中餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省无锡市

无锡苏宁凯悦酒店65、66层的中餐厅，主打江南新锡菜和老北京烤鸭，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

喜筵28·精细潮粤菜（五大道王府店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 天津市和平区

天津五大道重庆道26-28号老洋楼内的潮粤菜餐厅，招牌仙鹤神针，菜单随时令更新；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

珍庭潮州菜（卓悦中心店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市福田区

深圳福田区卓悦中心东区的潮州菜餐厅，植庭餐饮集团旗舰品牌，由主厨徐振坤主理；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鹿园MOOSE（长宁店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市长宁区

上海长宁区新华路119弄1号老洋房内的江浙菜餐厅，以北京烤鸭和经典江浙菜见长，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

逸道（外滩源店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区益丰·外滩源2楼的淮扬菜餐厅，以茶道搭配淮扬菜，设专职泡茶师，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Restaurant Born

النص الصيني الأصلي · مطعم · 新加坡

位于新加坡尼尔路黄包车站旧址的创意菜餐厅，主厨 Zor Tan 融合法式美食与中国烹饪；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Le DORER

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国釜山

Le DORER是釜山海云台Marine City的现代韩式料理餐厅，由釜山出身的年轻主厨主理，获《米其林指南首尔/釜山版2026》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

晟永興（外滩店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

晟永興（外滩店）是位于上海外滩五号5楼的北京菜餐厅，以枣木烤鸭闻名，是北京品牌晟永興在上海的首家分店，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Bo.lan

مطعم · 曼谷，泰国

Bo.lan مطعم تايلاندي في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يقع في منزل تايلاندي تقليدي من الخشب الداكن، وتستند أطباقه إلى وصفات تايلاندية تقليدية مع التركيز على الاستدامة والطهي الواعي.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Collage

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

Collage是首尔江南区的法式现代料理餐厅，主厨Jin-sung Noh以发酵技法为传统法餐注入现代变化；米其林一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

NAWA

مطعم · 曼谷，泰国

مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، مدرج بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

牡丹园·灵岩山房

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市吴中区

苏州木渎灵岩山南麓的苏帮菜餐厅，设于清代毕沅灵岩山馆旧址，种植三十余株名贵牡丹，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

鹏瑞莱佛士酒店·云璟 Yun Jing

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，坐拥270度城景与海景；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Euphoria

النص الصيني الأصلي · مطعم

新加坡 Tras Street 的 Gastro-Botanica 料理餐厅，主厨 Jason Tan 以蔬菜香草为主角；米其林指南2022年晋升一星，2025年续列一星。

2026-10-31

أماكن

Haoma

مطعم · 曼谷，泰国

Haoma مطعم هندي معاصر في بانكوك. نال أول نجمة ميشلان عام 2023، ويظهر بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026. يستخدم الشيف Deepanker Khosla مكونات موسمية من مزارع ومزارعين وصيادين محليين ومن حديقة المطعم، ويقدم قوائم تذوق ونباتية، كما يطبق الزراعة وتربية الأحياء المائية الدائرية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Kwee Heng

النص الصيني الأصلي · مطعم

位于新加坡纽顿熟食中心的卤鸭摊位，经营超过40年，招牌去骨卤鸭肉质软嫩多汁；2023年获米其林必比登推介。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Tokuha Motonari

مطعم · 日本京都

Tokuha Motonari — كيوتو; حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.

2026-10-30

أماكن

天津四季酒店·津韵中餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 天津市和平区

天津四季酒店7层的粤菜餐厅，位于滨江道商圈，经典古法粤菜辅以时令创新，连续多年上榜黑珍珠；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Sheng Yong Xing

النص الصيني الأصلي · مطعم · 中国·上海市

Sheng Yong Xing（晟永興黄浦店）是位于上海外滩五号5楼的北京菜餐厅，以枣木烤鸭闻名，《米其林指南上海版2022》一星。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Born and Bred

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市城东区

Born and Bred是首尔城东区马场洞的韩牛烤肉餐厅，占四层楼各有主题；2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Beach Road Fish Head Bee Hoon

مطعم

Beach Road Fish Head Bee Hoon كشك طعام في سوق Whampoa Market Place بسنغافورة. يقدم شعيرية الأرز مع شرائح السمك في مرق سمك أبيض كريمي، مع ثوم مقلي؛ وأُدرج في اختيار بيب غورماند بدليل ميشلان سنغافورة 2023.

