knowledge · Page 251

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

80869 รายการ77387 ความสัมพันธ์19 ภาษา

อัปเดตล่าสุด

แนวคิด

นมผัดต้าหลียง

อาหารจาน

นมผัดต้าหลียงเป็นอาหารขึ้นชื่อของต้าหลียงในซุ่นเต๋อ เอาน้ำนมกระบือผสมไข่ขาวผัดด้วยไฟอ่อนจนจับตัวเป็นก้อนสีขาวนุ่มสั่นไหว ถือเป็นตัวอย่างคลาสสิกของการ "ผัดนุ่ม" ในอาหารจีน

ผลงาน

Gemini 4 Argon Cyber Permissive

Google DeepMind

เวอร์ชันของ Gemini 4 Argon สำหรับความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ฝ่ายป้องกัน เปิดให้ใช้ทั่วไปแต่ต้องอยู่ในรายการอนุญาต

สถานที่

Sorrento

ชุมชน · สหรัฐอเมริกา · ลุยเซียนา · Sorrento

Sorrentoเป็นชุมชนในAscension Parish รัฐลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา โดย GeoNames ระบุประชากรไว้ประมาณ 1,582 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

ผลงาน

Nano Banana 2.1

Google DeepMind

โมเดลสร้างและแก้ไขภาพของ Google เปิดให้ใช้เมื่อ 6 ตุลาคม 2026 รองรับการแก้ไขแบบสนทนา การรวมหลายภาพ และความสม่ำเสมอของตัวละคร

สถานที่

Red Wing

เมือง · สหรัฐอเมริกา · มินนิโซตา · Red Wing

Red Wingเป็นเมืองในGoodhue รัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริกา โดย GeoNames ระบุประชากรไว้ประมาณ 16,445 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

สถานที่

Piketon

ชุมชน · สหรัฐอเมริกา · โอไฮโอ · Piketon

Piketonเป็นชุมชนในPike รัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา โดย GeoNames ระบุประชากรไว้ประมาณ 2,146 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

ผลงาน

Gemini 3.8 Live

Google DeepMind

โมเดลเสียงเรียลไทม์ในตระกูล Gemini 3.8 เปิดให้ใช้เมื่อ 15 กันยายน 2026 สำหรับบทสนทนาเสียงความหน่วงต่ำผ่าน Live API

แนวคิด

ยวี่เซิงซุ่นเต๋อ (ปลาดิบ)

อาหารจาน

ยวี่เซิงซุ่นเต๋อเป็นอาหารขึ้นชื่อของซุ่นเต๋อ ปลาเฉาก๊วยถูกฆ่าเอาเลือดออก แล่เนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วคลุกเครื่องปรุงกว่าสิบชนิด ภาษากวางตุ้งเรียกว่า "โล่วหุย" ซึ่งหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง

ผลงาน

Gemini 3.8 Flash

Google DeepMind

โมเดลหลักในตระกูล Gemini 3.8 เปิดให้ใช้ทั่วไปเมื่อ 2 กันยายน 2026 สำหรับงานเขียนโปรแกรมระยะยาวและเอเจนต์อัตโนมัติ

สถานที่

Klingenberg am Main

เมือง · เยอรมนี · บาวาเรีย

Klingenberg am Main เป็นเมืองในรัฐบาวาเรีย ประเทศเยอรมนี คู่มือมิชลินเยอรมนีปี 2026 ระบุร้านอาหาร Cølbo ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองนี้

สถานที่

สถานีหยางจื่อเจียงลู่

สถานีรถไฟฟ้า · จีน · อานฮุย · เหอเฝย์

สถานีหยางจื่อเจียงลู่เป็นสถานีรถไฟฟ้าในเมืองเหอเฝย์ มณฑลอานฮุย ประเทศจีน เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2020 และอยู่บนสาย 5

