أماكن
أشخاص / أماكن / أحداث / منظمات / أعمال / مفاهيم
knowledge · Page 229
Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.
79962 مدخلات77387 العلاقات19 اللغة
Random entryاليومرائجCategoriesAskAbout
آخر التحديثات
أماكن
أماكن
Beach Road Fish Head Bee Hoon
Beach Road Fish Head Bee Hoon كشك طعام في سوق Whampoa Market Place بسنغافورة. يقدم شعيرية الأرز مع شرائح السمك في مرق سمك أبيض كريمي، مع ثوم مقلي؛ وأُدرج في اختيار بيب غورماند بدليل ميشلان سنغافورة 2023.
أماكن
洋房火锅（新天地店）
上海黄浦区新天地南里的火锅餐厅，设在老上海风格的洋房内，为黑珍珠榜单连续8年在榜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
Mitou
مطعم ياباني في سيول يعتمد على المكونات الموسمية، بما فيها منتجات مزرعة عائلة الشيف؛ حاصل على نجمتين في دليل ميشلان سيول وبوسان 2026.
أماكن
无锡君来洲际酒店-吴粤一号中餐厅
无锡君来洲际酒店的中餐厅，主理创新淮扬菜和粤菜，设16个江南特色包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
Blue by Alain Ducasse
Blue by Alain Ducasse مطعم فرنسي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستند الشيف البيروفي Evens López إلى المطبخ الفرنسي الراقي، ويقدمه بأسلوب أخف وأكثر عالمية مع مكونات من جنوب شرق آسيا.
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
Tenjaku
مطعم ياباني في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى في دليل 2024.
أماكن
Nahm
Nahm مطعم في بانكوك يقدم المطبخ التايلاندي والتايلاندي المعاصر، وحاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تعرض قوائم التذوق للشيف Pim Techamuanvivit نكهات من أنحاء تايلاند، وتمزج الإبداع بالتقاليد الإقليمية.
أماكن
أماكن
أماكن
GOAT
GOAT مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع تصميمه الداخلي ألوانًا بطابع برتغالي وسقفًا مرتفعًا، وتمزج القائمة عناصر من المطابخ التايلاندية والصينية والغربية.
أماكن
Mingles
Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。
أماكن
أماكن
أماكن
Baan Tepa Culinary Space
مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك، بنجمتين من ميشلان وماسة واحدة من بلاك بيرل في 2026.
أماكن
أماكن
أماكن
Araya
位于新加坡 Mondrian Duxton 的智利与创新料理餐厅，以智利与日本食材融合的南太平洋主题菜单见长；列入《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。
أماكن
أماكن
أماكن
هاوبين (好宾)
مطعم صيني بأسلوب كوري في سيول، معروف بتقنيات المطبخ الكانتوني ومأكولات مناطق الصين؛ حصل على نجمة جديدة في دليل ميشلان سيول وبوسان 2024.
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
Mia
Mia مطعم معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يحدد الشريكان في المطبخ Top وMichelle معًا توجه المطبخ وأجواء قاعة الطعام؛ وتمزج المأكولات الأوروبية الحديثة تأثيرات آسيوية.
أماكن
أماكن
Gaggan
Gaggan مطعم مبتكر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. تصفه المراجعة الرسمية بأنه تجربة مسرحية للمطبخ الهندي المتطور، تنظم أطباقها حول نكهات جريئة وسرد قصصي.
أماكن
alla prima
alla prima是首尔江南区的创意菜餐厅，以保留食材本味与香草蔬菜的平衡见长；米其林二星，2026黑珍珠一钻。
أماكن
أماكن
无蟹居·九道
上海黄浦区茂名南路锦江饭店锦楠楼内的板前蟹宴餐厅，由成隆行与九道合作开设、上海首家板前蟹宴，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
潮汕味道·煮海餐厅（金麟大厦店）
潮汕味道·煮海餐厅（金麟大厦店）是广东汕头的现代潮菜餐厅，由潮菜研究者张新民主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
أماكن
AVANT
AVANT مطعم للمطبخ الحديث في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يجمع الشيف السنغافوري بين التقنيات التقليدية والحديثة ويستخدم المكونات اليابانية بعناية.
أماكن
Muromachi Yui
مطعم ياباني في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى في دليل 2024.
أماكن
أماكن
إيسورا
إيسورا مطعم في سنغافورة أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمة واحدة في دليل ميشلان سنغافورة لعام 2025. نُشرت القائمة الكاملة لذلك الإصدار في 24 يوليو 2025.