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

洋房火锅（新天地店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 上海市黄浦区

上海黄浦区新天地南里的火锅餐厅，设在老上海风格的洋房内，为黑珍珠榜单连续8年在榜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Ilpan

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国·首尔特别市

位于首尔江南区道安大路的韩式铁板烧餐厅，主厨金东基以法式理念演绎铁板料理；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Mitou

مطعم · 韩国首尔

مطعم ياباني في سيول يعتمد على المكونات الموسمية، بما فيها منتجات مزرعة عائلة الشيف؛ حاصل على نجمتين في دليل ميشلان سيول وبوسان 2026.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

无锡君来洲际酒店-吴粤一号中餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省无锡市

无锡君来洲际酒店的中餐厅，主理创新淮扬菜和粤菜，设16个江南特色包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Blue by Alain Ducasse

مطعم · 曼谷，泰国

Blue by Alain Ducasse مطعم فرنسي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستند الشيف البيروفي Evens López إلى المطبخ الفرنسي الراقي، ويقدمه بأسلوب أخف وأكثر عالمية مع مكونات من جنوب شرق آسيا.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Sushi Matsumoto

النص الصيني الأصلي · مطعم · 韩国首尔

首尔江南区的寿司餐厅，主厨松本瑞穗致力在韩国重现日本本土寿司风格，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

Kok Sen

النص الصيني الأصلي · مطعم

位于新加坡恭锡路的本地煮炒菜馆，经营超过50年，2022年搬到同一条街的新址；2023年获米其林必比登推介。

# دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

ONE FULL B&C

النص الصيني الأصلي · مطعم · 辽宁省沈阳市

ONE FULL B&C是沈阳的西餐餐厅，由宋可阳创办，以东北本地食材演绎西餐，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

粤海荟

النص الصيني الأصلي · مطعم · 广东省深圳市南山区

位于深圳南山区深圳湾睿印的潮州菜餐厅，品牌以定制私房宴起家，主厨来自潮汕；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

Tenjaku

مطعم · 日本京都

مطعم ياباني في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى في دليل 2024.

2026-10-30

أماكن

Nahm

مطعم · 曼谷，泰国

Nahm مطعم في بانكوك يقدم المطبخ التايلاندي والتايلاندي المعاصر، وحاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تعرض قوائم التذوق للشيف Pim Techamuanvivit نكهات من أنحاء تايلاند، وتمزج الإبداع بالتقاليد الإقليمية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

耳朵眼会馆（鼓楼店）

النص الصيني الأصلي · مطعم · 天津市

天津鼓楼的清真菜餐厅，百年品牌耳朵眼旗下高端会馆，主打「清真宴头等舱」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省苏州市姑苏区

苏州金普顿竹辉酒店1层的创新苏州菜与淮扬菜餐厅，沿用1990年代老竹辉饭店中餐厅之名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31

أماكن

GOAT

مطعم · 曼谷，泰国

GOAT مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع تصميمه الداخلي ألوانًا بطابع برتغالي وسقفًا مرتفعًا، وتمزج القائمة عناصر من المطابخ التايلاندية والصينية والغربية.

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Mingles

النص الصيني الأصلي · مطعم · 首尔特别市江南区

Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل # دليل ميشلان2026-10-31

أماكن

君来湖滨饭店·渔餐厅

النص الصيني الأصلي · مطعم · 江苏省无锡市滨湖区

无锡君来湖滨饭店27、28楼的江南菜餐厅，360度尽览蠡湖湖光山色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# دليل مطاعم بلاك بيرل2026-10-31