# รถไฟฟ้าใต้ดิน# สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน

สถานที่

สถานีหวงเจวี๋ยผิง

สถานีรถไฟฟ้า · จีน · ฉงชิ่ง · เขตจิ่วหลงโพ

สถานีหวงเจวี๋ยผิงเป็นสถานีรถไฟฟ้าในเขตจิ่วหลงโพ เมืองฉงชิ่ง เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2023

# รถไฟฟ้าใต้ดิน# สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน

สถานที่

鄱阳湖城悦麓酒店

ต้นฉบับภาษาจีน · Hotel · 中华人民共和国·江西省·上饶市·鄱阳县

鄱阳湖城悦麓酒店是位于江西省上饶市鄱阳县饶州古镇的高端度假酒店,由湖城文旅集团投资建设、引进法国 YALUX 品牌,2023年暑期开业,设191间客房及徽派古院别墅。

สถานที่

Morihiro

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

洛杉矶日本菜餐厅。餐厅的寿司使用在日本岩手县种植的秋田小町米,也提供主厨招牌豆腐和时令日式料理。列入《米其林指南加州版2025》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

ท่าอากาศยานนานาชาติชาร์ลสตัน

สนามบิน · สหรัฐอเมริกา · เซาท์แคโรไลนา · พื้นที่ชาร์ลสตัน

ท่าอากาศยานนานาชาติชาร์ลสตันเป็นสนามบินขนาดใหญ่ที่ให้บริการพื้นที่ชาร์ลสตันในรัฐเซาท์แคโรไลนา สหรัฐอเมริกา มีเที่ยวบินประจำและอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 14 เมตร

# สนามบิน

สถานที่

饶州古镇

ต้นฉบับภาษาจีน · Scenic area · 中华人民共和国·江西省·上饶市·鄱阳县

饶州古镇是位于江西省上饶市鄱阳县城北部的文化旅游街区,由湖城文旅集团投资逾16亿元分两期建设,2021年4月一期开业,为国家4A级旅游景区和首批国家级旅游休闲街区。

องค์กร

上饶湖城文旅集团

ต้นฉบับภาษาจีน · Company

上饶湖城文旅集团是江西省鄱阳县的文旅投资运营企业,投资建设了饶州古镇旅游休闲街区及其二期西江园·淮王八景、鄱阳湖城悦麓酒店等项目。

สถานที่

鄱阳湖

ต้นฉบับภาษาจีน · Lake · 中华人民共和国·江西省

鄱阳湖位于江西省北部、长江南岸,是中国第一大淡水湖,水位季节性变化极大,为白鹤等近百万只候鸟的越冬地,经湖口注入长江。

สถานที่

อำเภอฮุ่ยชาง

อำเภอ · จีน · เจียงซี · ก้านโจว · อำเภอฮุ่ยชาง

อำเภอฮุ่ยชางอยู่ภายใต้เมืองระดับจังหวัดก้านโจว มณฑลเจียงซี โดยมีรหัสเขตการปกครอง 360733

# เขตการปกครอง

สถานที่

Esmay

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Seasonal Cuisine, Farm to table餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Aurora at ILA

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Hentley Farm

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 塞佩尔茨菲尔德

塞佩尔茨菲尔德的Seasonal Cuisine, Regional Cuisine餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

LVN Restaurant at Bird in Hand

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 伍德赛德

伍德赛德的Australian Contemporary餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Anvers Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 坎加里拉

坎加里拉的Australian Contemporary餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Skillogalee Barrel House

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 七丘

七丘的Australian Contemporary餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Botanic

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Aptos

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 斯特灵

斯特灵的Australian Contemporary, Creative餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Magill Estate Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》二星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

Maxwell Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 麦克拉伦谷

麦克拉伦谷的Creative餐厅,获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

# คู่มือ MICHELIN

สถานที่

เมเปิลฟอลส์

หมู่บ้าน · สหรัฐอเมริกา · วอชิงตัน · เมเปิลฟอลส์

เมเปิลฟอลส์เป็นหมู่บ้านในเทศมณฑลวอตคอม รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา มีประชากรราว 324 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

