Werken
Personen / Plaatsen / Gebeurtenissen / Organisaties / Werken / Begrippen
knowledge · Page 225
Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.
78489 artikelen77387 Relaties19 Taal
Random entryVandaagPopulairCategoriesAskAbout
Recente wijzigingen
Werken
2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单
2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
Werken
2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单
官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
Werken
Werken
Werken
Werken
2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
Werken
Werken
2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
Werken
2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants
Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
Werken
Werken
2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
Werken
Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)
Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.
Werken
Werken
2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants
2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。
Begrippen
Bengsha uit Daliang (vlinderkoekje)
Bengsha uit Daliang is een traditioneel gefrituurd snackje uit Daliang in Shunde, genoemd naar de vlindervorm en het Shundese dialectwoord voor vlinder; het wordt gemaakt van bloem, gefermenteerde sojapasta, varkensvet en suiker, en de techniek kwam in 2022 op de districtenlijst van immaterieel erfgoed.
Werken
2023 MICHELIN Guide Chicago Starred Restaurants
2023年《米其林指南芝加哥版》完整星级名单，共21家餐厅：三星3家、二星2家、一星16家。
Werken
Werken
2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
官方2022完整名单按城市筛出的巴塞罗那餐厅：19家（2家三星、6家二星、11家一星）；19家均已关联有官方历史个人页资料的档案。
Werken
Werken
Werken
2023《米其林指南纽约市版》二星餐厅名单（部分）
官方2023跨城新闻稿点名的纽约市二星获奖餐厅：odo 与 Sushi Noz。仅记录该来源明确列名的餐厅，不是纽约市全体星级餐厅名单。
Werken
2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
官方2026名单按城市筛出的巴塞罗那星级餐厅：29家（三星4、二星5、一星20）；29家均已关联有官方当前或历史个人页证据的档案。
Werken
2023 MICHELIN Guide New York Starred Restaurants
PDF逐店星级表列出纽约市及都会区72家餐厅（三星4、二星14、一星54）；同一文件汇总栏写一星53家、总计71家，内部相差1家。
Werken
2026《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单
官方2026名单按城市筛出的马德里星级餐厅：31家（三星1、二星6、一星24）；31家均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
Werken
2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
巴塞罗那2025历史完整名单逐店行筛选共29项（4/2/23）；官方分类称33家二星，归档逐店列表实际列32项。29项均已链接。
Werken
2024《米其林指南纽约版》星级餐厅名单
根据官方2024年纽约指南星级文章各层级逐名条目整理：5家三星、14家二星、54家一星，共73家。该纽约版区域覆盖市区与周边城镇；不含绿星、Bib Gourmand或全部Selected餐厅。
Werken
Werken
Werken
Werken
Eerste editie van de MICHELIN Gids Abu Dhabi 2023: overzicht en restaurants die in de aankondiging worden genoemd
De eerste selectie voor Abu Dhabi, de editie 2023, verscheen op 11 november 2022 en omvatte 42 restaurants: drie met één MICHELINster en vier met Bib Gourmand. Dit artikel vermeldt alleen de zeven restaurants die in de officiële aankondiging bij naam zijn genoemd.
Werken
2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
Werken
Werken
Werken
2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
Werken
《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
Werken
MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
Werken
2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
Werken
Werken
2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
Werken
2022《米其林指南意大利版》米兰星级餐厅名单
官方2022版意大利名单按原文城市筛选：米兰15家（1/2/12）；14家已链接，Viva Viviana Varese保留官方名单原行。
Werken
2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
Werken
2023《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2023完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星9家、二星15家、一星92家，共116家；115家已关联，1条保留原始名单行。
Begrippen
Tōkaidō-shinkansen
De Tōkaidō-shinkansen opende in 1964 als 's werelds eerste hogesnelheidslijn. De lijn verbindt Tokyo en Shin-Osaka over 515,4 km met 17 stations en een maximumsnelheid van 285 km/u.
