Culver City’de Jordan Kahn’ın yönettiği yaratıcı tadım menüsü restoranı, fütüristik kırmızı çelik “The Waffle” binasında yer alır. Cesur, bazen oyuncu tabaklar hassas teknik ve dengeli tatları bir araya getirir; grup malzemelerin tamamını kullanmaya çalışır. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da iki yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Sons & Daughters

Restoran · 美国·加利福尼亚州·旧金山

San Francisco’da şef Harrison Cheney’nin yönettiği çağdaş restoran. Kuzey Avrupa eğitimi; özenle seçilmiş sebzeler, doğadan toplanan mantarlar ve deniz ürünlerinde koruma tekniklerine yansır, İngiliz etkileri de görülür. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da iki yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Hilda and Jesse

Restoran · 美国·加利福尼亚州·旧金山

San Francisco’da Ollie Liedags ve Rachel Sillcocks’ın işlettiği yaratıcı, iddialı brunch restoranı. İyi yemek deneyimleri, menüsüz sürpriz olarak sunulan cesur ve sık değişen yemeklere yansır. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da bir yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Holbox

Restoran · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Los Angeles’ta Mercado La Paloma içindeki sevilen deniz ürünü tezgâhı; Gilbert Cetina Meksika kıyı mutfağından ilham alır. Çok taze deniz ürünleriyle aguachile, ceviche, ev yapımı yerel mısır tortillalı taco ve ızgara ıstakoz sunulur. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da bir yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Kiln

Restoran · 美国·加利福尼亚州·旧金山

San Francisco’da şef John Wesley ve genel müdür Julianna Yang’ın yönettiği çağdaş tadım menüsü restoranı. Depo tarzı mekânda İskandinav etkili menü; kürleme, kurutma ve fermantasyon tekniklerini kullanır. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da iki yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Meteora

Restoran · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

Los Angeles’ta Jordan Kahn’ın yönettiği yaratıcı ve sürükleyici restoran; canlı ateşte pişirmeyi sıfır atık yaklaşımıyla, sürdürülebilir kaynaklardan gelen yabani ve organik ürünlerle birleştirir. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da bir yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

R|O-Rebel Omakase

Restoran · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

Laguna Beach’te şef Jordan Nakasone’nin yönettiği, yalnızca rezervasyonla hizmet veren omakase tezgâhı; mevsimlik ürünlerle gelenek ve yaratıcılığı dengeler. Yagara ve nodoguro nigirileri ile siyah morina ve miso tereyağlı chawanmushi öne çıkar. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da bir yıldız.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

7 Adams

Restoran · 美国·加利福尼亚州·旧金山

San Francisco’da Serena ve David Fisher’ın yönettiği samimi Kaliforniya tadım menüsü restoranı. Tren vagonunu andıran salonda açık mutfak bulunur; mevsimsel menü teknik ve dengeye odaklanır. MICHELIN Guide California 2025 ve 2026’da bir yıldızlı.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Abu Dabi 2025: Duyuruda Adı Geçen Restoranlar (Kısmi)

Yalnızca resmî duyuruda tek tek adı geçen 14 restoran yer alır: dört bir yıldızlı, yedi Bib Gourmand ve o yıl eklenen üç Selected. Güncel bağlantı 48 restoranlık tam listeyi yeniden oluşturmaz.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Abu Dabi 2025: Genel Bakış

Abu Dabi rehberinin üçüncü edisyonu 31 Ekim 2024'te duyuruldu: toplam 48 restoran; dört bir yıldızlı, yedi Bib Gourmand ve 37 Selected. Tarihî tam liste bağlantısı artık 2026 sayfasını açıyor.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Seul ve Busan 2025: Üç Yıldızlı Restoranlar

Resmî 2025 edisyonunda Seul'de bir üç yıldızlı restoran vardır ve yeni üç yıldızlı restoran olarak Mingles belirtilir; bu liste kategorinin tamamıdır. İki ve bir yıldızlı restoranlar dahil değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Seul ve Busan 2025: Genel Bakış

Resmî 2025 edisyonunda Seul'de 37, Busan'da üç yıldızlı restoran vardır: Seul'de üç yıldızlı 1, iki yıldızlı 9 ve bir yıldızlı 27 restoran; Busan'daki üçünün de bir yıldızı vardır.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Seul ve Busan 2024: yeni yıldızlar ve yükselenler (seçki)

Resmî makalede Seul'de 33 yıldızlı restoran (iki adet iki yıldıza yükselen, üç yeni bir yıldızlı) sayılır; Busan'ın ilk edisyonunda üç bir yıldızlı restoran vardır. Seul listesi kısmi.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Tokyo 2023: yeni yıldızlar ve yükselenler (seçki)