สถานที่

ออกัสตา

หมู่บ้าน · สหรัฐอเมริกา · มิชิแกน · ออกัสตา

ออกัสตาเป็นหมู่บ้านในเทศมณฑลคาลามาซู รัฐมิชิแกน สหรัฐอเมริกา มีประชากรราว 904 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

สถานที่

ฮาร์ราห์

หมู่บ้าน · สหรัฐอเมริกา · วอชิงตัน · ฮาร์ราห์

ฮาร์ราห์เป็นหมู่บ้านในเทศมณฑลยากิมา รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา มีประชากรราว 628 คน[^geonames]

# เขตการปกครอง

สถานที่

阿拉伯联合酋长国

ต้นฉบับภาษาจีน · Country

阿拉伯联合酋长国由七个酋长国组成;2026版米其林指南在阿联酋的正式完整榜单分别覆盖迪拜与阿布扎比,共178家餐厅。

สถานที่

阿布扎比

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 阿拉伯联合酋长国

阿布扎比是阿联酋首都及组成酋长国;2026版《米其林指南阿布扎比版》官方完整名单收录56家餐厅。

สถานที่

迪拜

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 阿拉伯联合酋长国

迪拜是阿联酋组成酋长国兼主要城市;2026版《米其林指南迪拜版》官方完整名单收录122家餐厅。

ผลงาน

江油肥肠

ต้นฉบับภาษาจีน

江油肥肠是绵阳江油特色烹饪技艺,四川省天府旅游美食,其制作技艺列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

绵阳米粉

ต้นฉบับภาษาจีน

绵阳米粉是绵阳标志性特色小吃、四川省天府旅游美食,其制作技艺2026年列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

日照绿茶

ต้นฉบับภาษาจีน

日照绿茶是北方绿茶代表,日照茶手工炒制技艺2021年列入山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

孝感米酒

ต้นฉบับภาษาจีน

孝感米酒是孝感传统名产,相传“成于孝,始于宋”,其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。

ผลงาน

孝感麻糖

ต้นฉบับภาษาจีน

孝感麻糖是孝感传统名食,后唐时期曾为宫廷贡品,其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。

ผลงาน

东安鸡

ต้นฉบับภาษาจีน

东安鸡是永州东安传统名菜,其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

永州血鸭

ต้นฉบับภาษาจีน

永州血鸭是永州传统名菜,其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

宝庆猪血丸子

ต้นฉบับภาษาจีน

宝庆猪血丸子是邵阳隆回的传统食品,又称豆腐丸子,2010年列入邵阳市第二批市级非物质文化遗产名录。

สถานที่

ท่าอากาศยานอังกาซัวโบ

สนามบิน · มาดากัสการ์

ท่าอากาศยานอังกาซัวโบอยู่ใกล้เมืองอังกาซัวโบ ประเทศมาดากัสการ์ เป็นสนามบินขนาดเล็กที่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 430 เมตร และไม่มีเที่ยวบินประจำ

# สนามบิน

ผลงาน

泰山驴油火烧

ต้นฉบับภาษาจีน

泰山驴油火烧全称泰山范镇驴油火烧,是泰安传统名吃,2013年入选山东省非物质文化遗产名录。

แนวคิด

รถไฟฟ้านครหนานหนิง สาย 4

สายรถไฟฟ้า

ช่วงแรกของรถไฟฟ้านครหนานหนิง สาย 4 เปิดให้บริการในปี 2020 และส่วนต่อขยายเปิดในปี 2025 มีสถานีในรายการทั้งหมด 19 แห่ง โดยเปิดให้บริการแล้ว 18 แห่ง ณ วันที่ 28 ตุลาคม 2026

