컬버시티의 Jordan Kahn 셰프가 이끄는 창의적인 테이스팅 메뉴 레스토랑. 붉은 철골의 미래적 건축물 ‘The Waffle’ 안에 있으며, 대담하고 때로는 유희적인 요리에 정교한 기술과 균형 잡힌 맛을 담는다. 식재료를 온전히 활용하는 노력도 이어간다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

Sons & Daughters

식당 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

샌프란시스코의 컨템퍼러리 레스토랑으로 Harrison Cheney 셰프가 이끈다. 북유럽 요리 훈련을 바탕으로 정성껏 고른 채소와 채집 버섯, 해산물에 보존 기법을 적용하며 영국의 영향도 담는다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

Hilda and Jesse

식당 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

Ollie Liedags와 Rachel Sillcocks가 공동 운영하는 샌프란시스코의 창의적이고 야심 찬 브런치 레스토랑. 고급 다이닝 경험을 바탕으로 메뉴를 미리 공개하지 않고 대담하고 자주 바뀌는 요리를 깜짝 코스로 낸다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

Holbox

식당 · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

로스앤젤레스 Mercado La Paloma 안의 인기 해산물 카운터. Gilbert Cetina 셰프가 멕시코 해안 요리를 바탕으로 매우 신선한 해산물의 아과칠레·세비체, 직접 만든 토종 옥수수 토르티야 타코, 구운 랍스터를 선보인다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

Kiln

식당 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

샌프란시스코의 컨템퍼러리 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 셰프 John Wesley와 총괄 매니저 Julianna Yang이 함께 이끈다. 창고형 공간에서 북유럽 요리의 영향을 받은 염장·건조·발효 기법을 선보인다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

Meteora

식당 · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

로스앤젤레스의 창의적인 레스토랑으로, Jordan Kahn 셰프가 원초적인 직화 조리와 제로 웨이스트 철학, 지속 가능하게 조달한 야생·유기농 식재료를 결합한다. 몰입감 있는 공간과 시즌 메뉴로 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

R|O-Rebel Omakase

식당 · 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩

라구나비치의 소박한 쇼핑센터 안에 자리한 예약제 오마카세 레스토랑. 셰프 Jordan Nakasone가 계절 식재료를 바탕으로 전통과 창의성을 조화시킨다. 붉은꼬리돔과 눈볼대 니기리, 블랙코드와 미소 버터를 얹은 차완무시가 특징이다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

7 Adams

식당 · 美国·加利福尼亚州·旧金山

샌프란시스코의 캘리포니아 요리 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 셰프 Serena와 David Fisher가 이끈다. 열차 객실을 연상시키는 공간에 오픈 키친을 갖췄으며 계절 메뉴는 기술과 균형을 중시한다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미쉐린 가이드 아부다비: 발표문에 이름이 나온 식당 (일부)

공식 발표가 개별적으로 이름을 밝힌 14곳만 포함합니다: 1스타 4곳, 빕 구르망 7곳, 해당 연도 신규 셀렉티드 3곳. 갱신된 링크로는 전체 48곳을 복원할 수 없습니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미쉐린 가이드 아부다비: 개요

아부다비 가이드 제3판은 2024년 10월 31일 발표됐습니다. 총 48곳(1스타 4곳, 빕 구르망 7곳, 셀렉티드 37곳)이며 과거 전체 목록 링크는 현재 2026년 페이지로 연결됩니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미쉐린 가이드 서울·부산: 3스타 레스토랑

공식 2025년판에서 서울의 3스타 레스토랑은 한 곳이며 신규 3스타 식당은 Mingles입니다. 따라서 이 표는 해당 판의 완전한 3스타 목록입니다. 2스타와 1스타는 포함하지 않습니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미쉐린 가이드 서울·부산: 개요

공식 2025년판에는 서울 스타 레스토랑 37곳과 부산 3곳이 있습니다. 서울은 3스타 1곳, 2스타 9곳, 1스타 27곳이며 부산 세 곳은 모두 1스타입니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2024 미쉐린 가이드 서울·부산: 신규 및 승급 식당 (일부)

공식 기사에 따르면 서울의 스타 레스토랑은 33곳(2스타 승급 2곳, 신규 1스타 3곳)이며 부산 첫판에는 1스타 3곳이 있습니다. 서울 전체 목록은 아닙니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2023 미쉐린 가이드 도쿄: 신규 및 승급 식당 (일부)

일부 목록: 공식 기사가 언급한 신규 또는 승급 2스타 식당 2곳과 신규 1스타 식당 16곳을 수록하며 전체 스타 목록은 아닙니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2022 미쉐린 가이드 도쿄: 신규 및 승급 식당 (일부)

일부 목록: 공식 연례 기사에서 언급한 2스타 승급, 신규 1스타, 빕 구르망에서 1스타로 승급한 식당만 포함하며 전체 스타 목록은 아닙니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026 미쉐린 가이드 이탈리아: 밀라노 스타 레스토랑