Werken
2022《米其林指南北京版》星级餐厅名单
官方文章列出星级餐厅名称，但正文称一星29家而实际列出30个一星名称；因此本榜单逐字收录文章名单并注明数量矛盾，不断言与官方总数相符。
Werken
2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单（123家）
按法国官方2025完整星级名单整理巴黎市区123家：三星10、二星17、一星96；123家均已关联单独餐厅词条。历史页面失效、身份连续性不明或餐厅自有页面内容有限时，介绍明确限定可确认内容，不混用其他同名餐厅资料。
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
2023《米其林指南泰国版》新晋与晋升一星名单（部分）
部分名单：官方公告列出5家新晋/晋升一星餐厅，其中4家首次入选、1家从推荐名单晋升；不代表2023版全部29家一星餐厅。
Werken
Werken
2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星；本榜单完整列出三星，但不含一星/二星名单。
Werken
2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星：Chao Shang Chao（Chaoyang）与Xin Rong Ji（Xinyuan South Road）；本表完整列出三星名单。
Werken
Werken
2026《米其林指南新加坡版》星级餐厅名单
《米其林指南新加坡版》2026完整星级名单，共45家：3家三星、9家二星、33家一星。名单列出的餐厅均位于新加坡，餐厅档案提供菜系分类与介绍。
Werken
Werken
Werken
Werken
Werken
2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星10家、二星14家、一星84家，共108家；107家已链接，Pavillon保留原始名单行。
Begrippen
Sanyō-shinkansen
De Sanyō-shinkansen verbindt Shin-Osaka en Hakata over een traject van 553,7 km met 19 stations. De maximumsnelheid is 300 km/u en treinen rijden door op de Tōkaidō-shinkansen.
Gebeurtenissen
Ichiban Kuji Chiikawa-serie
De Ichiban Kuji Chiikawa-serie van Bandai Spirits, met ramen-, onsen- en pretparkthema's sinds januari 2025.
Gebeurtenissen
Lancering Chiikawa Epos Card
De Chiikawa-kaart is sinds 29 oktober 2021 aanvraagbaar, met later nieuwe ontwerpen en ledenvoordelen.
Gebeurtenissen
Chiikawa × Kura Sushi-campagne
Kura Sushi organiseert sinds 27 juni 2025 Chiikawa-campagnes; de vierde golf werd op 6 september 2026 stopgezet.
Gebeurtenissen
Chiikawa UNIQLO UT-samenwerking
In juli 2026 bracht UNIQLO een UT- en sweatshirtlijn uit rond de Chiikawa-film.
Gebeurtenissen
Chiikawa Happy Meal-samenwerking
McDonald's Japan geeft sinds 1 september 2023 Chiikawa-speelgoed en kantoorartikelen bij de Happy Meal.
Plaatsen
Plaatsen
Gebeurtenissen
Lancering Chiikawa x Sanrio Characters
Op 13 juni 2025 bracht Sanrio Chiikawa x Sanrio Characters uit, 21 items rond het thema verkleden.
Begrippen
Lijn 29 van Osaka City Bus
Lijn 29 van Osaka City Bus verbindt Namba via Tsurumibashi-dori met metrostation Suminoe-koen.
Begrippen
近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
Begrippen
Geroosterde gans van Shenjing
De geroosterde gans van Shenjing is een traditioneel gerecht van geroosterd vlees uit het dorp Shenjing op het eiland Changzhou in Huangpu, Kanton: een gans met zwarte kuif wordt in een kuil of een grote aarden pot gehangen en boven houtskool van lycheeboom geroosterd, met krokante huid, mals vlees en de geur van het hout.
Werken
2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单
米其林指南于2026年6月23日发布的德国版星级名单，共339家：三星12家、二星48家、一星279家；逐项城市字段沿用官方页面。
Begrippen
Guangfu-keuken
De Guangfu-keuken is de kern en bekendste tak van de Kantonese keuken. Met Kanton als middelpunt zoekt ze frisheid in helderheid en smaak in lichtheid, met stomen, sudderen en pochieren om het ingrediënt zelf te laten spreken — vandaar het gezegde „eten in Kanton”.
Begrippen
Osaka-ringlijn
De ringlijn van JR West rond Osaka is 21,7 km lang en heeft 19 stations; de ringdienst begon in 1961.
Begrippen
Wontonnoedels
Wontonnoedels zijn een traditioneel gerecht uit Kanton: met bamboe geperste eiernoedels, wonton van varkensvlees en garnalen en een urenlang gekookte bouillon van varkensbeenderen, gedroogde vis en gedroogde garnelen, afgemaakt met gele knoflook en een beetje varkensvet. Een specialiteit van Xiguan.