# รถไฟฟ้าใต้ดิน# สายรถไฟฟ้าใต้ดิน

ผลงาน

Gemini 4 Carbon

Google DeepMind

โมเดลปัญญาประดิษฐ์แนวหน้าที่ Google DeepMind ประกาศเมื่อ 28 ตุลาคม 2026 เน้นการป้องกันไซเบอร์และงานระยะยาว เปิดให้ผู้ป้องกันไซเบอร์ที่ผ่านการตรวจสอบก่อน

ผลงาน

Gemini 4 Argon

Google DeepMind

โมเดลปัญญาประดิษฐ์แนวหน้าที่ Google DeepMind ประกาศเมื่อ 30 กันยายน 2026 สำหรับงานวิศวกรรมซอฟต์แวร์ที่ซับซ้อน งานเอเจนต์ และการป้องกันไซเบอร์

องค์กร

Google DeepMind

Company

องค์กรวิจัยปัญญาประดิษฐ์ภายใต้ Google ก่อตั้งในปี 2023 จากการรวม Google Brain และ DeepMind

องค์กร

Google

Company · 4 กันยายน 1998

บริษัทเทคโนโลยีข้ามชาติสัญชาติอเมริกันที่ดำเนินธุรกิจด้านการค้นหา โฆษณาออนไลน์ คลาวด์คอมพิวติ้ง ซอฟต์แวร์ ฮาร์ดแวร์ และปัญญาประดิษฐ์

ผลงาน

火边子牛肉

ต้นฉบับภาษาจีน

火边子牛肉是自贡盐帮菜代表名食,其制作技艺为四川省级非物质文化遗产,也是国家地理标志产品。

สถานที่

คริสตี

หมู่บ้าน · สหรัฐอเมริกา · โอคลาโฮมา · Christie

คริสตีเป็นหมู่บ้านในรัฐโอคลาโฮมา สหรัฐอเมริกา มีประชากรราว 218 คน

# เขตการปกครอง

ผลงาน

灯芯糕

ต้นฉบับภาษาจีน

灯芯糕是湘潭传统糕点,形似灯芯、点火可燃烧,其制作技艺2021年列入湖南省非物质文化遗产保护名录。

ผลงาน

宜宾燃面

ต้นฉบับภาษาจีน

宜宾燃面是宜宾传统名小吃,原名叙府燃面,因油重无水、点火即燃得名,其传统制作技艺2011年列入四川省非物质文化遗产名录。

ผลงาน

富顺豆花

ต้นฉบับภาษาจีน

富顺豆花是自贡富顺的传统豆制品名食,其制作工艺为四川省级非物质文化遗产代表性项目。

ผลงาน

栖凤渡鱼粉

ต้นฉบับภาษาจีน

栖凤渡鱼粉是郴州苏仙区栖凤渡镇的传统鱼粉,其制作技艺2016年列入湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

道口烧鸡

ต้นฉบับภาษาจีน

道口烧鸡是安阳滑县道口镇的传统名馔,中国三大名鸡之一,其制作技艺2009年列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。

สถานที่

สถานีหยวนลู่

สถานีรถไฟฟ้า · จีน · อานฮุย · อู๋หู · เขตจิ่วเจียง

สถานีหยวนลู่เป็นสถานีรถไฟฟ้าในเมืองอู๋หู มณฑลอานฮุย ประเทศจีน เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2021

# รถไฟฟ้าใต้ดิน# สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน

ผลงาน

糁

ต้นฉบับภาษาจีน

糁是临沂传统名吃,以肉汤加麦米、面粉熬成稀粥状,其制作技艺2013年列入山东省第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

แนวคิด

米其林指南的排名与年度比较口径

ต้นฉบับภาษาจีน · ศัพท์

《米其林指南》以星级和其他标识分组评价餐厅,不发布跨地区统一的餐厅序数总榜;年度比较须限定版次和覆盖地区。

บุคคล

杨振华

ต้นฉบับภาษาจีน · 企业家

杨振华是互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”的创始人、董事长,2024年3月公司资金链断裂停业后,他称已个人破产。

