अवधारणाएँ
लोंगजियांग जियान दुई (तिल की तली चावल गोली)
लोंगजियांग जियान दुई शुन्दे के लोंगजियांग का पारंपरिक नववर्ष नाश्ता है, जो मिंग राजवंश में शुरू हुआ: चिपचिपे चावल के आटे में फूले चावल और मूँगफली शीरे की भराई भरकर तली गोली का अर्थ है "घर में सोना-चाँदी भर जाए"।