Креативный дегустационный ресторан в Калвер-Сити под руководством Джордана Кана, расположенный в футуристическом здании из красной стали «The Waffle». Смелые, порой игривые блюда сочетают точную технику и сбалансированные вкусы; ресторанная группа старается использовать продукты целиком. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Sons & Daughters

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Современный ресторан в Сан-Франциско под руководством Харрисона Чейни. Его северная кулинарная подготовка отражается в методах сохранения овощей, собранных грибов и морепродуктов; заметны и британские корни. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Hilda and Jesse

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Креативный ресторан для завтрака и бранча в Сан-Франциско, основанный Олли Лидагсом и Рэйчел Силлкокс. Опыт высокой кухни воплощается в смелых, часто меняющихся блюдах-сюрпризах без меню для гостей. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Holbox

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Популярная стойка с морепродуктами на рынке Mercado La Paloma в Лос-Анджелесе, где Гилберт Сетина обращается к кухне мексиканского побережья. Особенно хороши свежайшие агуачиле, севиче, тако на домашних лепёшках из традиционной кукурузы и жареный лобстер. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Kiln

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Современный дегустационный ресторан в Сан-Франциско под руководством шеф-повара Джона Уэсли и управляющей Джулианны Янг. В пространстве бывшего склада подают меню с северными мотивами и техниками засолки, сушки и ферментации. Две звезды MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Meteora

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Креативный иммерсивный ресторан в Лос-Анджелесе под руководством Джордана Кана. Здесь сочетают приготовление на живом огне, философию безотходности и устойчиво полученные дикие и органические продукты. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

R|O-Rebel Omakase

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

Омакэ-стойка по предварительной записи в Лагуна-Бич под руководством Джордана Накасоне; меню сочетает традицию и творчество, опираясь на сезонные продукты. Среди блюд — нигири с ягара и нодогуро, а также чашаванмуси с чёрной треской и мисо-маслом. Одна звезда MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

7 Adams

Ресторан · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Калифорнийский дегустационный ресторан в Сан-Франциско под руководством Серены и Дэвида Фишеров. Интерьер напоминает вагон поезда, есть открытая кухня. Сезонное меню сочетает технику и баланс; ресторан отмечен одной звездой в MICHELIN Guide California 2025 и 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Абу-Даби 2025: рестораны, названные в анонсе (частичный список)

Указаны только 14 ресторанов, названных поимённо в официальном анонсе: четыре с одной звездой, семь Bib Gourmand и три новых Selected. Обновлённая ссылка не позволяет восстановить полный список из 48 заведений.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Абу-Даби 2025: обзор

Третий выпуск гида по Абу-Даби объявлен 31 октября 2024 года: всего 48 ресторанов — четыре с одной звездой, семь Bib Gourmand и 37 Selected. Историческая ссылка на полный список теперь открывает страницу 2026 года.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2025: рестораны с тремя звёздами

В официальном выпуске 2025 года в Сеуле указан один трёхзвёздочный ресторан — новый обладатель трёх звёзд Mingles. Это полный список категории; рестораны с одной и двумя звёздами не включены.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2025: обзор

В официальном выпуске 2025 года указаны 37 ресторанов со звёздами в Сеуле и три в Пусане: в Сеуле один трёхзвёздочный, девять двухзвёздочных и 27 однозвёздочных; все три в Пусане имеют одну звезду.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Сеул и Пусан 2024: новые звёзды и повышения (выборка)

В официальной статье указано 33 ресторана со звёздами в Сеуле (два повышены до двух звёзд, три получили первую звезду); в первом выпуске Пусана — три однозвёздочных ресторана. Список Сеула частичный.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Токио 2023: новые звёзды и повышения (выборка)

Выборка: два ресторана, названные в официальной статье как новые обладатели двух звёзд или повысившиеся до двух, а также все 16 новых однозвёздочных ресторанов; список не полный.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Токио 2022: новые звёзды и повышения (выборка)

Выборка: только рестораны, названные в официальной ежегодной статье в связи с повышением до двух звёзд, получением первой звезды или переходом от Bib Gourmand к одной звезде; это не полный список.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Италия 2026: рестораны Милана со звёздами

Городская выборка из полного официального списка звёзд Италии 2026 года: 18 ресторанов Милана (1/3/14); все связаны с актуальными страницами MICHELIN.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Италия 2026: рестораны Рима со звёздами

Городская выборка из полного официального списка звёзд Италии 2026 года: 20 ресторанов Рима (1/3/16); для каждого приведена ссылка на актуальную страницу MICHELIN.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Новый ресторан с одной звездой в Модене, гид MICHELIN «Италия — 2025» (выборка)

В списке новых звёзд Италии за 2025 год ресторан Al Gatto Verde в городе Модена указан как новый однозвёздочный. Эта страница посвящена целевому городу и не является полным национальным списком.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Новые рестораны с одной звездой в Барселоне, гид MICHELIN «Испания и Андорра — 2025» (выборка)