Begrippen
Chiikawa-merksamenwerkingen
Chiikawa-merksamenwerkingen zijn partnerschappen met retail-, horeca-, mode- of speelgoedmerken voor limited producten en campagnes.
Werken
Threads
Tekstgericht sociaal platform van Meta, in 2023 gelanceerd en met hetzelfde accountsysteem als Instagram.
Begrippen
Chūō-lijn
De Chūō-lijn van Osaka Metro verbindt Yumeshima met Nagata in Higashiosaka. De lijn is 21,1 km lang en heeft 15 stations; het lijnsymbool is C en de kleur is groen. Ten oosten van Nagata rijden treinen verder over de Kintetsu Keihanna-lijn richting Gakken Nara-Tomigaoka. Yumeshima is het westelijke eindpunt.
Begrippen
Yotsubashi-lijn
De Yotsubashi-lijn van Osaka Metro verbindt Nishi-Umeda met Suminoe-kōen. De lijn ligt volledig ondergronds, heeft 11 stations en is 11,4 km lang (11,8 km voor de tariefberekening). Het lijnsymbool is Y en de kleur is oceaanblauw.
Begrippen
Tanimachi-lijn
De Tanimachi-lijn van Osaka Metro verbindt Dainichi met Yao-minami en loopt van noord naar zuid onder de straat Tanimachi. De lijn telt 26 stations; de exploitatielengte is 28,1 km en de tariefafstand 28,3 km. De lijn ligt grotendeels ondergronds, met een bovengronds traject bij Yao-minami; het symbool is T en de kleur is royal purple.
Begrippen
Zhuhou-saus
De Zhuhou-saus is een traditionele smaakmaker uit Foshan, bedacht door de Qing-kok Liang Zhuhou van restaurant Sanpin Lou: sojabonen en tarwebloem worden gefermenteerd en in de zon tot een pasta gedroogd en daarna opnieuw gestoomd met varkensvet, suiker en sesam. Hij smaakt krachtig naar gefermenteerde bonen en past vooral bij Zhuhou-kip.
Werken
Messenger
Berichtenapp van Meta, in 2011 als zelfstandige app losgekoppeld van de chat binnen Facebook.
Organisaties
San Byte
San Byte is een Taiwanees agentschap voor beeldlicenties met Chiikawa in portefeuille, actief in producten, pop-ups en videodistributie.
Begrippen
Yunzha-varkenspoot
De yunzha-varkenspoot is een klassiek gerecht uit Foshan, het bekendst van de oude zaak Dexin Zhai: de poot wordt opengelegd en ontbeend, afgewisseld met vet en mager vlees, gebonden en zacht gesmoord in fond, met heldere huid en stevige beet. Het gerecht heet ook „de xin ying shou”.
Organisaties
Alifish
Alifish is het IP-platform van Alibaba Groep en beheert sinds 2024 de operatie en licenties van Chiikawa in vasteland-China.
Werken
Platformonafhankelijke berichtenapp van Meta, in 2009 gelanceerd en in 2014 overgenomen door Facebook.
Begrippen
Sennichimae-lijn
De Sennichimae-lijn van Osaka Metro loopt van oost naar west tussen Nodahanshin en Minami-Tatsumi, onder de straat Sennichimae. De lijn telt 14 stations; de exploitatielengte is 12,6 km en de tariefafstand 13,1 km. Het symbool is S en de kleur is kersenroze.
Organisaties
Gray Parka Service
Gray Parka Service Inc. is een Japans bedrijf voor personagemerchandise dat Chiikawa-producten ontwikkelt en de winkel Chiikawa Market beheert.
Begrippen
Grote koek van Xiqiao
De grote koek van Xiqiao is een traditioneel baksel uit Xiqiao in Nanhai (Foshan); de overlevering schrijft de uitvinding toe aan de Ming-minister Fang Xianfu, hij is rond en breed als een volle maan, zacht en zoet, en het ambacht staat op de erfgoedlijst van Foshan.
Werken
Socialplatform voor foto's en korte video's van Meta, in 2010 gelanceerd en in 2012 overgenomen door Facebook.
Organisaties
SpiralCute
SpiralCute is een Japans bedrijf voor personagerechten dat de licenties van Chiikawa verzorgt en het officiële portaal chiikawa-info beheert.
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen
Plaatsen