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Begriffe
Jian Dui aus Longjiang ist ein traditioneller Neujahrssnack aus Longjiang in Shunde, erstmals in der Ming-Zeit hergestellt: Ein Klebreisteig umhüllt eine Füllung aus gepufftem Reis und Erdnusssirup; der frittierte Ball bedeutet „Gold und Silber füllen das Haus“.
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Stanton ist ein Ort im Montcalm County im US-Bundesstaat Michigan. GeoNames gibt eine Einwohnerzahl von etwa 1.414 an[^geonames].
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Der Lunjiao-Reiskuchen, auch Weißzuckerkuchen genannt, ist ein traditioneller gedämpfter Reiskuchen aus Lunjiao in Shunde: Reis wird gemahlen, natürlich vergoren und zu einem durchscheinenden Kuchen gedämpft, der sich biegen lässt, ohne zu brechen.
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Dominique Bouchet 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 11 rue Treilhard, Paris 75008，菜系标注为Cuisine classique。
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L'Arcane 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 52 rue Lamarck, Paris 75018，菜系标注为Cuisine moderne。
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Der Flughafen Pô nahe Pô in Burkina Faso ist ein kleiner Flughafen auf etwa 320 m Höhe ohne planmäßigen Linienverkehr.
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Der Kreis Daxin gehört zur bezirksfreien Stadt Chongzuo im Autonomen Gebiet Guangxi und trägt den Verwaltungscode 451424.
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Gedämpftes Schwein nach Jun'an-Art ist ein traditionelles Gericht aus Jun'an in Shunde, hervorgegangen aus dem Brauch, nach den Frühlings- und Herbstriten in den Ahnentempeln Opferfleisch zu verteilen: Ein ganzes Schwein wird mariniert und über Wasser gedämpft.
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Die Station Haiguangsi ist eine U-Bahn-Station in Tianjin im Stadtbezirk Nankai. Sie wurde am 12. Juni 2006 eröffnet.
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官方2024西班牙版推荐1,266家餐厅，其中271家获星、15家获三星；当年新增1家二星和31家一星。未在此复原全国逐店星级名单。
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官方2024英爱版选择共1,162家餐厅，The Ledbury成为第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。本文仅为概况。
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Gebratene Milch nach Daliang-Art ist eine Spezialität aus Daliang in Shunde: Büffelmilch wird mit Eiweiß bei milder Hitze zu einer zarten, weißen Masse gestockt – das klassische Beispiel des chinesischen „sanften Bratens“.
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Variante von Gemini 4 Argon für defensive Cybersicherheit, allgemein verfügbar, aber nur über eine Positivliste zugänglich.
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Sorrento ist ein Ort in Ascension Parish, Louisiana, USA. GeoNames gibt eine Einwohnerzahl von etwa 1,582 an[^geonames].
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Googles Modell zur Bilderzeugung und -bearbeitung, seit 6. Oktober 2026 verfügbar, mit konversationeller Bearbeitung, Bildfusion und Figurenkonsistenz.
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Red Wing ist ein Stadt in Goodhue, Minnesota, USA. GeoNames gibt eine Einwohnerzahl von etwa 16,445 an[^geonames].
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Piketon ist ein Ort in Pike, Ohio, USA. GeoNames gibt eine Einwohnerzahl von etwa 2,146 an[^geonames].
Werke
Echtzeit-Sprachmodell der Gemini-3.8-Familie, seit 15. September 2026 für latenzarme Audiogespräche über die Live API.
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Shunde Yusheng ist ein traditionelles Gericht: Ein Graskarpfen wird ausbluten gelassen, filetiert und hauchdünn geschnitten, dann im kantonesischen Ritual „Lo Hei“ mit über einem Dutzend Zutaten vermengt, was Wohlstand verheißen soll.
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Hauptmodell der Gemini-3.8-Familie, seit 2. September 2026 verfügbar für langfristige Programmieraufgaben und autonome Agenten.
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Klingenberg am Main ist eine Stadt in Bayern. Der Guide Michelin Deutschland 2026 führt das dort gelegene Restaurant Cølbo auf.
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Die Station Yangzijiang Lu ist eine U-Bahn-Station in Hefei in der chinesischen Provinz Anhui. Sie wurde am 26. Dezember 2020 eröffnet und wird von Linie 5 bedient.
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Die Station Huangjueping ist eine U-Bahn-Station in Chongqing im Stadtbezirk Jiulongpo. Sie wurde am 28. Dezember 2023 eröffnet.
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鄱阳湖城悦麓酒店是位于江西省上饶市鄱阳县饶州古镇的高端度假酒店，由湖城文旅集团投资建设、引进法国 YALUX 品牌，2023年暑期开业，设191间客房及徽派古院别墅。
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Der Charleston International Airport ist ein großer Flughafen für die Region Charleston in South Carolina (USA). Er bietet Linienverkehr und liegt etwa 14 m über dem Meeresspiegel.
