Restaurants · Page 30

The Monday Room

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

The Athens Yacht Club

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Soul Quarter

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Roca (Christchurch)

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Odeon

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Londo

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Gatherings

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Fire And Slice

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Earl (Christchurch)

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

A'mano

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant Bib Gourmand à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Tussock Hill

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant une étoile MICHELIN à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Inati

Restaurant · 新西兰 · 基督城

Restaurant une étoile MICHELIN à Christchurch, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Indian Alley

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant Bib Gourmand à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Hummingbird

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant Bib Gourmand à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Cicio Cacio

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant Bib Gourmand à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

1154 Pastaria

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant Bib Gourmand à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Ortega

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant une étoile MICHELIN à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Logan Brown

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant une étoile MICHELIN à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Jano Bistro

Restaurant · 新西兰 · 惠灵顿

Restaurant une étoile MICHELIN à Wellington, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Tempero

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Pasta & Cuore

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Parro

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Osteria Uno

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Milenta

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

GOAT

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Gemmayze Street

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Cazador

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Boda

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Bistro Saine

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Bianca

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Atelier (Auckland)

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Apéro Food & Wine

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant Bib Gourmand à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Mudbrick

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant une étoile MICHELIN à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Paris Butter

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant une étoile MICHELIN à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Tala

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant une étoile MICHELIN à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Tantalus Estate Restaurant

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant une étoile MICHELIN à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Ahi.

Restaurant · 新西兰 · 奥克兰

Restaurant une étoile MICHELIN à Auckland, sélectionné dans le premier Guide MICHELIN Nouvelle-Zélande 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Vespertine

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·卡尔弗城

Restaurant créatif avec menu dégustation à Culver City, dirigé par Jordan Kahn et installé dans le bâtiment futuriste en acier rouge « The Waffle ». Des plats audacieux, parfois ludiques, allient précision technique et équilibre des saveurs ; le groupe s’efforce aussi d’utiliser les ingrédients dans leur intégralité. Deux étoiles aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Sons & Daughters

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurant contemporain de San Francisco dirigé par Harrison Cheney, dont la formation nordique inspire des techniques de conservation appliquées à des légumes soigneusement choisis, champignons sauvages et produits de la mer, avec des touches britanniques. Deux étoiles aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Hilda and Jesse

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurant de brunch créatif et ambitieux à San Francisco, fondé par Ollie Liedags et Rachel Sillcocks, dont l’expérience gastronomique inspire des plats audacieux, changeants et servis à l’aveugle, sans carte. Une étoile aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Holbox

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Comptoir de fruits de mer très apprécié au Mercado La Paloma de Los Angeles, où Gilbert Cetina s’inspire des cuisines côtières mexicaines. Poissons et crustacés d’une fraîcheur remarquable en aguachiles, ceviches, tacos sur tortillas maison de maïs ancien et homard grillé. Une étoile aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Kiln

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurant contemporain avec menu dégustation à San Francisco, dirigé par le chef John Wesley et la directrice de salle Julianna Yang. Dans un ancien entrepôt, la carte d’inspiration nordique emploie salaison, séchage et fermentation. Deux étoiles aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Meteora

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Restaurant créatif et immersif à Los Angeles, dirigé par Jordan Kahn, qui associe cuisson primitive au feu vif, démarche zéro déchet et ingrédients sauvages et biologiques issus de filières durables. Une étoile aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

R|O-Rebel Omakase

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

Comptoir d’omakase sur réservation à Laguna Beach, dirigé par Jordan Nakasone, où tradition et créativité s’accordent aux produits de saison. Nigiri de poissons comme le yagara et le nodoguro, chawanmushi au cabillaud noir et beurre miso. Une étoile aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

7 Adams

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Restaurant californien de dégustation à San Francisco, dirigé par Serena et David Fisher, avec une salle évoquant un wagon et une cuisine ouverte. La carte de saison conjugue maîtrise technique et équilibre ; une étoile aux Guides MICHELIN Californie 2025 et 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Guide MICHELIN Abu Dhabi 2025 : restaurants nommés dans l’annonce (sélection partielle)

Seuls les 14 restaurants nommés individuellement dans l’annonce officielle sont inclus : quatre une étoile, sept Bib Gourmand et trois nouveaux Selected. Le lien actualisé ne permet pas de reconstituer la liste complète de 48.

# Guide MICHELIN2026-10-30

Guide MICHELIN Abu Dhabi 2025 : aperçu

La troisième édition d’Abu Dhabi a été annoncée le 31 octobre 2024 : 48 restaurants au total, dont quatre une étoile, sept Bib Gourmand et 37 Selected. Le lien historique vers la liste complète affiche désormais la page 2026.

# Guide MICHELIN2026-10-30

2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Original chinois

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。

# Guide MICHELIN2026-10-30

2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Original chinois

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。

# Guide MICHELIN2026-10-30

2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)

Original chinois

Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.

# Guide MICHELIN2026-10-30