องค์กร

熊猫不走蛋糕

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2017年

熊猫不走蛋糕是2017年创立于广东惠州的互联网烘焙品牌,以免费送蛋糕上门并表演歌舞制造生日惊喜,全国曾有110多家直营店,2024年3月因资金链断裂停业。

บุคคล

曹国亮

ต้นฉบับภาษาจีน · 1986年7月 · 企业家

曹国亮(1986年— )是手工吐司品牌“爸爸糖”的创始人,江苏爸爸糖餐饮管理有限公司董事长,甘肃会宁人。

องค์กร

惠州市熊猫不走烘焙有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2017年10月

惠州市熊猫不走烘焙有限公司成立于2017年10月,法定代表人为姚秀华,是“熊猫不走蛋糕”品牌的关联公司,2024年3月停业。

สถานที่

คอร์ราลิโตส

ชุมชน · สหรัฐอเมริกา · แคลิฟอร์เนีย · Corralitos

คอร์ราลิโตสเป็นชุมชนในเทศมณฑลซานตาครูซ รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา มีประชากรราว 2,326 คน

# เขตการปกครอง

องค์กร

江苏爸爸糖餐饮管理有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company

江苏爸爸糖餐饮管理有限公司是手工吐司品牌“爸爸糖”的所属公司,总部位于江苏无锡,以加盟连锁方式经营吐司门店。

องค์กร

爸爸糖

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2015年

爸爸糖是2015年创立的手工吐司品牌,总部位于江苏无锡,专做吐司面包单品,坚持“手工现烤、只卖一天”,2023年底全国182座城市有500多家门店。

องค์กร

北京稻香村食品有限责任公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company

北京稻香村食品有限责任公司是北京老字号糕点品牌“北京稻香村”的经营主体,沿用前店后厂模式,门店主要集中在北京及周边。

องค์กร

北京稻香村

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 1895年

北京稻香村是北京的老字号糕点品牌,1895年由金陵人郭玉生在前门外观音寺开设“稻香村南货店”起家,1984年由刘振英重建,以牛舌饼、枣花酥等南味糕点著称。

บุคคล

吴志刚

ต้นฉบับภาษาจีน · 企业家

吴志刚是桃李面包的创始人、实际控制人,1997年在沈阳创办公司,2015年带领企业在上交所上市,成为“面包第一股”。

บุคคล

陆伟

ต้นฉบับภาษาจีน · 1967年12月 · 企业家

陆伟(1967年— )是武汉连锁烘焙品牌“仟吉”的创始人,武汉市仟吉食品有限公司董事长,提出“门店现烤面包决不隔夜卖”并坚持全直营。

องค์กร

武汉市仟吉食品有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2005年8月11日

武汉市仟吉食品有限公司成立于2005年8月,董事长为陆伟,是“仟吉”烘焙品牌的运营公司,集研发、中央工厂生产、物流配送与直营门店销售于一体。

ผลงาน

乐山甜皮鸭

ต้นฉบับภาษาจีน

乐山甜皮鸭是乐山传统卤味鸭馔,外皮焦脆、内里多汁,卤制、油炸、淋糖等关键环节依靠老师傅手工完成。

ผลงาน

跷脚牛肉

ต้นฉบับภาษาจีน

跷脚牛肉是乐山苏稽一带的传统名食,其制作技艺为四川省级非物质文化遗产代表性项目。

องค์กร

仟吉

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2005年8月

仟吉是2005年由陆伟创立于武汉的连锁烘焙品牌,主打现烤面包与西点,坚持门店现烤不卖隔夜面包、全部门店直营,2022年在华中五省开设近400家门店。

ผลงาน

荆州鱼糕

ต้นฉบับภาษาจีน

荆州鱼糕是荆楚传统名菜,稳居“荆楚八大肴”之首,2009年获湖北省非物质文化遗产称号,省级项目编号Ⅷ-11。

องค์กร