Seçki: resmî makalede yeni veya iki yıldıza yükselmiş olarak belirtilen iki restoran ve yeni bir yıldız alan 16 restoranın tamamı; tam yıldız listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Tokyo 2022: yeni yıldızlar ve yükselenler (seçki)

Seçki: yalnızca resmî yıllık makalede iki yıldıza yükseldiği, yeni bir yıldız aldığı veya Bib Gourmand'dan bir yıldıza yükseldiği belirtilen restoranlar; tam yıldız listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi İtalya 2026: Milano'nun yıldızlı restoranları

İtalya 2026 resmî tam yıldız listesinin şehre göre süzülmüş hâli: Milano'da 18 restoran (1/3/14); tümü güncel MICHELIN profiline bağlıdır.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi İtalya 2026: Roma'nın yıldızlı restoranları

İtalya 2026 resmî tam yıldız listesinin şehre göre süzülmüş hâli: Roma'da 20 restoran (1/3/16); 20'si de güncel MICHELIN profiline bağlantılıdır.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi İtalya 2025: Modena'nın yeni bir yıldızlı restoranı (seçki)

İtalya 2025 yeni yıldız listesi, Modena kentindeki Al Gatto Verde'yi yeni bir yıldızlı restoran olarak belirtiyor. Bu sayfa hedef şehrin kaydıdır; ülkenin eksiksiz yıldız listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi İspanya ve Andorra 2025: Barselona'nın yeni bir yıldızlı restoranları (seçki)

2025'in yeni yıldızlara ilişkin resmi makalesi Barselona'da yeni bir yıldız alan dört restoranı sayıyor: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi ve Teatro kitchen & bar. Bu, şehrin tam listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Büyük Britanya ve İrlanda 2025: Londra'nın yeni yıldızlı restoranları (seçki)

2025'te Londra'da 12 restoran yeni yıldız aldı: ikisi yeni iki yıldız, onu bir yıldız kazandı. Yıldızını koruyanlar dahil değildir; bu, şehrin tam listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Nordik Ülkeler 2025: Kopenhag'ın yeni bir yıldızlı restoranları (seçki)

Resmi makale Kopenhag'da yeni bir yıldız alan üç restoranı sayıyor: Sushi Anaba, texture ve Udtryk. Bu, şehirdeki yıldızlı restoranların tam listesi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Rehberi Büyük Britanya ve İrlanda 2025: Yeni yıldız alan restoranlar

Resmi duyuru 26 yeni yıldız kazanan restoranı saydı: bir yeni üç yıldızlı, üç iki yıldızlı ve 22 bir yıldızlı. Yıldızını koruyanlar dahil değildir; bu, bölgenin eksiksiz rehberi değildir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Kişiler

Çantalı Yoroi

动漫角色

Çantalı Yoroi (ポシェットの鎧さん), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının yardımcı karakter. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: sevimli şeyleri sever; kendi yaptığı çantaları ve pijamaları satar. TV anime serisinde seslendiren: Tomokazu Sugita.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Shisa

动漫角色

Shisa (シーサー), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının yardımcı karakter. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: «Rou» adlı ramen dükkânında yardımcı; ramen Yoroi'sine «usta» diyor. TV anime serisinde seslendiren: Miyuri Shimabukuro.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Rakko

动漫角色

Rakko (ラッコ), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının yardımcı karakter. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: canavar avlamada güçlü ve becerikli; Chiikawa ve arkadaşlarının hayranlık duyduğu biri. TV anime serisinde seslendiren: Yuma Uchida.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Kurimanju

动漫角色

Kurimanju (くりまんじゅう), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının yardımcı karakter. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: sevimli görünüyor ama…!? başkalarına iyi bakan bir gurme. TV anime serisinde seslendiren: Takayuki Asai.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Momonga

动漫角色

Momonga (モモンガ), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının yardımcı karakter. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: sürekli tatlı davranır ve türlü şeyler ister. TV anime serisinde seslendiren: Yuka Iguchi.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Hachiware

动漫角色

Hachiware (ハチワレ), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının baş karakterlerden biri. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: Chiikawa'nın arkadaşı; neşeli ve pozitif; bir mağarada yaşıyor. TV anime serisinde seslendiren: Makoto Tanaka.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Kişiler

Chiikawa

动漫角色

Chiikawa (ちいかわ), Nagano'nun mangası Chiikawa ve onun TV anime uyarlamasının baş karakterlerden biri. Anime'nin resmî karakter sayfası onu şöyle tanımlıyor: biraz ağlak ama yumuşak huylu; ot ayıklayarak ve canavar avlayarak yaşar. TV anime serisinde seslendiren: Haruka Aoki.