أماكن
أماكن
ألما
ألما مطعم في سنغافورة أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمة واحدة في دليل ميشلان سنغافورة لعام 2025. ويخص هذا التقييم إصدار 2025.
أماكن
أماكن
Gaa
مطعم هندي معاصر في بانكوك، رُقّي إلى نجمتين من ميشلان عام 2024؛ ماسة بلاك بيرل في 2026 وماستان في 2025.
أماكن
أماكن
7th Door
7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅，主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题；米其林一星，2026黑珍珠一钻。
أماكن
أماكن
皖宴（苏河湾店）
上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，2023年开业，被沪上食客誉为“徽菜天花板”，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
MERCADO 505 Gourmet Restaurant
上海静安区乌鲁木齐北路街角的西班牙菜餐厅，以进口海鲜见长，招牌西班牙海鲜烩需预订，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）
茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）是位于上海外滩5号4层的美式牛排馆，选用澳洲和牛并供应新奥尔良风味菜品，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
أماكن
Aksorn
مطعم Aksorn التايلاندي في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يدرس الشيف David Thompson تاريخ المطبخ التايلاندي، ويعيد إعداد أطباق من كتب طبخ تعود إلى منتصف القرن العشرين، ويقدم الأطباق الرئيسية للمشاركة على الطريقة العائلية التقليدية.
أماكن
Sühring
مطعم ألماني معاصر في بانكوك، بثلاث نجوم في دليل ميشلان تايلاند 2026.
أماكن
أماكن
etcha
etcha مطعم إبداعي للمطبخ الأوروبي المعاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستخدم الشيف Giacomo Primante تقنيات أوروبية مع مكونات تايلاندية في قائمة تذوق من 11 طبقًا «360°» أو ثمانية أطباق «180°»، تجسد مفهوم «المطبخ بلا حدود».
أماكن
L’impression
مطعم عصري في سيول يبرز النكهة الطبيعية للمكونات بصلصات غنية؛ حصل على نجمة جديدة في دليل ميشلان سيول وبوسان 2024.
أماكن
أماكن
Ji De Lai Hainanese Chicken Rice
位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位，2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介，鸡饭套餐价格实惠。
أماكن
Du Du Shou Shi
摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre，供应椰丝和花生两种tu tu kueh，米糕外皮柔韧、内馅香甜；2023年获米其林必比登推介。
أماكن
أماكن
أماكن
Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle
位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
أماكن
西郊5号·Maggie 5
上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由中国烹饪大师孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
荣府宴（南阳路店）
荣府宴（南阳路店）是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
أماكن
أماكن
MOKO
مطعم فرنسي في كيوتو، نال نجمة ميشلان للمرة الأولى عام 2024.
أماكن
醉东Oriental House（静安嘉里中心店）
醉东Oriental House（静安嘉里中心店）是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅，供应融合菜肴与台州小海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
80/20
80/20 مطعم تايلاندي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يشير الاسم إلى التوازن بين المكونات المحلية وإلهام الشيف؛ ويقدم المطعم مطبخًا إبداعيًا ضمن قائمة تذوق موسمية.
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
Elements, Inspired by Ciel Bleu
Elements, Inspired by Ciel Bleu مطعم فرنسي معاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يوفر إطلالة على المدينة ومطبخًا مفتوحًا، ويتعاون مع مطعم Ciel Bleu في أمستردام.
أماكن
Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）
Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
Maison Dunand
Maison Dunand مطعم للمطبخ الألبي والحديث في بانكوك. نال أول نجمة ميشلان له عام 2023، ويظهر بنجمة واحدة في دليل تايلاند 2026. يستلهم الشيف Arnaud Dunand Sauthier من سافوا؛ وتركز القائمة على مطبخ الألب والمكونات الموسمية.
أماكن
أماكن
أماكن
أماكن
斐霓丝PHENIX（璞丽酒店）
斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅，获米其林星级肯定，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
أماكن
أماكن
鲁采LU STYLE（新天地店）
上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，以胶东海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
Villa Le Bec321
上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅，由主厨Nicolas Le Bec经营，2014年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
أماكن
1887 by André
位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。
أماكن
أماكن
U Garando
مطعم صيني ومطبخ اندماجي صيني ياباني في أوساكا. وتذكر المقالة السنوية لدليل ميشلان أنه يجمع أطباقاً من مناطق مختلفة في الصين مع مكونات يابانية موسمية. حصل المطعم على نجمة ميشلان جديدة في إصدار 2024.
أماكن
أماكن