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饶州古镇是位于江西省上饶市鄱阳县城北部的文化旅游街区，由湖城文旅集团投资逾16亿元分两期建设，2021年4月一期开业，为国家4A级旅游景区和首批国家级旅游休闲街区。
Organisationen
上饶湖城文旅集团是江西省鄱阳县的文旅投资运营企业，投资建设了饶州古镇旅游休闲街区及其二期西江园·淮王八景、鄱阳湖城悦麓酒店等项目。
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完整列出2024年华盛顿特区指南26家星级餐厅：三星1家、二星2家、一星23家；覆盖地点包括弗吉尼亚州Washington。
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鄱阳湖位于江西省北部、长江南岸，是中国第一大淡水湖，水位季节性变化极大，为白鹤等近百万只候鸟的越冬地，经湖口注入长江。
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Der Kreis Huichang gehört zur bezirksfreien Stadt Ganzhou in Jiangxi und trägt den Verwaltungscode 360733.
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Omakase at Barracks Row 位于华盛顿特区 Barracks Row，主厨 Yi “Ricky” Wang 主理寿司吧台 omakase。米其林列举 Boston surf clam、烟熏海胆酱甜虾及干草烟熏西班牙鲭鱼；2024、2025版均获一星。
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MITA 位于华盛顿特区 Shaw 社区，是主打植物性料理的拉丁美洲餐厅。主厨 Tatiana Mora 与 Miguel Guerra 以品尝菜单呈现从墨西哥到智利的风味；米其林举例有 arepas、arracacia 汤和西瓜 crudo。2024、2025版均获一星。
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阿德莱德的Seasonal Cuisine, Farm to table餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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阿德莱德的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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塞佩尔茨菲尔德的Seasonal Cuisine, Regional Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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伍德赛德的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
Orte
阿德莱德的Farm to table, Meats and Grills餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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坎加里拉的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
Orte
七丘的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
Orte
阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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斯特灵的Australian Contemporary, Creative餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。
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阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》二星名单。
Orte
Orte
Maple Falls ist ein Dorf im Whatcom County im US-Bundesstaat Washington mit rund 324 Einwohnern[^geonames].
Orte
Augusta ist ein Dorf im Kalamazoo County im US-Bundesstaat Michigan mit rund 904 Einwohnern[^geonames].
Orte
Harrah ist ein Dorf im Yakima County im US-Bundesstaat Washington mit rund 628 Einwohnern[^geonames].
Orte
阿拉伯联合酋长国由七个酋长国组成；2026版米其林指南在阿联酋的正式完整榜单分别覆盖迪拜与阿布扎比，共178家餐厅。
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阿布扎比是阿联酋首都及组成酋长国；2026版《米其林指南阿布扎比版》官方完整名单收录56家餐厅。
Orte
迪拜是阿联酋组成酋长国兼主要城市；2026版《米其林指南迪拜版》官方完整名单收录122家餐厅。
Werke
江油肥肠是绵阳江油特色烹饪技艺，四川省天府旅游美食，其制作技艺列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
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绵阳米粉是绵阳标志性特色小吃、四川省天府旅游美食，其制作技艺2026年列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Werke
日照绿茶是北方绿茶代表，日照茶手工炒制技艺2021年列入山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Werke
孝感米酒是孝感传统名产，相传“成于孝，始于宋”，其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。
Werke
孝感麻糖是孝感传统名食，后唐时期曾为宫廷贡品，其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。
Werke
东安鸡是永州东安传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Werke
永州血鸭是永州传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Werke
宝庆猪血丸子是邵阳隆回的传统食品，又称豆腐丸子，2010年列入邵阳市第二批市级非物质文化遗产名录。
Orte
Der Flughafen Ankazoabo nahe Ankazoabo in Madagaskar ist ein kleiner Flughafen auf etwa 430 m Höhe ohne planmäßigen Linienverkehr.
Werke
泰山驴油火烧全称泰山范镇驴油火烧，是泰安传统名吃，2013年入选山东省非物质文化遗产名录。
Begriffe
Der erste Abschnitt der U-Bahn-Linie 4 in Nanning wurde 2020 eröffnet, eine weitere Strecke 2025. Es sind 19 Stationen aufgeführt; 18 davon waren am 28. Oktober 2026 geöffnet.
Werke
Am 28. Oktober 2026 von Google DeepMind vorgestelltes Frontier-KI-Modell mit Schwerpunkt auf Cyberabwehr und langfristigen Aufgaben, zunächst nur für geprüfte Verteidiger zugänglich.