# Chiikawa # Karakter IP2026-10-30

Olaylar

Zhangwang Tapınak Panayırı

鄱阳县张王庙

Poyang ilçesindeki Zhangwang Tapınağı'nda, Tang döneminden Zhang Xun adına düzenlenen panayır; 2013'te Jiangxi eyaletinin somut olmayan kültürel miras listesine alındı.

2026-10-30

Yerler

Kansai Uluslararası Havalimanı

Havaalanı · 日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町

Kansai Uluslararası Havalimanı, Japonya’nın Kansai bölgesindeki başlıca uluslararası havalimanıdır ve Osaka Körfezi’ndeki yapay bir ada üzerine kurulmuştur. IATA kodu KIX, ICAO kodu RJBB’dir.

# Havalimanı2026-10-30

Eserler

MICHELIN Guide Kyoto ve Osaka 2024: Yeni ve yükseltilen restoranlar

2024 Kyoto ve Osaka edisyonunda 440 restoran bulunur; bunların 185’i yıldızlıdır. Bu tablo, İki Yıldız’a yükseltilen Yugen’i ve ilk kez Bir Yıldız alan 17 restoranı içerir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Guide Kyoto ve Osaka 2025: Kısmi üç yıldızlı restoran listesi

2025 Kyoto ve Osaka edisyonunda 8 Üç Yıldızlı restoran vardır. Yıllık makale Kikunoi’yi Üç Yıldızlı olarak anar ancak tam listeyi yayımlamaz; bu sıralama doğrulanmış tek bir kayıt içerir.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

MICHELIN Guide Kyoto ve Osaka 2025: Yıllık genel bakış

2025 tarihli resmî makalede 469 restoran yer alır: 8 Üç Yıldızlı, 27 İki Yıldızlı ve 137 Bir Yıldızlı restoran; ayrıca 108 Bib Gourmand, 189 seçilmiş restoran ve 13 Green Star.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Yerler

Osaka Uluslararası Havalimanı (Itami)

Havaalanı · 日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市

Osaka Uluslararası Havalimanı, Itami Havalimanı olarak da bilinir (IATA: ITM; ICAO: RJOO). Kansai bölgesinin başlıca iç hat havalimanıdır ve arazisi Osaka ile Hyogo eyaletlerine yayılır.

# Havalimanı2026-10-30

Yerler

Umeda İstasyonu

Metro istasyonu · 日本・大阪府・大阪市北区

Umeda İstasyonu Osaka şehrinin Kita ilçesindedir ve Osaka Metro Midosuji Hattı’na hizmet verir. Nishi-Umeda ve Higashi-Umeda yakındaki ayrı istasyonlardır.

# Metro # Metro istasyonu2026-10-30

Yerler

Tennoji İstasyonu

Metro istasyonu · 日本・大阪府・大阪市天王寺区

Tennoji İstasyonu Osaka şehrinin Tennoji ilçesindedir; Osaka Metro’nun Midosuji ve Tanimachi hatlarına hizmet verir.

# Metro # Metro istasyonu2026-10-30

Yerler

Shin-Osaka İstasyonu

Metro istasyonu · 日本・大阪府・大阪市淀川区

Shin-Osaka İstasyonu Osaka şehrinin Yodogawa ilçesindedir. Tokaido Shinkansen burada durur ve Osaka Metro Midosuji Hattı’na aktarma yapılabilir.

# Metro # Metro istasyonu2026-10-30

Yerler

Namba İstasyonu

Metro istasyonu · 日本・大阪府・大阪市中央区

Namba İstasyonu Osaka’nın merkezindeki Minami bölgesindedir; Osaka Metro’nun Midosuji, Yotsubashi ve Sennichimae hatlarına hizmet verir.

# Metro # Metro istasyonu2026-10-30

Yerler

Honmachi İstasyonu

Metro istasyonu · 日本・大阪府・大阪市中央区

Honmachi İstasyonu Osaka şehrinin Chuo ilçesindedir; Osaka Metro’nun Midosuji, Yotsubashi ve Chuo hatlarına hizmet verir.

# Metro # Metro istasyonu2026-10-30

Kuruluşlar

Lee Kum Kee

Company · 1888

Lee Kum Kee, 1888'de Lee Kum Sheung tarafından Guangdong'daki Nanshui'de (bugün Zhuhai'nin Nanshui'si) kurulan Hong Kong merkezli bir sos üreticisidir; istiridye sosunu bulan kişi olarak anılır. Merkezi Hong Kong'un Tai Po bölgesindedir ve istiridye sosu, soya sosu ve XO sosu dâhil iki yüzden fazla ürün üretir; ürünler yüzden fazla ülke ve bölgede satılır.