공식 2026 이탈리아 스타 레스토랑 전체 목록에서 도시 항목이 Milano인 식당을 추렸습니다. 총 18곳(1/3/14)이며 모두 현재 MICHELIN 페이지로 연결됩니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026 미쉐린 가이드 이탈리아: 로마 스타 레스토랑

공식 2026 이탈리아 스타 레스토랑 전체 목록에서 도시 항목이 Roma인 식당을 추렸습니다. 총 20곳(1/3/16)이며 모두 현재 MICHELIN 페이지로 연결됩니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

미쉐린 가이드 이탈리아 2025 모데나 신규 1스타 식당(일부)

2025년 이탈리아 신규 스타 목록에서 모데나 시의 Al Gatto Verde가 새 1스타 식당으로 확인됐다. 이 페이지는 대상 도시 기록이며 이탈리아 전국의 완전한 스타 목록은 아니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

미쉐린 가이드 스페인·안도라 2025 바르셀로나 신규 1스타 식당(일부)

2025년 공식 신규 스타 기사에 바르셀로나의 신규 1스타 식당 네 곳이 소개됐다: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi, Teatro kitchen & bar. 도시 전체 스타 목록은 아니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

미쉐린 가이드 영국·아일랜드 2025 런던 신규 스타 레스토랑(일부)

2025년 런던에서는 식당 12곳이 새로 별을 받았다(신규 2스타 2곳, 1스타 10곳). 기존 별을 유지한 곳은 제외되며 런던 전체 목록은 아니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

미쉐린 가이드 북유럽 2025 코펜하겐 신규 1스타 식당(일부)

공식 기사에 소개된 코펜하겐 신규 1스타 식당은 Sushi Anaba, texture, Udtryk 세 곳이다. 코펜하겐 전체 스타 레스토랑 목록은 아니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

미쉐린 가이드 영국·아일랜드 2025 신규 스타 레스토랑

공식 발표는 신규 수상 26곳(새 3스타 1곳, 2스타 3곳, 1스타 22곳)을 공개했다. 별을 유지한 식당은 제외되며 전체 지역 목록은 아니다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

인물

포셰트의 갑옷씨

动漫角色

포셰트의 갑옷씨（ポシェットの鎧さん）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 귀여운 것을 좋아하며, 직접 만든 포셰트와 파자마를 판다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Tomokazu Sugita가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

시사

动漫角色

시사（シーサー）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 라멘집 「郎」의 조수로, 라멘의 갑옷씨를 「스승」이라 부른다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Miyuri Shimabukuro가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

락코

动漫角色

락코（ラッコ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 토벌에 능하고 강하며, 치이카와 일행의 동경 대상이다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Yuma Uchida가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

쿠리만주

动漫角色

쿠리만주（くりまんじゅう）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 겉모습은 귀엽지만…!? 미식가이며 보살핌이 좋다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Takayuki Asai가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

모몬가

动漫角色

모몬가（モモンガ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 늘 애교를 부리며 이것저것 조른다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Yuka Iguchi가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

하치와레

动漫角色

하치와레（ハチワレ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의주요 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 치이카와의 친구로, 밝고 긍정적이며 동굴에서 산다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Makoto Tanaka가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

인물

치이카와

动漫角色

치이카와（ちいかわ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의주요 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 조금 울보지만 마음이 상냥하며, 잡초 뽑기와 토벌로 생활한다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Haruka Aoki가 목소리를 맡습니다.

# 치이카와 # 캐릭터 IP2026-10-30

사건

장왕묘회

鄱阳县张王庙

포양현 장왕묘에서 열리는 장왕 묘회로, 당대 장순을 모신다. 2013년 장시성 제4차 성급 무형문화유산 목록에 등재됐다.

2026-10-30

장소

간사이 국제공항

공항 · 日本・大阪府泉佐野市、泉南市、田尻町

간사이 국제공항은 오사카만의 인공섬에 건설된 일본 긴키 지방의 주요 국제공항이다. IATA 코드는 KIX, ICAO 코드는 RJBB다.

# 공항2026-10-30

작품

2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판 신규·승급 식당(일부)

교토·오사카 2024년판에는 식당 440곳이 실렸고 185곳이 스타를 받았다. 이 표에는 2스타로 승급한 Yugen과 새로 1스타를 받은 17곳이 포함된다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미슐랭 가이드 교토·오사카판 3스타 목록(일부)

교토·오사카 2025년판에는 3스타 식당이 8곳 있다. 연례 기사는 Kikunoi를 3스타로 언급하지만 전체 목록은 공개하지 않는다. 이 목록은 확인된 한 곳만 담은 부분 목록이다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 미슐랭 가이드 교토·오사카판 연례 개요

2025년 공식 기사에는 식당 469곳이 집계됐다. 3스타 8곳, 2스타 27곳, 1스타 137곳이며 빕 구르망 108곳, 선정 식당 189곳, 그린 스타 13곳도 포함한다.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

장소

오사카 국제공항

공항 · 日本・大阪府丰中市、池田市／兵库县伊丹市

오사카 국제공항(이타미 공항, IATA: ITM, ICAO: RJOO)은 간사이 지역의 주요 국내선 공항이며 부지는 오사카부와 효고현에 걸쳐 있다.

