Lugares
NAWA
Restaurante tailandés contemporáneo en Bangkok, incluido con una estrella en la guía Tailandia 2026.
Personas / Lugares / Eventos / Organizaciones / Obras / Conceptos
Restaurantes · Page 21
Restaurantes concretos.
Lugares
牡丹园·灵岩山房
苏州木渎灵岩山南麓的苏帮菜餐厅，设于清代毕沅灵岩山馆旧址，种植三十余株名贵牡丹，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
鹏瑞莱佛士酒店·云璟 Yun Jing
深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，坐拥270度城景与海景；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
Euphoria
新加坡 Tras Street 的 Gastro-Botanica 料理餐厅，主厨 Jason Tan 以蔬菜香草为主角；米其林指南2022年晋升一星，2025年续列一星。
Lugares
Haoma
Haoma es un restaurante indio contemporáneo de Bangkok. Obtuvo su primera estrella MICHELIN en 2023 y figura con una estrella en la guía de Tailandia 2026. El chef Deepanker Khosla utiliza productos de temporada de granjas, productores, pescadores locales y el huerto propio; ofrece menús degustación y vegetarianos y practica acuicultura y agricultura circulares.
Lugares
Lugares
Tokuha Motonari
Tokuha Motonari — Kioto; Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
Lugares
天津四季酒店·津韵中餐厅
天津四季酒店7层的粤菜餐厅，位于滨江道商圈，经典古法粤菜辅以时令创新，连续多年上榜黑珍珠；2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Lugares
Lugares
Born and Bred
Born and Bred是首尔城东区马场洞的韩牛烤肉餐厅，占四层楼各有主题；2026黑珍珠餐厅指南二钻。
Lugares
Beach Road Fish Head Bee Hoon
Beach Road Fish Head Bee Hoon es un puesto de comida en Whampoa Market Place, Singapur. Sirve bee hoon de pescado en un caldo de pescado blanquecino con ajo frito; fue incluido en Bib Gourmand de la Guía MICHELIN Singapur 2023.
Lugares
洋房火锅（新天地店）
上海黄浦区新天地南里的火锅餐厅，设在老上海风格的洋房内，为黑珍珠榜单连续8年在榜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Lugares
Mitou
Restaurante japonés de Seúl centrado en productos de temporada, incluidos los de la granja familiar del chef; dos estrellas en la Guía MICHELIN Seúl y Busan 2026.
Lugares
无锡君来洲际酒店-吴粤一号中餐厅
无锡君来洲际酒店的中餐厅，主理创新淮扬菜和粤菜，设16个江南特色包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Blue by Alain Ducasse
Blue by Alain Ducasse es un restaurante francés contemporáneo de Bangkok, incluido con una estrella en la Guía MICHELIN Tailandia 2026. El chef peruano Evens López parte de la alta cocina francesa y adopta una expresión más ligera e internacional con ingredientes del Sudeste Asiático.
Lugares
Lugares
Lugares
ONE FULL B&C
ONE FULL B&C是沈阳的西餐餐厅，由宋可阳创办，以东北本地食材演绎西餐，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Lugares
Tenjaku
Restaurante japonés en Kioto, distinguido con una estrella MICHELIN en la guía de 2024.
Lugares
Nahm
Nahm es un restaurante tailandés y tailandés contemporáneo de Bangkok, incluido con una estrella en la Guía MICHELIN Tailandia 2026. Los menús degustación de la chef Pim Techamuanvivit reúnen sabores de todo el país y combinan creatividad con tradiciones regionales.
Lugares
耳朵眼会馆（鼓楼店）
天津鼓楼的清真菜餐厅，百年品牌耳朵眼旗下高端会馆，主打「清真宴头等舱」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩
苏州金普顿竹辉酒店1层的创新苏州菜与淮扬菜餐厅，沿用1990年代老竹辉饭店中餐厅之名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
Fiotto
Restaurante italiano de gestión familiar en Dalmaji, Busan, conocido por su menú degustación centrado en pasta y verduras de su propia granja; una estrella en 2024 y 2026.
Lugares
GOAT
GOAT es un restaurante tailandés contemporáneo de Bangkok, incluido con una estrella en la Guía MICHELIN Tailandia 2026. Su interior combina colores de inspiración portuguesa y techos altos; la carta entrelaza influencias tailandesas, chinas y occidentales.
Lugares
Mingles
Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。
Lugares
君来湖滨饭店·渔餐厅
无锡君来湖滨饭店27、28楼的江南菜餐厅，360度尽览蠡湖湖光山色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Lugares
Baan Tepa Culinary Space
Restaurante tailandés contemporáneo en Bangkok, con dos estrellas MICHELIN en 2026 y un diamante Black Pearl ese año.
Lugares
Lugares
席作·福建会馆
上海黄浦区新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，席作品牌的上海新天地店，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Araya
位于新加坡 Mondrian Duxton 的智利与创新料理餐厅，以智利与日本食材融合的南太平洋主题菜单见长；列入《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。
Lugares
新荣记（灵湖店）
新荣记位于台州临海临海大道239号的旗舰店，以台州菜为主，Jaya操刀设计、历时数年建成；2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。
Lugares
Wana Yook
Restaurante tailandés contemporáneo en Bangkok, incluido con una estrella en la guía Tailandia 2026.
Lugares
Haobin (好宾)
Restaurante chino de estilo coreano en Seúl, conocido por sus técnicas cantonesas y platos regionales chinos; recibió una nueva estrella en la Guía MICHELIN Seúl y Busan 2024.
Lugares
新荣记（平安金融中心店）
台州菜餐厅新荣记在深圳平安金融中心北塔L6层的分店，主打台州海鲜；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
鹿鸣春饭店（总店）
鹿鸣春饭店（总店）是沈阳和平区十一纬路的辽菜老字号，1929年创立，国家级非遗「辽菜传统烹饪技艺」保护单位，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
estiatorio Milos
新加坡滨海湾金沙购物商场Galleria层的希腊海鲜餐厅，设开放式厨房与鱼市展台；2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
江南雅厨·江南文化·苏州菜（李公堤店）
新梅华旗下江南雅厨在苏州金鸡湖李公堤的门店，主打本帮菜，每间包厢可览湖景，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Lugares
Mia
Mia es un restaurante contemporáneo de Bangkok, incluido con una estrella en la Guía MICHELIN Tailandia 2026. Los chefs socios Top y Michelle definen juntos la cocina y el ambiente del comedor; la propuesta europea moderna incorpora influencias asiáticas.
Lugares
Nijo Minami
Restaurante japonés de estilo kappo en Kioto, distinguido con una estrella MICHELIN en 2024.
Lugares
Lugares
Gaggan
Gaggan es un restaurante innovador de Bangkok, incluido con una estrella en la Guía MICHELIN Tailandia 2026. La reseña oficial lo describe como una experiencia teatral de cocina india progresiva, articulada mediante sabores audaces y una narración culinaria.
Lugares
alla prima
alla prima是首尔江南区的创意菜餐厅，以保留食材本味与香草蔬菜的平衡见长；米其林二星，2026黑珍珠一钻。
Lugares
Lugares
无蟹居·九道
上海黄浦区茂名南路锦江饭店锦楠楼内的板前蟹宴餐厅，由成隆行与九道合作开设、上海首家板前蟹宴，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Lugares
Lugares