Официальная статья о новых звёздах за 2025 год называет четыре ресторана Барселоны, впервые получивших одну звезду: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi и Teatro kitchen & bar. Это не полный список города.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Новые звёздные рестораны Лондона, гид MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025» (выборка)

В 2025 году 12 ресторанов Лондона получили новые звёзды: два — по две звезды, десять — по одной. Заведения, сохранившие звёзды, не включены; это не полный список города.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Новые рестораны с одной звездой в Копенгагене, гид MICHELIN Nordic Countries 2025 (выборка)

Официальная статья называет три новых ресторана с одной звездой в Копенгагене: Sushi Anaba, texture и Udtryk. Это не полный список звёздных ресторанов города.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Новые звёздные рестораны гида MICHELIN «Великобритания и Ирландия — 2025»

Официальное сообщение назвало 26 новых лауреатов: один ресторан с тремя звёздами, три с двумя и 22 с одной. Рестораны, сохранившие звёзды, не включены; это не полный региональный справочник.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Люди

Ёрои с сумочкой

动漫角色

Ёрои с сумочкой (ポシェットの鎧さん) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: любит милые вещи; продаёт самодельные сумочки и пижамы. В аниме его озвучивает Tomokazu Sugita.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Сиса

动漫角色

Сиса (シーサー) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: помощник в рамэнной «Роу»; называет рамэнного Ёрои «учителем». В аниме его озвучивает Miyuri Shimabukuro.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Ракко

动漫角色

Ракко (ラッコ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: сильный и искусный в охоте на монстров; предмет восхищения Чиикавы и друзей. В аниме его озвучивает Yuma Uchida.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Куримандзю

动漫角色

Куримандзю (くりまんじゅう) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: выглядит милым, но…!? гурман, который хорошо заботится о других. В аниме его озвучивает Takayuki Asai.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Момонга

动漫角色

Момонга (モモンガ) — второстепенный персонаж «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: постоянно прикидывается милым и выпрашивает всякие вещи. В аниме его озвучивает Yuka Iguchi.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Хативарэ

动漫角色

Хативарэ (ハチワレ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: друг Чиикавы; весёлый и позитивный; живёт в пещере. В аниме его озвучивает Makoto Tanaka.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

Люди

Чиикава

动漫角色

Чиикава (ちいかわ) — один из главных персонажей «Чиикавы», манги Нагано и её аниме-адаптации. Официальная страница персонажей аниме описывает его так: немного плакса, но добрый; живёт прополкой и охотой на монстров. В аниме его озвучивает Haruka Aoki.

# Чиикава # Персонажный IP2026-10-30

События

Храмовая ярмарка Чжанвана

鄱阳县张王庙

Ярмарка у храма Чжанван в уезде Поян, посвящённая Чжан Сюню эпохи Тан; с 2013 года входит в список нематериального культурного наследия провинции Цзянси.

2026-10-30

Места

Международный аэропорт Кансай

Аэропорт · 日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町

Международный аэропорт Кансай — крупный международный аэропорт региона Кансай в Японии, построенный на искусственном острове в заливе Осака. Коды: KIX (IATA) и RJBB (ICAO).

# Аэропорт2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2024: новые награды и повышение рейтинга

В выпуске Kyoto и Osaka 2024 указано 440 ресторанов, из них 185 со звездами. В таблицу включены Yugen, повышенный до двух звезд, и 17 ресторанов, впервые получивших одну звезду.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: частичный список трехзвездочных ресторанов

В выпуске Kyoto и Osaka 2025 года 8 трехзвездочных ресторанов. В ежегодной статье Kikunoi назван трехзвездочным, но полного списка там нет; в этом рейтинге приведена одна проверенная позиция.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Гид MICHELIN Kyoto и Osaka 2025: годовой обзор

В официальной статье за 2025 год указано 469 ресторанов: 8 с тремя звездами, 27 с двумя и 137 с одной; также 108 Bib Gourmand, 189 отобранных ресторанов и 13 Green Star.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Международный аэропорт Осака (Итами)

Аэропорт · 日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市

Международный аэропорт Осака, также известный как аэропорт Итами (IATA: ITM; ICAO: RJOO), — один из основных внутренних аэропортов региона Кансай. Его территория находится в префектурах Осака и Хёго.

# Аэропорт2026-10-30

Места

Станция Умэда

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市北区

Станция Умэда находится в районе Кита города Осака и обслуживает линию Midosuji сети Osaka Metro. Ниси-Умэда и Хигаси-Умэда — отдельные соседние станции.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Тэннодзи

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市天王寺区

Станция Тэннодзи находится в районе Тэннодзи города Осака; здесь проходят линии Midosuji и Tanimachi сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Син-Осака

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市淀川区

Станция Син-Осака находится в районе Ёдогава города Осака. Здесь останавливается Токайдо-синкансэн и проходит линия Midosuji сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Намба

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市中央区

Станция Намба находится в центральном районе Минами города Осака; здесь пересекаются линии Midosuji, Yotsubashi и Sennichimae сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Места

Станция Хоммати

Станция метро · 日本・大阪府・大阪市中央区

Станция Хоммати находится в районе Тюо города Осака; здесь пересекаются линии Midosuji, Yotsubashi и Chuo сети Osaka Metro.