2026-10-30

Yerler

Osaka Eyaleti

県 · 日本・大阪府

Osaka Eyaleti, Japonya’nın Kansai bölgesindeki idari birimlerden biridir. Eyalet yönetiminin merkezi Osaka şehrindedir; şehir ve eyalet farklı idari birimlerdir.

# İdari bölüm2026-10-30

Kuruluşlar

Epos Card

Company

Epos Card, Marui Grubu'nun kredi kartı şirketidir ve Ekim 2021'den beri Chiikawa kartları çıkarır.

# Chiikawa2026-10-30

Kuruluşlar

Kura Sushi

Company

Kura Sushi, 2025'ten beri Chiikawa ile birçok kez iş birliği yapan bir Japon konveyör suşi zinciridir.

# Chiikawa2026-10-30

Kuruluşlar

UNIQLO

Company

UNIQLO, 2023'ten beri Chiikawa ile çocuk koleksiyonları yapan ve 2026'da film için UT ile sweatshirt serisi çıkaran Japon giyim markasıdır.

# Chiikawa2026-10-30

Yerler

Osaka Şehri

Şehir · Japan · Osaka Prefecture · Osaka City

Osaka Şehri, Japonya'nın Kansai bölgesindeki Osaka Eyaleti'nin merkezidir. Şehir ve eyalet farklı idari birimlerdir.

# İdari bölüm2026-10-30

Kuruluşlar

McDonald's Japonya

Company

McDonald's Japonya, Eylül 2023'ten beri Happy Meal'de Chiikawa oyuncakları ve kırtasiye ürünleri sunuyor; 2025 ve 2026'da yeni seriler geldi.

# Chiikawa2026-10-30

Kuruluşlar

Osaka Metro (Osaka belediye ulaşımı)

transit_company

Osaka Metro sekiz metro hattı ve bir New Tram hattı olmak üzere toplam dokuz hattı işletir; otobüs hizmetlerini grup şirketi Osaka City Bus yürütür.

# Metro # Ulaşım işletmecisi2026-10-30

Kuruluşlar

Osaka City Bus Co., Ltd.

bus_company

Merkezi Osaka'da bulunan otobüs işletmecisi; şehir içi hat, servis, havalimanı limuzini ve kiralık otobüs hizmetleri sunar. 2018'de belediye otobüsü hat işletmesini devraldı.

# Otobüs # Ulaşım işletmecisi2026-10-30

Eserler

2022《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

Çince özgün metin

部分名单：列出官方公告点名的新晋一星、由Plate晋升一星及升至二星餐厅，不代表完整星级名单。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单

Çince özgün metin

2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单

Çince özgün metin

官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2025《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

Çince özgün metin

东京2025版共有12家三星餐厅；本榜单仅列出官方年度文章明确介绍的新晋三星SÉZANNE，属部分名单。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2026《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

Çince özgün metin

东京2026版统计三星12家；官方文章介绍新晋三星Myojaku，本榜单仅列该新晋餐厅，属部分名单。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单

Çince özgün metin

官方2026星级文章列出完整星级名单：首尔1家三星、10家二星、31家一星；釜山4家一星，共46家。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Çince özgün metin

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2023《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

Çince özgün metin

部分名单：列出官方公告点名的升至三星、升至二星及5家新晋一星餐厅；文章一星目录短缺1家，故不标为完整名单。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）

Çince özgün metin

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants

Çince özgün metin

Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

米其林指南加州版 2025

Çince özgün metin

《米其林指南加州版2025》完整星级名单，共87家餐厅：三星8家、二星14家、一星65家。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)

Çince özgün metin

Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)

Çince özgün metin

Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2024《米其林指南墨西哥版》星级餐厅

Çince özgün metin

墨西哥首次指南选择的完整星级名单：2家二星、16家一星，共18家；不包含绿星、必比登推介或其他入选餐厅。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Eserler

2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants

Çince özgün metin

2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。

# MICHELIN Guide2026-10-30

Kavramlar

Daliang bengsha (kelebek bisküvi)

Atıştırmalık

Daliang bengsha, Shunde'nin Daliang kasabasının geleneksel kızarmış çerezidir; adını kelebek biçiminden ve Shunde ağzında kelebek anlamına gelen sözcükten alır. Un, fermente soya peyniri, domuz yağı ve şekerle yapılır; tekniği 2022'de ilçe mirasına girdi.

2026-10-30

Eserler