Werke
Am 30. September 2026 von Google DeepMind vorgestelltes Frontier-KI-Modell für komplexe Softwareentwicklung, agentische Aufgaben und Cyberabwehr.
Organisationen
Forschungsorganisation für künstliche Intelligenz von Google, 2023 durch die Fusion von Google Brain und DeepMind entstanden.
Organisationen
US-amerikanisches multinationales Technologieunternehmen in den Bereichen Suche, Onlinewerbung, Cloud-Computing, Software, Hardware und künstliche Intelligenz.
Werke
火边子牛肉是自贡盐帮菜代表名食，其制作技艺为四川省级非物质文化遗产，也是国家地理标志产品。
Orte
CEBO 位于Madrid，提供Creativa。CEBO 位于 Hotel Urban，由主厨 Javier Sanz 与 Juan Sahuquillo 共同主理；页面将其菜系标注为创意料理。
Orte
Christie ist ein Dorf im US-Bundesstaat Oklahoma mit rund 218 Einwohnern.
Werke
灯芯糕是湘潭传统糕点，形似灯芯、点火可燃烧，其制作技艺2021年列入湖南省非物质文化遗产保护名录。
Werke
宜宾燃面是宜宾传统名小吃，原名叙府燃面，因油重无水、点火即燃得名，其传统制作技艺2011年列入四川省非物质文化遗产名录。
Werke
富顺豆花是自贡富顺的传统豆制品名食，其制作工艺为四川省级非物质文化遗产代表性项目。
Werke
栖凤渡鱼粉是郴州苏仙区栖凤渡镇的传统鱼粉，其制作技艺2016年列入湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Werke
道口烧鸡是安阳滑县道口镇的传统名馔，中国三大名鸡之一，其制作技艺2009年列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。
Orte
Die Station Yu'anlu ist eine U-Bahn-Station in Wuhu in der chinesischen Provinz Anhui. Sie wurde am 3. November 2021 eröffnet.
Werke
鸡爪麻花是商丘传统油炸面食，因拧成鸡爪形状得名，清代雍正年间曾作贡品，制作技艺在周家传承十二代。
Werke
糁是临沂传统名吃，以肉汤加麦米、面粉熬成稀粥状，其制作技艺2013年列入山东省第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
Orte
Chispa Bistró 位于Madrid，提供Moderna。Chispa Bistró 位于 Chueca 社区，设有开放式厨房。主厨 Juan D'Onofrio 以现代料理处理地中海风味和阿根廷影响，并通过炭火、烟熏与熟成强化风味。
Begriffe
《米其林指南》以星级和其他标识分组评价餐厅，不发布跨地区统一的餐厅序数总榜；年度比较须限定版次和覆盖地区。
Personen
杨振华是互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”的创始人、董事长，2024年3月公司资金链断裂停业后，他称已个人破产。
Organisationen
熊猫不走蛋糕是2017年创立于广东惠州的互联网烘焙品牌，以免费送蛋糕上门并表演歌舞制造生日惊喜，全国曾有110多家直营店，2024年3月因资金链断裂停业。
Personen
曹国亮（1986年— ）是手工吐司品牌“爸爸糖”的创始人，江苏爸爸糖餐饮管理有限公司董事长，甘肃会宁人。
Organisationen
惠州市熊猫不走烘焙有限公司成立于2017年10月，法定代表人为姚秀华，是“熊猫不走蛋糕”品牌的关联公司，2024年3月停业。
Orte
Corralitos ist ein Ort im Santa Cruz County im US-Bundesstaat Kalifornien mit rund 2.326 Einwohnern.
Organisationen
江苏爸爸糖餐饮管理有限公司是手工吐司品牌“爸爸糖”的所属公司，总部位于江苏无锡，以加盟连锁方式经营吐司门店。
Organisationen
爸爸糖是2015年创立的手工吐司品牌，总部位于江苏无锡，专做吐司面包单品，坚持“手工现烤、只卖一天”，2023年底全国182座城市有500多家门店。
Organisationen
北京稻香村食品有限责任公司是北京老字号糕点品牌“北京稻香村”的经营主体，沿用前店后厂模式，门店主要集中在北京及周边。
Organisationen
北京稻香村是北京的老字号糕点品牌，1895年由金陵人郭玉生在前门外观音寺开设“稻香村南货店”起家，1984年由刘振英重建，以牛舌饼、枣花酥等南味糕点著称。
Personen
吴志刚是桃李面包的创始人、实际控制人，1997年在沈阳创办公司，2015年带领企业在上交所上市，成为“面包第一股”。
Organisationen
桃李面包股份有限公司成立于1997年1月，总部位于沈阳，创始人吴志刚，以“中央工厂+批发”模式生产短保面包，2015年12月上市，被称为“面包第一股”。