# Метро # Станция метро2026-10-30

Организации

Ли Кам Ки

Company · 1888

Ли Кам Ки (Lee Kum Kee) — гонконгский производитель соусов, основанный в 1888 году Ли Кам Шёнгом в деревне Наньшуй уезда Сяншань провинции Гуандун (ныне Наньшуй в городском округе Чжухай); ему приписывают изобретение устричного соуса. Штаб-квартира находится в Тай По (Гонконг); компания выпускает более двухсот продуктов, включая устричный соус, соевый соус и соус XO, которые продаются более чем в ста странах и регионах.

2026-10-30

Места

Префектура Осака

県 · 日本・大阪府

Префектура Осака — административная единица региона Кансай в Японии. Административный центр находится в городе Осака; город и префектура являются разными единицами.

# Административное деление2026-10-30

Организации

Epos Card

Company

Epos Card — карточная компания группы Marui, выпускающая карты Chiikawa с октября 2021 года.

# Чиикава2026-10-30

Организации

Кура Суши

Company

Kura Sushi — японская сеть суши на конвейере, с 2025 года неоднократно сотрудничающая с Chiikawa.

# Чиикава2026-10-30

Организации

UNIQLO

Company

UNIQLO — японский fashion-ритейлер, сотрудничающий с Chiikawa с 2023 года; в 2026 году выпустил линейку UT и свитшотов к фильму.

# Чиикава2026-10-30

Места

Город Осака

Город · Japan · Osaka Prefecture · Osaka City

Город Осака — административный центр префектуры Осака в регионе Кансай, Япония. Город и префектура являются разными административными единицами.

# Административное деление2026-10-30

Организации

McDonald's Japan

Company

McDonald's Japan с сентября 2023 года дарит в Happy Meal игрушки и канцтовары Chiikawa, новые волны — в 2025 и 2026 годах.

# Чиикава2026-10-30

Организации

Osaka Metro (городской транспорт Осаки)

transit_company

Osaka Metro управляет восемью линиями метро и одной линией New Tram — всего девятью; автобусные маршруты обслуживает связанная с группой компания Osaka City Bus.

# Метро # Транспортный оператор2026-10-30

Организации

Osaka City Bus Co., Ltd.

bus_company

Автобусный оператор со штаб-квартирой в Осаке: городские маршруты, шаттлы, аэропортовые автобусы и заказные рейсы. В 2018 году он принял муниципальные автобусные маршруты города.

# Автобус # Транспортный оператор2026-10-30

Произведения

2022《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

Китайский оригинал

部分名单：列出官方公告点名的新晋一星、由Plate晋升一星及升至二星餐厅，不代表完整星级名单。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单

Китайский оригинал

2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单

Китайский оригинал

官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2025《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

Китайский оригинал

东京2025版共有12家三星餐厅；本榜单仅列出官方年度文章明确介绍的新晋三星SÉZANNE，属部分名单。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2026《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

Китайский оригинал

东京2026版统计三星12家；官方文章介绍新晋三星Myojaku，本榜单仅列该新晋餐厅，属部分名单。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单

Китайский оригинал

官方2026星级文章列出完整星级名单：首尔1家三星、10家二星、31家一星；釜山4家一星，共46家。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Китайский оригинал

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2023《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

Китайский оригинал

部分名单：列出官方公告点名的升至三星、升至二星及5家新晋一星餐厅；文章一星目录短缺1家，故不标为完整名单。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Китайский оригинал

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants

Китайский оригинал

Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

米其林指南加州版 2025

Китайский оригинал

《米其林指南加州版2025》完整星级名单，共87家餐厅：三星8家、二星14家、一星65家。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)

Китайский оригинал

Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)

Китайский оригинал

Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2024《米其林指南墨西哥版》星级餐厅

Китайский оригинал

墨西哥首次指南选择的完整星级名单：2家二星、16家一星，共18家；不包含绿星、必比登推介或其他入选餐厅。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Произведения

2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants

Китайский оригинал

2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。

# Гид MICHELIN2026-10-30

Понятия

Бэнша из Даляна (печенье-бабочка)

Закуска

Бэнша из Даляна — традиционная жареная закуска Даляна в Шуньдэ, названная по форме бабочки и диалектному слову Шуньдэ для бабочки; её делают из муки, ферментированного соевого творога, свиного сала и сахара, а в 2022 году ремесло внесли в районный реестр наследия.

2026-10-30

Произведения