济南东更道商贸有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2018年11月

济南东更道商贸有限公司成立于2018年11月,是济南新中式糕点品牌“东更道”的所属公司。

องค์กร

东更道

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2020年

东更道是济南的新中式糕点品牌,名称取自济南老城德王府两侧的东更道、西更道街巷,主打现烤麻薯与鸡蛋糕,由上海半天妖餐饮管理有限公司孵化。

ผลงาน

常德米粉

ต้นฉบับภาษาจีน

常德米粉是常德特产名品与早餐主食,以本地早籼稻米为原料,其制作技艺2016年列入湖南省非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

石鼓牌酥薄月

ต้นฉบับภาษาจีน

石鼓牌酥薄月是衡阳传统糕点,其制作技艺2022年列入湖南省非物质文化遗产代表性项目名录。

บุคคล

詹振华

ต้นฉบับภาษาจีน · 企业家

詹振华是中式糕点品牌“詹记”的传人与创始人,江西鹰潭人、祖籍徽州婺源,1999年在合肥以8平方米小铺重开詹记。

องค์กร

合肥詹记食品有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company

合肥詹记食品有限公司是中式糕点品牌“詹记”的运营公司,在合肥市庐阳区设有中央工厂,2024年门店超过100家。

องค์กร

詹记

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 1999年

詹记是字号可追溯至1955年徽州婺源的中式糕点品牌,1999年由詹振华在合肥重建,以宫廷桃酥、无水蜂蜜蛋糕为招牌,2023年桃酥销量约1.3亿枚。

ผลงาน

信阳毛尖

ต้นฉบับภาษาจีน

信阳毛尖是产于河南信阳的绿茶,绿茶制作技艺(信阳毛尖茶制作技艺)2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,并随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗。

ผลงาน

镇平侯记烧鸡

ต้นฉบับภาษาจีน

镇平侯记烧鸡是南阳镇平的禽类烹制名吃,其制作技艺列入第五批河南省省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

方城烩面

ต้นฉบับภาษาจีน

方城烩面是南阳方城的传统面食,方城烩面制作技艺列入第五批河南省省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

烟台焖子

ต้นฉบับภาษาจีน

烟台焖子是烟台传统小吃,相传由门氏兄弟以粉胚油煎加蒜泥制成,“焖子”之名由“门子”谐音而来。

ผลงาน

蓬莱小面

ต้นฉบับภาษาจีน

蓬莱小面是烟台蓬莱的传统名吃,其制作技艺2021年列入山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

ผลงาน

朝天锅

ต้นฉบับภาษาจีน

朝天锅是潍坊传统名吃,相传起源于清代中期潍县大集,因锅口朝天而得名。

ผลงาน

潍县肉火烧

ต้นฉบับภาษาจีน

潍县肉火烧是潍坊传统小吃,城隍庙肉火烧制作技艺2017年列入潍坊市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

องค์กร

上海万物有样餐饮管理有限公司

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2020年12月

上海万物有样餐饮管理有限公司成立于2020年12月,法定代表人为胡亭,是新中式点心品牌“虎头局·渣打饼行”的关联公司,2024年初被申请破产清算。

องค์กร

虎头局·渣打饼行

ต้นฉบับภาษาจีน · Company · 2019年5月

虎头局·渣打饼行是2019年创立于长沙的新中式点心品牌,主打麻薯、蛋挞、肉松小贝等现烤点心,2021年快速融资扩张,2022年起资金链断裂,2024年初关联公司被申请破产清算。

บุคคล

胡亭

ต้นฉบับภาษาจีน · 企业家

胡亭是新中式点心品牌“虎头局·渣打饼行”的创始人,上海万物有样餐饮管理有限公司法定代表人;品牌2022年起资金链断裂,她曾否认欠款2亿元。