# 공항2026-10-30

장소

우메다역

지하철역 · 日本・大阪府・大阪市北区

우메다역은 오사카시 기타구에 있는 오사카 메트로 미도스지선 역이다. 니시우메다역과 히가시우메다역은 인근의 별도 역이다.

# 지하철 # 지하철역2026-10-30

장소

덴노지역

지하철역 · 日本・大阪府・大阪市天王寺区

덴노지역은 오사카시 덴노지구에 있으며 오사카 메트로 미도스지선과 다니마치선이 지난다.

# 지하철 # 지하철역2026-10-30

장소

신오사카역

지하철역 · 日本・大阪府・大阪市淀川区

신오사카역은 오사카시 요도가와구에 있으며 도카이도 신칸센이 정차하고 오사카 메트로 미도스지선으로 환승할 수 있다.

# 지하철 # 지하철역2026-10-30

장소

난바역

지하철역 · 日本・大阪府・大阪市中央区

난바역은 오사카 중심부 미나미에 있으며 오사카 메트로 미도스지선·요츠바시선·센니치마에선이 지난다.

# 지하철 # 지하철역2026-10-30

장소

혼마치역

지하철역 · 日本・大阪府・大阪市中央区

혼마치역은 오사카시 주오구에 있으며 오사카 메트로 미도스지선·요츠바시선·주오선이 지난다.

# 지하철 # 지하철역2026-10-30

조직

이금기

Company · 1888년

이금기(李錦記, Lee Kum Kee)는 홍콩의 조미료 제조 기업이다. 1888년 리진상(李錦裳)이 광둥성 샹산현 난수이(현재 주하이시 난수이진)에서 창업했으며 굴소스를 발명한 것으로 알려져 있다. 본사는 홍콩 신제 다푸 이노파크에 있으며 굴소스·간장·XO장 등 200여 종의 제품을 100여 개 국가와 지역에서 판매한다.

2026-10-30

장소

오사카부

県 · 日本・大阪府

오사카부는 일본 긴키 지방의 광역 행정구역이며 부청 소재지는 오사카시다. 오사카부와 오사카시는 서로 다른 행정 단위다.

# 행정 구역2026-10-30

조직

에포스카드

Company

에포스카드는 마루이그룹의 신용카드 회사로, 2021년 10월부터 치이카와 카드를 발급한다.

# 치이카와2026-10-30

조직

쿠라스시

Company

쿠라스시는 일본의 회전초밥 체인으로, 2025년부터 치이카와와 여러 차례 협업했다.

# 치이카와2026-10-30

조직

유니클로

Company

유니클로는 일본의 의류 유통 브랜드로, 2023년부터 치이카와 아동복 협업을 했고 2026년에는 극장판 UT와 스웨트셔츠를 출시했다.

# 치이카와2026-10-30

장소

오사카시

도시 · Japan · Osaka Prefecture · Osaka City

오사카시는 일본 긴키 지방에 있는 오사카부의 부청 소재지다. 오사카시와 오사카부는 서로 다른 행정 단위다.

# 행정 구역2026-10-30

조직

일본 맥도날드

Company

일본 맥도날드는 2023년 9월부터 해피밀에 치이카와 장난감과 문구를 선보였고 2025년과 2026년에 새 시리즈를 추가했다.

# 치이카와2026-10-30

조직

오사카 메트로 (오사카시 고속전기궤도)

transit_company

오사카 메트로는 지하철 8개 노선과 뉴트램 1개 노선, 총 9개 노선을 운영한다. 버스 서비스는 그룹 관계사인 오사카 시티버스가 맡는다.

# 지하철 # 교통 운영사2026-10-30

조직

오사카 시티버스

bus_company

오사카시에 본사를 둔 버스 운영사로, 시내 노선·공항 리무진·셔틀·전세버스 서비스를 제공한다. 2018년 오사카시영버스 노선 운영을 인수했다.

# 시내버스 # 교통 운영사2026-10-30

작품

2022《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

중국어 원문

部分名单：列出官方公告点名的新晋一星、由Plate晋升一星及升至二星餐厅，不代表完整星级名单。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单

중국어 원문

2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单

중국어 원문

官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

중국어 원문

东京2025版共有12家三星餐厅；本榜单仅列出官方年度文章明确介绍的新晋三星SÉZANNE，属部分名单。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）

중국어 원문

东京2026版统计三星12家；官方文章介绍新晋三星Myojaku，本榜单仅列该新晋餐厅，属部分名单。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单

중국어 원문

官方2026星级文章列出完整星级名单：首尔1家三星、10家二星、31家一星；釜山4家一星，共46家。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）

중국어 원문

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2023《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）

중국어 원문

部分名单：列出官方公告点名的升至三星、升至二星及5家新晋一星餐厅；文章一星目录短缺1家，故不标为完整名单。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）

중국어 원문

按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants

중국어 원문

Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

米其林指南加州版 2025

중국어 원문

《米其林指南加州版2025》完整星级名单，共87家餐厅：三星8家、二星14家、一星65家。

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)

중국어 원문

Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품

Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)

중국어 원문

Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.

# 미쉐린 가이드2026-10-30

작품